LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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1 Période du 30 mai au 3 juin Concombre à la crème ciboulette Radis et beurre Pâté de volaille Pâté de foie Salade de Betteraves Macédoine, agrémentée de mayonnaise Salade de tortis Taboulé Nuggets de volaille S Emincé de poulet sauce basquaise F Sauté de boeuf bourguignon F Rôti de dinde & ketchup F Filet de colin et lieu S sauce méridionale (tomate, ail, origan) Haricots verts b S Chou-fleur b béchamel Riz créole Pommes rissolées S Epinards à la crème S Rondelé nature Bûchette mi-chèvre Fromage blanc et sucre Emmental Gouda Yaourt aromatisé Mimolette Tomme noire Paris Brest Chou à la vanille Cône chocolat-vanille Pastèque Abricots Fraises et sucre Croissant Orange

2 Période du 6 juin au 10 juin Thon mayonnaise Sardines à l'huile et citron Salade coleslaw (chou blanc & carottes) Céleri rémoulade Friand au fromage Cœur de scarole croquante & maïs Melange radis et courgettes râpés Salade de tomates b Carottes râpées m b Blanc de poulet F Rôti de bœuf F Rôti de porc F sauce charcutière (moutarde, oignons, ail, tomate) Emincé de dinde F à l'orientale Filet de hoki sauce lombarde S ail, oignons, ciboulette, tomate, crème) Purée de pommes de terre S Carottes aux saveurs S du midi (oignon, ail, basilic) Poêlée de légumes S Semoule b Tortis Yaourt nature sucré Carré de l'est Pointe de Brie Cantal Camembert Fromage fondu Président Tartare nature Petit suisse aux fruits Kiwi Ananas frais Flan au chocolat Flan nappé au caramel Banane Compote de pommes Compote pomme-banane Pommes rouge Ananas frais Crêpe fourrée au chocolat Compote pomme-cassis

3 Période du 13 juin au 17 juin Concombre à la crème ciboulette Salade de mâche & croûtons Salade de coquillettes au thon et mayonnaise Taboulé Salade verte à la niçoise (haricots verts, thon, olives) Salade de tomates Carottes râpées m Pastèque Rôti de bœuf & ketchup Filet de colin gratiné au fromage S Sauté de poulet au curry Steak haché à la tomate Rôti de dinde au jus Chou-fleur saveur du jardin S Haricots verts S Blé b Pommes sautées S Riz créole Saint Paulin Mimolette Yaourt nature sucré Tomme Coeur de dame Petit suisse aux fruits Six de Savoie Camembert Mousse au chocolat au lait Flan à la vanille Nectarine b Ile flottante Banane Abricots Pêche jaune Pommes bicolore Confiture de fraises Pain 400 g b

4 Période du 20 juin au 24 juin Boulghour à l'orientale (tomates, poivrons, maïs, raisins secs) Salade piémontaise Salade de tomates Chiffonade de salade & croutons Pizza au fromage Concombre en salade Salade fraîcheur (carottes, chou blanc, maïs, radis) Duo de Betteraves et maïs Poireaux vinaigrette Rôti de veau sauce bercy F (échalote, persil, tomate) Sauté de bœuf à la tomate Poulet rôti F Jambon blanc F Filet de colin meunière F Petits pois au jus C Coquillettes Chou-fleur à la ciboulette S Purée de pommes de terre S Haricots verts b persillés S Fromage blanc sucré Carré de l'est b Pointe de Brie b Edam Saint Paulin Gouda Tomme noire Croq lait Rondelé aux noix Pommes bicolore Poire Liégeois à la vanille Liégeois au chocolat Ananas frais Petit pot vanille-chocolat Pêche jaune Orange Barre de chocolat noir Pain 400 g b

5 Période du 27 juin au 1 juillet Salade de pommes de terre à la californienne (maïs, carottes, ananas, petits pois) Salade de riz à la niçoise MENU DE FIN D'ANNEE Pastèque Oeufs durs mayonnaise Carottes râpées m Concombre en salade Boulettes d'agneau sauce tajine S (raisins secs, pruneaux, cumin, tomate, ail, oignon) Escalope de poulet F basquaise Rôti de dinde Rôti de bœuf Filet de colin sauce Nantua Carottes persillées S Epinards b à la crème S Salade de tortis à la parisienne (baslic, échalote, tomate, maïs) Pommes noisettes S & ketchup Semoule b Petit suisse aux fruits Bûchette mi-chèvre Tomme Yaourt nature sucré Emmental Camembert Coulommiers Nectarine jaune Kiwi Pommes Golden Melon charentais Cake pépites de chocolat Yaourt Velouté fruix Petit suisse sucré Barre bretonne

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