Hôtel ** Bar Restaurant. Bienvenue, Tous les mets proposés, sont confectionnés par notre Chef, selon les techniques culinaires traditionnelles.
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- Germaine Nolet
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1 Moulin de la Renne Hôtel ** Bar Restaurant Bienvenue, Tous les mets proposés, sont confectionnés par notre Chef, selon les techniques culinaires traditionnelles. Nous vous souhaitons de passer un agréable moment. Emilie et Julien
2 Carte du Restaurant Terrine de Chèvre, Chutney à la Tomate 6.50 Tarte Pomme de Terre et Olivet au Poivre (Façon Tartiflette) 7.00 Tartare de Thon aux Tomates Confites 8.50 Douzaine d Escargots Persillés 8.50 Rillette de Canard et ses Toasts 7.00 Salade de Gésiers au Vinaigre de Framboise 6.00 Terrine de Rouget Lardée et Pistou 8.50 Tartare de Bœuf 180g (non préparé) et ses Condiments, Potatoes Lomo de Porc façon Orloff, Ratatouille (Filet de porc Ibérique au Paprika, Tomate, Mozzarella) Onglet de Bœuf à l Echalote, Potatoes Poêlée de Grosses Crevettes Rouges au Citron, Risotto Cuisses de Grenouille en Persillade, Salade de Saison Lasagne d Aubergine au Bœuf, Concassée de Tomates au Basilic Ris de Veau aux Girolles, Poêlée de Légumes bliés Poêlée de St Jacques et Crevettes au Pistou, Risotto Fromages Assiette des Fromages Affinés (Olivet, Chèvre de Selles S/Cher, Emmental) 5.50 Planchette de Fromages à Partager (1 Olivet au Poivre, 1 Chèvre de Selles S/Cher, 1 Emmental) Desserts Café/Thé Gourmand (en supplément Menu du Chef et de la Renne) 7.00 Tarte Tatin, Glace Crème d Isigny 7.00 Fraises Melba Meringuée (Glace Bulgare, Fraise Fruit, Coulis, Chantilly) 7.00 Crème Brulée à la Framboise 6.00 Café Liégeois au Rhum (Glace Vanille, Café Expresso, Rhum, Chantilly) 7.00 Tarte du Jour 6.00 Dans le cas d allergies particulières, demandez la liste des allergènes contenus dans nos mets.
3 Menu du Midi (Le Midi Uniquement) et Soirée Etape Commerciale Entrée + Plat + Café Gourmand + 1 Verre de Vin de Touraine Terrine de Chèvre, Chutney à la Tomate Salade de Gésiers au Vinaigre de Framboise Rillette de Canard et ses Toasts Lasagne d Aubergine au Bœuf, Concassée de Tomates au Basilic Suggestion du Moment Café/Thé Gourmand Menu Enfant 8.50 Plat : Steack Haché (90 g), Potatoes ou Poisson du Marché, Risotto Dessert : Tarte du Jour ou Mister Freeze ou Salade Fruits Frais Boisson : 1 Verre au choix : Coca cola, Orangina, Oasis Tropical
4 Menu du Moulin Entrée + Plat + Fromage ou Dessert Terrine de Chèvre, Chutney à la Tomate Salade de Gésiers au Vinaigre de Framboise Tarte Pomme de Terre et Olivet au Poivre (Façon Tartiflette) Lasagne d Aubergine au Bœuf, Concassée de Tomates au Basilic Onglet de Bœuf à l Echalote, Potatoes Suggestion du Moment Fromage ou Desserts Assiette des Fromages Affinés Crème Brulée à la Framboise Tarte du Jour
5 Menu du Chef Entrée + Plat + Fromage ou Dessert Tartare de Thon aux Tomates Confites Douzaine d Escargots Persillés Rillettes de Canard et ses Toasts Terrine de Rouget Lardée au Pistou Cuisses de Grenouille en Persillade, Salade de Saison Tartare de Bœuf 90g (non préparé) et ses Condiments, Potatoes Lomo de Porc Façon Orloff, Ratatouille (Filet de porc Ibérique au Paprika, Tomate, Mozzarella) Suggestion du Moment Fromage ou Desserts Assiette des Fromages Affinés Dessert au choix à la carte (Café Gourmand supplément 1.30 )
6 Menu de la Renne Entrée + Plat + Fromage + Dessert A la Carte au choix A la Carte au choix *Poêlée de St Jacques et Crevettes au Pistou, Risotto +5 Fromages Assiette des Fromages Affinés Desserts A la Carte au choix (Café Gourmand supplément 1.30 )
7 Vins Régionaux Cave Blancs 75 cl AOP Touraine Chenonceaux «Domaine des Caillots» AOP Cheverny «Domaine Le Portail» AOP Vouvray Sec «Maison Darragon» VDF Raisins bliés «Le Chai des Varennes» VDP Chardonnay «Domaine de la Renne» Rouges 75 cl AOP Chinon Sans Dessus Dessous «La Commanderie» AOP Saumur Champigny «Domaine Filliatreau» Vieilles Vignes AOP Saumur Champigny «Domaine Filliatreau» AOP Touraine Chenonceaux «Domaine des Caillots» AOP Chinon Ma Petite Robe Rouge «La Commanderie» AOP Cheverny «Domaine Le Portail» AOP Cabernet «Domaine de la Renne» Rosés 75 cl AOP Touraine Rosé «Domaine de la Renne» AOP Pineau d Aunis «Le Haut Chesneau» AOP Chinon Ma Petite Robe Rose «La Commanderie» Vins Effervescents AOP Fines Bulles de Touraine «Le Chai des Varennes» Blanc ou Rosé 75cl Pichets et Verres de Vin Régionaux Blanc Cépage Sauvignon, Rouge Cépage Pinot Noir, Rosé Cépage Côt Pichet 50 cl 8.50 Pichet 25 cl 4.50 Verre de Vin 12 cl 2.50 Pichet 50 cl «Raisins bliés» Blanc Doux 9.50 Pichet 25 cl «Raisins bliés» Blanc Doux 5.50 Verre de Vin 12 cl «Raisins bliés» Blanc Doux 3.00
8 Bar Apéritifs alcoolisés Monaco 25cl 3.50 Bière Pression 25cl 3.20 Bière Bouteille Heineken 25cl 3.00 Anisés 2cl 3.00 Whisky J&B 4cl 5.00 Whisky Jack Daniel s 4 cl 6.00 Whisky Chivas 12 ans 4cl 7.00 Rhum Dillon 4 cl 5.00 Ambassadeur, Suze, Porto 6cl 4.00 Martini rouge, blanc 6cl 4.00 Pineau des Charentes blanc, rouge 6cl 4.00 Coupe «Fines Bulles de Touraine» Blanc ou Rosé 12cl 4.00 Kir Pétillant «Fines Bulles de Touraine» 12cl 4.50 Kir Sauvignon 12cl 3.00 Verre de vin régional 12 cl 2.50 Digestif au choix 4cl 6.00 Sans Alcool et Caféterie Café Expresso 1.30 Thé/Infusion 2.50 Chocolat Chaud 3.50 Coca Cola 33cl, Orangina 33cl, Ice Tea Pêche 33cl 3.00 Jus de fruits 25cl (Ananas, Multi fruits, Orange, Mangue) 3.00 Limonade ou Diabolo 3.00 Sirop à l eau 2.00 Badoit, Evian litre 3.50 Badoit, Evian ½ litre 2.50 Perrier 33cl 3.00
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La Carte et le Menus
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