NEWSLETTER JUIN 2016

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "NEWSLETTER JUIN 2016"

Transcription

1 NEWSLETTER JUIN Av. Henry Dunantlaan, Brussels Tel : TVA : BE Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus. (Samedi, Dimanche & jours fériés non compris)

2 Le Buffet Sandwich du Mois de Juin Minimum 0 couverts Composé de : Ciabatta à la Mortadelle, Sauce au Parmesan & Basilic Quiche aux Asperges & Saumon Fumé, Ciboulette Bûche aux 7 Céréales, Brie, Confit de Figues, Céleri Rave & Roquette Wraps au Crabe, Dés de Tomate, Maïs & Iceberg Pour 4 pièces 8,60 Pour 4 pièces & le dessert du jour 0,50 L Assiette Froide du Mois de Juin 4,90 / pers. Minimum 0 couverts Une assiette joliment présentée et accompagnée de crudités, pommes de terre, Riz ou pâtes fraîches, pain et beurre Composée de : La Tomate au Crabe & Mangue Fraiche Dos de Cabillaud au Basilic & Olives Les Œufs Brouillés aux Crevettes & Ciboulette Le Magret de Canard Farçi au Foie Gras & ses Billes de Pommes Filet Pur de Porcelet Mariné à la Sicilienne Assortiment de Charcuteries Italiennes Les Desserts du Mois de Juin 3,00 / pers. Minimum 0 couverts Lundi Tiramisu Spéculoos Mardi Salade de Frais au Citron Vert Mercredi Petite Forêt Noir Jeudi Tarte au Riz Vendredi Salade de Fruits Frais

3 Le Buffet Froid du Mois de Juin-22,00 Minimum 2 couverts L œuf Poché au Saumon Fumé, Crème Douce à la Ciboulette Steak de Thon Frais & ses Légumes Wok à la Coriandre Brochette de Scampis au Melon & Citron Vert Rôti de Lapereau au Romarin & Orange Le Tartare de Bœuf à l Italienne, Basilic & Pignons de Pin Assortiment de Charcuteries Fines & ses Condiments Crudités, féculents et salades de saison (Comme par exemple : tomates mozzarella, princesses et petits lardons à l huile d olives Salade grecque aux légumes du soleil, taboulé aux raisins et épices du sud, maïs, Céleri rave, salade du chef ) Sauces assorties, pains et beurre

4 Les Menus du Mois de Juin Nos propositions ne sont valables que sur base d une commande de menu complète et identique, À savoir ENTREE chaude ou froide, PLAT PRINCIPAL et DESSERT sur base de 20 personnes minimum. (*) Les prix des suggestions à base de poisson le sont à titre indicatif et seront adaptés en fonction du prix du jour Entrées Froides : Les Cannellonis d Aubergines au Fromage Frais, Saumon Mariné aux Herbes, 3.00 Croustillant au Parmesan La Salade de Ris de Veau & Homard aux Choux Blanc Mariné, Vinaigrette au Balsamique Blanc, Espuma à la Mangue Les Noix de Coquilles Saint-Jacques Rôties, Sifflet de Poireaux, 6.70 Vinaigrette Truffée, Tagliatelles d Asperges de Malines. Le Saumon Mariné & Fumé Maison, Asperges Grillées, Crème Douce 8.00 Au Piment d Espelette & Olives Entrées Chaudes : Le Filet de Bar Grillé, Avocat Et Olives, Jeunes Oignons, 6.00 Vinaigrette Tiède à l Echalote. Les Noix de Coquilles Saint-Jacques Meunières, Purée Fine de Persil 6.00 Et Petits Lardons à l Ancienne. La Crème de Tourteaux & son Rouleaux de Printemps 5.00 Au Curry Vert & Ciboulette Le Filet de Turbotin Grillé, Asperges au Parmesan, 2.00 Nem aux Olives & Basilic Le Filet d aile de Raie, Beurre aux Câpres Tomate & Potimarron, 8.00 Petit Croûtons & Ciboulette

5 Plats Principaux : Le Carré de Porcelet Laqué, Ananas Rôti au Miel & Poivre Noir 8.00 Aigre-Doux Léger. La Fricassée de Coucou de Malines, Méli-Mélo de Primeurs & Jeunes Pousses, Foie Gras Poêlé. La Noix d Entrecôte Black Angus à la Fleur de Sel, Pomme de Terre Macaire, Salade Maraîchère à l Echalote. Le Coquelet Bio Rôti aux Echalotes & ses Cuisses Grillées En Salade Au Jus de Truffe. La Croûte Gourmande au Ris de Veau & son Filet, Epinard & Champignons, Truffe, Sauce Mousseline Desserts : Le Lingot aux Cerises & Chocolat Blanc 5.50 Tarte Tatin, Glace à la Vanille, Chantilly 6.90 L Assiette de Fruits de Saison, Coulis de Mangue, Glace du Jour 6.60 Crumble aux Fruits Rouges & Crème d Amande, 7.20 Glace au Fromage Blanc & Citron Plateau de Fromages «de chez Charly» (minimum 8 cvts) 5.70

6 Frais de livraison Dans l agglomération Bruxelloise : 6,50 TVA Nos propositions s entendent hors TVA

NEWSLETTER OCTOBRE 2016

NEWSLETTER OCTOBRE 2016 NEWSLETTER OCTOBRE 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER SEPTEMBRE 2015

NEWSLETTER SEPTEMBRE 2015 NEWSLETTER SEPTEMBRE 205 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/09/205 au 30/09/205

Plus en détail

NEWSLETTER DECEMBRE 2016

NEWSLETTER DECEMBRE 2016 NEWSLETTER DECEMBRE 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER SEPTEMBRE 2016

NEWSLETTER SEPTEMBRE 2016 NEWSLETTER SEPTEMBRE 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER NOVEMBRE 2016

NEWSLETTER NOVEMBRE 2016 NEWSLETTER NOVEMBRE 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER MARS 2016

NEWSLETTER MARS 2016 NEWSLETTER MARS 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER JANVIER 2016

NEWSLETTER JANVIER 2016 NEWSLETTER JANVIER 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER FEVRIER 2017

NEWSLETTER FEVRIER 2017 NEWSLETTER FEVRIER 207 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel: +32 2 7269360 Email: info@huitriere-eole.be TVA: BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

NEWSLETTER JANVIER 2017

NEWSLETTER JANVIER 2017 NEWSLETTER JANVIER 207 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel: +32 2 7269360 Email: info@huitriere-eole.be TVA: BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités ***

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités *** Formules Buffets Buffet Champêtre 19 /pers. (min. 20 pers.) Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités Buffet de Charcuterie Jambon fumé,

Plus en détail

Cuisine traditionnelle

Cuisine traditionnelle Cuisine traditionnelle - Buffet de hors d œuvres (à midi uniquement) En entrée, à volonté 9 En plat unique, à volonté 10 - Salade Océane (Crevettes poêlées aux artichauts et persil plat, mesclun de salade

Plus en détail

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités ***

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités *** Formules Buffets Buffet Champêtre 19,95 /pers. (min. 20 pers.) Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités Buffet de Charcuterie Jambon

Plus en détail

Nos plateaux repas Chauds et froids Livrés dans la métropole Lilloise

Nos plateaux repas Chauds et froids Livrés dans la métropole Lilloise Nos plateaux repas Chauds et froids Livrés dans la métropole Lilloise Pour toutes autres prestations N hésitez pas à nous consulter (Buffets, barbecue, cocktails, repas de direction..) Nos formules : Plat

Plus en détail

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE 14 SEPTEMBRE Quiche au Fruits de Mer Escalope à la Crème, Tombée d Epinards, Flan de Carottes, Riz pilaf Ile Flottante et ses Petits Fours 15 SEPTEMBRE 15 SEPTEMBRE Terrine de Rouget à la Coriandre, Croustillant

Plus en détail

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités ***

Formules Buffets. Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités *** Formules Buffets Buffet Champêtre 19 /pers. (min. 20 pers.) Buffet de Crudités (environ 200 g/p) Salade de tomates au basilic, jardinière de légumes, panier de crudités Buffet de Charcuterie Jambon fumé,

Plus en détail

17/08/2017. Pièces Froides :

17/08/2017. Pièces Froides : Pièces Froides : Mini poivrons farcis au fromage frais Sucette de tomate cerise, enrobage croquant Fromage frais surprise Verrine de crème d artichaut compotée de tomates & parmesan Verrine de mousse de

Plus en détail

Les buffets froids de Marie*:

Les buffets froids de Marie*: Chers clients, Nos buffets sont à disposition sur réservation au moins 5 jours ouvrables avant la date de l'évènement. Pensez à réserver au 04/246.54.94 Les buffets froids de Marie*: 1. Buffet mises-en-bouche:

Plus en détail

La Carte et les Menus

La Carte et les Menus La Carte et les Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Menu «affaire» A euros

Menu «affaire» A euros Menu «affaire» A 25.00 euros Galette croustillante de pommes de terre, lardons fumés et reblochon, Sur un lit de salade verte. Terrine maison aux foies de volaille. Assiette de saumon fumé. Suggestion

Plus en détail

Traiteur Paulo MENU DE LA SEMAINE envoi par mail tout les semaine avec le potage PLATS CHAUDS. haricots verts,oignons,citron vinaigre balsamique

Traiteur Paulo MENU DE LA SEMAINE envoi par mail tout les semaine avec le potage PLATS CHAUDS. haricots verts,oignons,citron vinaigre balsamique MENU DE LA SEMAINE envoi par mail tout les semaine avec le potage - Plats du jour et dessert 7,00 - Potage du jour( 500ML) 2,00 AVEC PAIN 2,50 - Potage du jour(1l) 3,00 AVEC PAIN 3,50 PLATS CHAUDS - Boullettes

Plus en détail

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.»

Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Les Entrées «Bien faire et laisser dire.» Marbré de Légumes confits à la Feta et aux Olives noires. Crostini aux légumes et au Chèvre chaud. 8,50 Pressé de Mozzarella di Buffala aux 3 tomates Huile d Olive

Plus en détail

Carte de nos services aux entreprises

Carte de nos services aux entreprises Carte de nos services aux entreprises Ø Cocktail dinatoire classique Les différentes sortes : Froid : Assortiment de mini assiettes et verrines (4 PC par personne) Petit pois 2 façons et cottage cheese

Plus en détail

Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le

Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le Toute l équipe du Canoa vous souhaite la bienvenue Nous sommes ouverts du 15 mars au 15 novembre De mars à juin et de septembre à novembre fermé le lundi soir et le mardi toute la journée Ouvert tous les

Plus en détail

Propositions de menus pour des banquets

Propositions de menus pour des banquets Propositions de menus pour des banquets Menus à trois cours Menu 1 Fr. 45.00 par personne Potage crème aux tomates parfumé de Vodka et mousseline au basilic Paillette Carré de porc farci de fruits séchés

Plus en détail

PLANNING DES COURS DE L ATELIER RIVOLI POUR LE MOIS De MAI 2008

PLANNING DES COURS DE L ATELIER RIVOLI POUR LE MOIS De MAI 2008 HORAIRES MARDI 29 avril 08 MERCREDI 30 avril 08 JEUDI 01 mail 08 VENDREDI 02 mai 08 SAMEDI 03 mai 08 10h00 11h30 Brandade de morue en habit rouge. Tournedos de St Jacques au sésame. Beurre nantais. 11h00

Plus en détail

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain Le Menu Lorrain Le Velouté de légumes du moment La salade de crudités au gré des saisons L assiette charcutière et sa salade verte La salade Lorraine ( salade verte lardons, crème fraiche, œuf dur et croutons

Plus en détail

Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé

Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé Les entrées : Duo de lotte et saumon cru mariné au citron vert,... 12,40 coulis de tomate acidulé Soupe de poissons «maison», petits croûtons et rouille... 13,60 La trilogie de saumon... 19,40 Fumé artisanalement

Plus en détail

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE

MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD PIECE DE BŒUF GRILLEE FORMULE MIDI 15,50 DU LUNDI AU VENDREDI PIZZA OU SALADE AUX CHOIX DESSERT DU MOMENT MENU 25,90 TARTARE TOMATE ET AVOCAT SALADE DE CHEVRE CHAUD OU GRENOUILLES FRITES FRITURE SALADE VERTE OU PIECE DE BŒUF

Plus en détail

Menu de la Saint-Valentin. 150 euros 1 Coupe de Champagne Henriot Brut rosé. Canapés *** *** *** *** oignon carbonara cuit sous la cendre *** ***

Menu de la Saint-Valentin. 150 euros 1 Coupe de Champagne Henriot Brut rosé. Canapés *** *** *** *** oignon carbonara cuit sous la cendre *** *** Menu de la Saint-Valentin 150 euros 1 Coupe de Champagne Henriot Brut rosé Canapés Millefeuille de foie gras, pomme de terre-truffe, œuf de caille au caviar Le bel œuf mollet roulé à la mie de pain, mouillette

Plus en détail

CARTE. Les entrées. Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35

CARTE. Les entrées. Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35 CARTE Les entrées Tempura de langoustines et gambas, petits légumes aux épices orientales.35 Homard en court-bouillon, sur tartare de légumes, vinaigrette 28 aux framboises Foie gras de canard maison et

Plus en détail

Menu Potages et soupes. Salades

Menu Potages et soupes. Salades Potages et soupes Potage de légumes du moment Potage de légume et fruits Velouté de tomates à la florentine (avec extra) Crème d oignons au porto (avec extra) Crème de chou-fleur, cheddar et pommes (avec

Plus en détail

Entrées froides. Salade verte Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00

Entrées froides. Salade verte Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00 Entrées froides Salade verte 6.00 Salade panachée Mélange de salades et petits crudités 9.00 Tartare de saumon frais au citron vert À l huile d olive à la pointe de gingembre et d aneth 24.00 Rosasse de

Plus en détail

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17 LES SALADES : L Estello : tarte fine aux légumes grillés, anchois marinés et mousseline de thon Albacore - 12 Tomates cœur de bœuf et sa mozzarella di Buffala au basilic frais et glace à l huile d olive

Plus en détail

La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012

La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012 La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012 Réservation souhaitée avant le 21.12.12 pour Noël et avant le 28.12.12 pour la Saint Sylvestre possibilité de livraison Mises en bouche

Plus en détail

TRAITEUR VINCENT LILLOIS

TRAITEUR VINCENT LILLOIS TRAITEUR VINCENT LILLOIS FETES 2016 / 2017 24 ANS A VOTRE SERVICE DEPUIS 1992!!! TRAITEUR VINCENT SPRL 257 GRAND ROUTE 1428 LILLOIS TEL : 02 385 16 04 FAX : 02 384 80 81 EXCELLENTES FETES AVEC LE TRAITEUR

Plus en détail

1, rue du Commerce RIEDISHEIM

1, rue du Commerce RIEDISHEIM 1, rue du Commerce 68400 RIEDISHEIM contact@traiteur-kessler.com 03.69.58.15.09 Date limite de commande le Mardi 20 décembre 2016 Votre Carte de Fin D Année 2016 Numéro d'identification intracommunautaire

Plus en détail

Le Menu Groupe 50.00

Le Menu Groupe 50.00 Les Menus Le Lunch (Midi uniquement) 24.90 Entrée - Plat - Café (gourmand) Le Menu Léa 35.00 Entrée - Plat - Dessert Le Menu Dégustation 55.00 Entrée Froide - Entrée Chaude - Plat - Dessert A choisir dans

Plus en détail

Buffets. Sélection à ttc/pers (soit ht) Le Campagnard

Buffets. Sélection à ttc/pers (soit ht) Le Campagnard Buffets Nos buffets se dégustent froids ou chauds et sont composés de deux entrées, de deux plats, de fromages et de deux desserts. Ils sont accompagnés de pain de campagne tranché et de condiments. Sélection

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI FOR THE LUNCH ONLY Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de notre formule

Plus en détail

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33, & Menu 27 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Ou Crabe Fraîcheur de Crabe Décortiqué Girolles sautées- Jus de Persil Ou La Présentation

Plus en détail

NOTRE CARTE. Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance qui nous garantissent qualité et fraîcheur.

NOTRE CARTE. Nous travaillons avec des fournisseurs de confiance qui nous garantissent qualité et fraîcheur. NOTRE CARTE Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d approvisionnement du marché et peuvent par conséquent nous faire défaut. Merci pour votre compréhension. Nous travaillons avec

Plus en détail

service Traiteur Gala & Séminaire JOLY Céline Responsable restauration

service Traiteur Gala & Séminaire JOLY Céline Responsable restauration service Traiteur Gala & Séminaire JOLY Céline Responsable restauration 05 49 41 20 24 06 01 03 03 70 contact@latomateblanche.fr 5, chemin de Tison 86000 POITIERS Cocktail n LES PIèCES FROIDES l Pain aux

Plus en détail

Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre... 6,90 /100 gr. Feuille de saumon mariné, crème acidulée Avruga... 10,00

Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre... 6,90 /100 gr. Feuille de saumon mariné, crème acidulée Avruga... 10,00 Menu 2017 Entrées froides Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre............................................... 6,90 /100 gr Feuille de saumon mariné, crème acidulée Avruga...........................................

Plus en détail

Photos et tarifs donnés à titre indicatif non contractuel au 1/12/14

Photos et tarifs donnés à titre indicatif non contractuel au 1/12/14 Commandes NOËL Pour le Lundi 22, le Mardi 23, Le réveillon Mercredi 24 le Jeudi 25 (Noël) et Vendredi 26 Décembre Il est possible de commander jusqu au Samedi 20 Décembre Ouvert le 24 de 9h00 à 19h30 Et

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER UNIQUEMENT LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Foccacia

Plus en détail

Tendance et Tradition Traiteur. Offre Entreprise. Tel : Printemps-Eté Livraison

Tendance et Tradition Traiteur. Offre Entreprise. Tel : Printemps-Eté Livraison Tendance et Tradition Traiteur Offre Entreprise Livraison - Petit-déjeuner, plateau repas, buffet, cocktail Tel : 09.51.50.75.90 Printemps-Eté 2014 Prix HT Le petit Déjeuner -Buffet pour 6-42 ht 1 thermos

Plus en détail

La Carte et les Menus

La Carte et les Menus La Carte et les Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Menu Les Entrées

Menu Les Entrées Menu 2015 Les Entrées Salade césar Feuilleté de champignons sauvages Terrine de gibier et sa compote d oignons Panaché de laitues, vinaigrette balsamique Cocktail de crevettes nordique 7 $ (suppl.) Saumon

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare *Planche de bœuf Waguy séché 17.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, rillette de sardine au piment d Espelette) 9.50 *Planche

Plus en détail

Mardi 7 juillet 2015

Mardi 7 juillet 2015 Mardi 7 juillet 2015 Les entrées : Salade de pastèque-concombre-poivron-feta-olives 2,80 Feuilleté écrevisse-caviar d aubergine-fenouil-aneth 3,20 Soupe froide abricot-orange-tomate-basilic 3,20 Taboulé

Plus en détail

Trilogie de saumons (fumé, mariné, gravelax), mini blinis, salade de pommes à l aneth, crème à la vodka

Trilogie de saumons (fumé, mariné, gravelax), mini blinis, salade de pommes à l aneth, crème à la vodka New York 24/12/2017 Entrées Trilogie de saumons (fumé, mariné, gravelax), mini blinis, salade de pommes à l aneth, crème à la vodka Gourmande de Noël : mesclun de salade, fruits secs, œufs de caille, magret

Plus en détail

CHF 3.50 pièce Saucisses pimentées, ketchup et moutarde Mini canapés. CHF 3.50 pièce Thon, œuf, fromage frais, saumon, jambon cru, salami Bruschetta

CHF 3.50 pièce Saucisses pimentées, ketchup et moutarde Mini canapés. CHF 3.50 pièce Thon, œuf, fromage frais, saumon, jambon cru, salami Bruschetta APÉRITIF. APÉRITIF APÉRO Assiette d'apéritif maison CHF 6.50 par pers. Cubes de sbrinz, olives marinées, noix de cajou grillées, saucisse maison Engelberger Chips, cacahuètes, sticks bretzels Dips de légumes

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

Saint-Valentin à L Agape

Saint-Valentin à L Agape Saint-Valentin à L Agape Menu disponible le Samedi 11 février pour le dîner, ainsi que le Mardi 14 Février 2017 pour le déjeuner et le dîner 80 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au

Plus en détail

Buffets froids. Menu #1

Buffets froids. Menu #1 Buffets froids Menu #1 Sandwichs aux œufs, poulet et jambon (8 pointes) 8,50$ dans nos salles de réception 9,50$ dans nos salles de réception 9,00 à l extérieur avec couvert jetable 10,00$ à l extérieur

Plus en détail

Repas à Thème. lundi 01 mai mardi 02 mai mercredi 03 mai "FAIT MAISON" Espagne. Salade de mâche aux croutons. Radis roses et beurre doux

Repas à Thème. lundi 01 mai mardi 02 mai mercredi 03 mai FAIT MAISON Espagne. Salade de mâche aux croutons. Radis roses et beurre doux lundi 01 mai mardi 02 mai mercredi 03 mai Radis roses et beurre doux Salade de mâche aux croutons Rôti de bœuf au jus Spaghetti à la carbonnara Gratin de courgettes jeudi 04 mai Repas à Thème Espagne Carré

Plus en détail

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33,90, & Menu 28 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Saint Jacques Rôties en Coques Réduction du Cidre Bacons Croustillants Ou Grosses Crevettes

Plus en détail

Téléphone : (ou )

Téléphone : (ou ) L équipe éducative du secteur hôtelier et les élèves vous informent que leur Restaurant d Application peut vous accueillir sur réservation les lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi à 12H10 ainsi que les Mardi

Plus en détail

Les Entrées «Colorée, Saveurs et fraicheurs.»

Les Entrées «Colorée, Saveurs et fraicheurs.» Les Entrées «Colorée, Saveurs et fraicheurs.» Velouté aux jeunes pousses d Epinards et Boursin crémé. Croustillant de Risotto farci à la Mozzarella. Sauce tomatée. 8.50 Crème Brûlée au Parmesan, Amandes

Plus en détail

MENUS BUREAU. Formules Déjeuner

MENUS BUREAU. Formules Déjeuner MENUS BUREAU Formules Déjeuner Continental 10 par personne Muffins assortis - Viennoiseries - Croissants - Biscuits - Fruits frais Confitures - Beurre - Jus d orange Café Traditionnel 13 par personne Œufs

Plus en détail

Traiteur Propositions de menus à l emporter

Traiteur Propositions de menus à l emporter Traiteur Propositions de menus à l emporter Hiver 2016-2017 Nous attachons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits. Tous ces mets sont fabriqués par nos soins dans notre

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 29,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

Golf de Nantes Le Restaurant

Golf de Nantes Le Restaurant MENU TRADITION Terrine du chef, pickles marinés maison Verrine de tartare de saumon, aspic de légumes parfumé aux huîtres Pressé de filet de Rouget au basilic, jus tomaté Fondant aux champignons, œuf parfait

Plus en détail

Les entrées. Le foie gras mi- cuit, cœur figues et pain d épices Compotée de pommes et mangues 23

Les entrées. Le foie gras mi- cuit, cœur figues et pain d épices Compotée de pommes et mangues 23 Notre carte Les entrées Le foie gras mi- cuit, cœur figues et pain d épices Compotée de pommes et mangues 23 Les escargots, persillés en cage de Kadaïf Topinambour et velouté de cèpes 18 Terrine de lapereau,

Plus en détail

Fajitas au saumon fumé. Rouleau d omelette au magret fumé. Terrine de légumes.

Fajitas au saumon fumé. Rouleau d omelette au magret fumé. Terrine de légumes. LES BUFFETS BUFFET FESTIF 200G DE SALADE Trois salades au choix (voir page des salades). DEUX ASSORTIMENTS DE SAVOURIES Fajitas au saumon fumé. Rouleau d omelette au magret fumé. Terrine de légumes. DEUX

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail

LE PATISSON. Vin rouge Côtes du rhône 2012 amadieu 30 Vin rouge de Bordeaux

LE PATISSON. Vin rouge Côtes du rhône 2012 amadieu 30 Vin rouge de Bordeaux restaurant formule déjeuner entrée et plat ou plat et dessert 23 déjeuner gourmand entrée, plat et dessert 26 entrées asperges blanches des Landes, sauce basilic et jambon serrano. Duo d avocat, coquilles

Plus en détail

1. L atelier cocktail

1. L atelier cocktail Carte 1 1. L atelier cocktail Cocktail à la pièce 1 Zakouskis froids 1,50 /PC HTVA Canapés sur pain de mie garnis Aspic de saumon Mini wraps Mini spirales garnies Zakouskis chauds 1,60 /PC HTVA Mini quiches

Plus en détail

Restaurant Panoramique

Restaurant Panoramique A la carte Plats Entrées Suggestion du jour 9,90 Royale d asperges vertes, crème d ail douce et lomo 9,90 Assiette de saumon fumé assaisonné au jus de Combawa 14,90 Grande salade Cobb 14,90 (Salade, tomates,

Plus en détail

TABLE D'HÔTE. Créez votre table d'hôte 4 services à partir des items munis d'un K pour 49$ POTAGES ENTRÉE PLAT PRINCIPAL CHOIX DU PÂTISSIER

TABLE D'HÔTE. Créez votre table d'hôte 4 services à partir des items munis d'un K pour 49$ POTAGES ENTRÉE PLAT PRINCIPAL CHOIX DU PÂTISSIER TABLE D'HÔTE Créez votre table d'hôte 4 services à partir des items munis d'un K pour 49$ POTAGE ENTRÉE PLAT PRINCIPAL CHOIX DU PÂTISSIER Thé ou café POTAGES GASPACHO DE SAISON Informez-vous à votre serveur

Plus en détail

Les Entrées Froides: Les Entrées Chaudes :

Les Entrées Froides: Les Entrées Chaudes : Les Entrées Froides: L Assiette de Saumon Fumé et Ses Toasts 11,50 L Eventail de Melon Et Jambon Sec, Jus de Melon et Porto 9,00 La Verrine de Thon à la Parisienne 8,50 Le Roulé de Foie Gras et Jambon

Plus en détail

NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES)

NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES) NOS REPAS LIVRÉ (MINIMUM 10 PERSONNES) 1 2 LE COCKTAIL APÉRITIF 3 6 PIÈCES ASSORTIES PAR PERSONNE A SÉLECTIONNER : ASSORTIMENTS DE CANAPÉS VARIÉS MINI BLINIS ST JACQUES, MASCARPONE ET HUILE DE TRUFFES

Plus en détail

Saumon en «Belle-Vue» et ses garnitures : Elbot fumé - Saumon fumé - Truite fumée - Déclinaison de farces Cocktail de fruits de mer

Saumon en «Belle-Vue» et ses garnitures : Elbot fumé - Saumon fumé - Truite fumée - Déclinaison de farces Cocktail de fruits de mer Duo de fumaisons nordiques Pétillant d ananas aux scampis grillés Rosace enfantine en déclinaison de farces diverses : - Tomates crevettes grises - Pêches au thon Farandole de Serrano au melon, son lit

Plus en détail

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Terrine de Foie gras de Canard

Plus en détail

Saint-Valentin à L Agape

Saint-Valentin à L Agape Saint-Valentin à L Agape Menu disponible le Samedi 11 février pour le dîner, ainsi que le Mardi 14 Février 2017 pour le déjeuner et le dîner 80 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au

Plus en détail

Buffets. Sélection à ttc/pers (soit ht) Le Campagnard

Buffets. Sélection à ttc/pers (soit ht) Le Campagnard Buffets Nos buffets se dégustent froids ou chauds et sont composés de deux entrées, de deux plats, de fromages et de deux desserts. Ils sont accompagnés de pain de campagne tranché et de condiments. Sélection

Plus en détail

Buffets. Sélection à ttc/pers. Le Campagnard

Buffets. Sélection à ttc/pers. Le Campagnard Buffets Nos buffets se dégustent froids ou chauds et sont composés de deux entrées, de deux plats, de fromages et de deux desserts. Ils sont accompagnés de pain de campagne tranché et de condiments. Sélection

Plus en détail

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier Tempura de légumes Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50 C comme convivialité Apéritif et compagnie Les petites faims d avant et après soirée Planche de jambon italien et Saint Nectaire fermier 7.20 Tempura de légumes 4.50 Tempura de crevettes (6 pièces) 6.50

Plus en détail

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson

Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Entrées Jambonnettes de Cuisses de Grenouilles poêlées en Persillade, 16 Polenta relevée à la Purée de Cresson Crème d Asperge, Saumon fumé Maison et 17 Caviar de Hareng Escalope de Foie Gras de Canard

Plus en détail

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer ****

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer **** MENU DU Port Belle tomate Mozzarella Sablé de parmesan aux deux saumons Assiette de fruits de mer (Bulots, crevettes roses, 3 huîtres) La Salade César Planche de charcuterie La salade terre et mer (Terrine

Plus en détail

Banquet printemps été 2014

Banquet printemps été 2014 Hostellerie Groff 50 Grand rue 68600 BIESHEIM Tel : 03.89.30.30.60 Fax : 03.89.72.92.94 e-mail : info@deux-clefs.com Banquet printemps été 2014 Menu à 25.00 Le bouquet de jeunes pousses, magret de canard

Plus en détail

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6

AVANT LES GOURMANDISES Plateau de fromages frais et affinés des maisons Delin, Gaugry et Hess, maître fromager Faisselle de fromage blanc 6 POUR DEBUTER La Langoustine Langoustines Cébette gingembre et coriandre bouillon des pinces infusé 28 à la citronnelle Le lapin Râble de lapin farce fine et foie gras, pistaches torréfiées à l huile de

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, caviar de tomate) 9.50 Entrées * Assiette d escargots

Plus en détail

COCKTAILS ET APERITIFS

COCKTAILS ET APERITIFS SPECIAL NOEL DATE LIMITE DE COMMANDE : LE 20 DECEMBRE 2016 KANZI Traiteur ALOVO Immatriculation RCS Mulhouse : TI 813 796 760 - SIRET : 813 796 760 00011 APE : 5621Z Tél : 06 43 97 69 98 kanzitraiteur@yahoo.fr

Plus en détail

Salade de la Ferme Salade, tomates, poulet rôti, maïs, emmental, croûtons, œuf poché

Salade de la Ferme Salade, tomates, poulet rôti, maïs, emmental, croûtons, œuf poché *Le chef vous propose les entrées, les plats, les plats de la Ferme et les desserts dans les menus à 29.50 et 33.50 Nos Entrées Terrine de Foie gras maison, confiture d oignons et toasts 13.80 Verrine

Plus en détail

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros

2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros 2 plats au Choix Fromage Dessert 68 euros 2 plats au Choix Dessert 58 euros Parmentier de Blanc de Poireau et Ratte, Pépites de Foie Gras et Tartine de Truffe Fraîche «Uncinatum» Noix de Saint Jacques

Plus en détail

MENU DU JOUR FORMULE À 34,50. Mercredi 19 Septembre 2012

MENU DU JOUR FORMULE À 34,50. Mercredi 19 Septembre 2012 Mercredi 19 Septembre 2012 Gaspacho andalou au basilic et à la mozzarella Salade de frisée aux lardons, gésiers confits, oeufs de caille et petits oignons blancs Emietté de crabe au tzaziki, cacahuètes

Plus en détail

Nos BUFFETS FROIDS. Buffet Breughel : /pers. Buffet Italien : /pers. (min. 10 pers. et commandé au moins 1 semaine à l avance)

Nos BUFFETS FROIDS. Buffet Breughel : /pers. Buffet Italien : /pers. (min. 10 pers. et commandé au moins 1 semaine à l avance) Menu La campagnarde Nos BUFFETS FROIDS (min. 10 pers. et commandé au moins 1 semaine à l avance) Buffet Breughel : 15.40 /pers Rôti cuit Lard braisé Tête pressée Jambon fumé Jambon à l os Pâté Grand-Mère

Plus en détail

Menu canapé en restaurant ou traiteur

Menu canapé en restaurant ou traiteur Menu canapé en restaurant ou traiteur 1. CRUDITÉS MIXTES 1.00$ 2. ACCRAS DE POISSON BLANC 2.00$ 3. GRAVLAX DE SAUMON 2.50$ 4. CROSTINI DE TAPENADE D OLIVE 1.20$ 5. RILLETTES DE CANARD SUR CROÛTON 1.50$

Plus en détail

Petits Déjeuners. Formules ~ Easy Morning : Duo viennoiseries ou Trio de Mini viennoiseries Café Jus de fruits. Happy Business :

Petits Déjeuners. Formules ~ Easy Morning : Duo viennoiseries ou Trio de Mini viennoiseries Café Jus de fruits. Happy Business : Petits Déjeuners Formules Easy Morning : Duo viennoiseries ou Trio de Mini viennoiseries Café Jus de fruits Happy Business : Duo viennoiseries ou Trio 1/2 pains Beurre & confiture Café Jus de fruits Yaourt

Plus en détail

(Salade, haricots verts, tomates, poivrons, pommes de terre, œuf au plat, anchois, thon, olives) LA CAUSSENARDE

(Salade, haricots verts, tomates, poivrons, pommes de terre, œuf au plat, anchois, thon, olives) LA CAUSSENARDE LA VEGETALIENNE 9.60 (Salade, Tomates, oignons, haricots vert, asperges, poivrons, mais) L INDIENNE 9.50 (Salade, tomates, blanc de volailles, riz, ananas, curry, crème fraîche) LA LANDAISE 9.10 (Salade,

Plus en détail

Le Buffet Malin Viande Froide / Charcuterie Crudités Sauce et condiments assortis Le Buffet Royal Entrée au choix

Le Buffet Malin Viande Froide / Charcuterie Crudités Sauce et condiments assortis Le Buffet Royal Entrée au choix Carte Traiteur 2017 2018 Le Plateau de 35 Toasts 26 le plateau Chiffonnade de Saumon Fumé sur son Mini Blini, Foie Gras Confit de Figues sur Pain Noir, Magret de Canard Fumé et son Confit d Abricot, Jambon

Plus en détail

Pièces de Cocktail Année 2014

Pièces de Cocktail Année 2014 Pièces de Cocktail Année 2014 Les bouchées tradition Verrines Taboulé, Grenade, persil et menthe Cuillère de rougets Lit d oignons et fenouil confits. Fagot de légumes croquants en robe de saumon fumé

Plus en détail

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées Le Menu Bazil 37.00 Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert Les Entrées 6 Fines de Claire n 4 Ravioles de Langoustines et leur Crème de Crustacés Cassolette d Escargots aux Pleurotes, Crème d Ail

Plus en détail

Menu. Chicons au gratin. Saucisse. Steaks. Frites. Coquillettes aux fruits de mer vendredi 25 août 2017 Céleri Yahourt aux fruits Salade de viande

Menu. Chicons au gratin. Saucisse. Steaks. Frites. Coquillettes aux fruits de mer vendredi 25 août 2017 Céleri Yahourt aux fruits Salade de viande n 34 Chicons au gratin lundi 21 août 2017 Champignons Purée Salami Waterzooï mardi 22 août 2017 Chou-fleur Pommes de terre Crème brûlée Leerdamer Saucisse mercredi 23 août 2017 Petits pois Rata de chou-rouge

Plus en détail

La Carte et le Menus

La Carte et le Menus La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

Printemps Nicolas SOULLARD MENUS ET CARTE

Printemps Nicolas SOULLARD MENUS ET CARTE Printemps 2017 Nicolas SOULLARD MENUS ET CARTE MENU A 15.5 Salade de Pommes de terre nouvelles, Jambon de Parme et tomates séchées Méli mélo de Sots l y laisse de Poulet marinés et Magret de Canard séché

Plus en détail

MENUS DES LUNDIS ET MERCREDIS

MENUS DES LUNDIS ET MERCREDIS MENUS DES LUNDIS ET MERCREDIS CYCLE 1 (du 22 septembre au 19 novembre 2014) Restaurant fermé les 27 et 29 octobre, les 3 et 5 novembre Œufs farcis Chimay Salade tiède aux lardons et agrumes Salade Niçoise

Plus en détail

LA CARTE. Homard Queue de homard laquée servie tiède au coulis de carapaces, soubise crémeuse, girolles en condiments et amandes fraîches - 26

LA CARTE. Homard Queue de homard laquée servie tiède au coulis de carapaces, soubise crémeuse, girolles en condiments et amandes fraîches - 26 LA CARTE ENTRÉES Foie gras Lobe de foie gras de canard de la maison Masse cuit au naturel, variation autour de la mirabelle, brioche pur beurre - 20 Foie gras poêlé Escalope de foie gras de canard poêlée,

Plus en détail