Filet de poisson rôti, sauce blanche Veau épicé. Bouilli Canadien Porc grillé aux fines herbes. Pommes de terre bouillies Purée de pommes de terre
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- Émilien Couture
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1 MENU A DIMANCHE 001 LUNDI 002 MARDI 003 MERCREDI 004 JEUDI 005 VENDREDI 006 SAMEDI 007 Soupe julienne Soupe poulet et riz Soupe tomates anneaux Soupe aux grains de plomb Soupe bœuf et orzo Crémeuse de légumes Soupe à l oignon Poulet sauce-aigre douce Boeuf bourguignon Jambon grillé Veau épicé Bouilli Canadien Porc grillé aux fines herbes Linguine Tétrazini Omelette aux légumes Filet de poisson, sauce à la ciboulette Steakette de veau au romarin Ragoût de boulettes FÉCULENT Pommes de terre au four Pommes de terre bouillies Pommes de terre bouillies Chou et navet Pois verts Betteraves en cube SALADES et Salade verte, vinaigrette Italienne Gâteau Reine Elizabeth Gâteau léger aux dattes Muffins aux petits fruits Compote poires Croustillant aux pommes Gâteau renversé aux framboises Délice poires et érable Blanc-manger et Jell-O en coupe Biscuits avoine Tarte aux bleuets Potage au chou-fleur Soupe julienne Crème de Soupe poulet et riz Potage aux lentilles rouges Soupe tomates anneaux Potage Parmentier Soupe aux grains de plomb Soupe bœuf et orzo Crème d épinards Crémeuse de légumes Potage St-Germain Soupe à l oignon Mijoté de veau Assiette salade Neptune Macaroni au fromage Lanière de poulet au romarin Pain doré, sirop Steakette de porc, sauce à l échalote Pain de viande, sauce tomate Filet de poisson Dijonnaise Roulé jambon et asperges Bœuf en casserole Assiette sandwichs œufs et poulet Poulet chaud, sauce BBQ Coquilles à la dinde FÉCULENT et Légumes printaniers Légumes Asiatique s s SALADES et Tomate en tranche Yogourt vanille, salade fruits Galette au gruau Crème glacée au caramel Délice au café Blanc-manger moka Tapioca, sirop d érable Galette aux dattes Pain au citron glacé Pain au citron nature Carré coconut, coulis de pêches Crème coconut
2 MENU B DIMANCHE 008 LUNDI 009 MARDI 010 MERCREDI 011 JEUDI 012 VENDREDI 013 SAMEDI 014 Soupe poulet alphabet Soupe aux gourganes Soupe aux légumes Soupe Paysanne Soupe tomates et riz Soupe aux grains de plomb Rosbif, sauce Filet de poisson pané, sauce tartare Spaghetti Italien Steak de porc ambré Veau Marengo Croque-Monsieur Pâté à la dinde Boulettes de bœuf au cari Porc aux herbes de Provence Steakette de veau aux Crêpe, sirop Steakette de dinde, sauce hot-chicken Bœuf en sauce Rouleau de printemps, sauce aux prunes FÉCULENT Pommes de terre sautées Riz aux légumes Champignons sautés Chou-fleur Carotte en cube Choux de Bruxelles Légumes grillés SALADES et Marinades sucrées Salade César Ketchup Éclair au chocolat Gâteau léger poires et chocolat Mousse au chocolat Soupe poulet alphabet Croquette de poulet miel et basilic Assiette salade de jambon Croustade aux bleuets Compote fraises rhubarbe Yogourt vanille et pêches Sablé orange et pavot Pouding Chômeur Compote pommes Croûte aux abricots Pain aux dattes glacé Pain aux dattes nature Velouté de navet Crème de poulet Crème de poivrons rouges Potage Crécy Soupe tomates et riz Soupe aux gourganes Soupe aux légumes Soupe Paysanne Hachis de bœuf Omelette nature Filet de poisson à l oignon Steak haché, sauce Pâtes Gemelli aux tomates et fèves de Lima Chop Suey au poulet Filet de poisson à l étuvée Crème carottes courgettes Soupe aux grains de plomb Quiche Suisse Petit pain à la viande Pouding butterscotch Biscuits surprise Crème de tomates Sauce au saumon sur biscotte Sandwich grillé au fromage FÉCULENT Pommes de terre assaison. et s SALADES et Salade colorée, vinaigrette Française Carré aux pommes Blanc-manger aux pêches Galettes Pain aux carottes glacé Pain aux carottes nature Crème à l orange Galette santé Crème glacée au caramel Gâteau à la vanille glacé Gâteau à la vanille nature
3 MENU C DIMANCHE 015 LUNDI 016 MARDI 017 MERCREDI 018 JEUDI 019 VENDREDI 020 SAMEDI 021 Soupe bœuf et étoiles Soupe poulet et vermicelles Soupe aux légumes Soupe au chou Soupe dinde et riz Soupe poulet alphabet Soupe aux fèves rouges Poulet à l érable Steak en trance, sce brune Côtelette de porc aux pommes Fèves au lard Poulet miel et gingembre Rôti de veau, sauce Jambon à l ananas Pâté Chinois avec maïs Pâté Chinois sans maïs Steak de porc, sauce brune Lasagne Steak haché, sce Lyonnaise FÉCULENT Rosbif, sauce Steakette de dinde grillée, sauce brune Haricots verts à la Française Duo brocoli et chou-fleur SALADES et Salade du Chef, vinaigrette tomates et origan Gâteau roulé à la confiture, crème Gâteau léger aux abricots Beigne Crème glacée au chocolat Pain aux bananes Gâteau à la salade de fruits Betteraves marinées Délice à l ananas Tarte aux fraises Compote pommes et fraises Carré aux dattes Crème de poireaux Soupe bœuf et étoiles Soupe poulet et vermicelles Crème d épinards Soupe aux légumes Soupe au chou Crème de courgettes Soupe dinde et riz Crème de brocoli Soupe poulet alphabet Potage Crécy Soupe aux fèves rouges Croquettes de veau Chasseur Assiette de viandes froides Parmentier de thon Pain doré, sirop Assiette sandwichs œufs et jambon Gratin de légumes Pâté Berger Crevettes aux légumes Pain de dindon, sauce aigre-douce Oeufs brouillés Casserole de poisson Assiette salade de poulet Boulettes de veau aux pêches FÉCULENT Pommes de terre assaison. et Carottes et pois verts Carotte en julienne s SALADES et Ketchup Yogourt vanille framboises Galette avoine et pommes Muffins /orange Bavarois au chocolat Madeleine à l érable Crème glacée à la vanille Galette mélasse et orange et poires Galette carottes et raisin
4 MENU D DIMANCHE 022 LUNDI 023 MARDI 024 MERCREDI 025 JEUDI 026 VENDREDI 027 SAMEDI 028 Soupe tomates anneaux Soupe à l orge Soupe aux légumes Soupe bœuf et orzo Soupe poulet et nouilles Soupe bœuf et riz Filet de porc au vin Foie et bacon, sauce à l oignon Poulet Balsamique Sauce du Pêcheur sur volau-vent Bœuf, sauce à l ail Hot-chicken Poulet chaud, sauce hotchicken Saucisses, sauce Créole Veau aux Dinde rôtie, sauce Chili de porc Pâté au saumon, sauce FÉCULENT Frites Légumes Soleil Pois verts Carottes et pois verts SALADES et Salade de chou crémeuse Gâteau chocolat et pommes Gâteau léger aux pommes Gâteau des anges, coulis de fraises Muffins bleuets et citron Chou à la crème Crème pâtissière Croustade fraises rhubarbe Pouding moka Yogourt à la vanille et fruits des champs Galette aux dattes Soupe tomates anneaux Soupe à l orge Crème de brocoli Soupe aux légumes Potage à la courge Soupe bœuf et orzo Soupe au fromage Soupe poulet et nouilles Velouté de navet Soupe poulet et riz Crème de poireaux Émincé de dinde aux Assiette de fromage et pâtés Oeufs miroir ou tournés Poêlée de jambon et chou Pâté Parmentier Riz au porc Filet de poisson pané, sauce tartare Gaufres dorées, sirop Bœuf étagé Macaroni à la viande Assiette de pain farci varié Sauté de veau FÉCULENT et Betteraves en cube SALADES et Betteraves marinées Salade colorée, vinaigrette Française frais Galette Ermitte Pouding au chocolat Bagatelle Crème glacée à l érable Belle Hélène Tapioca aux pommes, sirop Compote de pommes Pain aux courgettes
5 MENU E DIMANCHE 029 LUNDI 030 MARDI 031 MERCREDI 032 JEUDI 033 VENDREDI 034 SAMEDI 035 Soupe Napoli Soupe bœuf et étoiles Soupe d Automne (lentilles) Soupe à l orge Crémeuse de légumes Soupe Won Ton FÉCULENT Coq au porc, sauce à la moutarde Steak Suisse Steakette de dinde grillée, sauce brune Émincé de veau aux légumes Poulet Salsa Cigare au chou Pâté à la viande Crêpes de sarrasin, mélasse Nouille Chinoises Riz frit Chinois Egg roll, sauce aux prunes Steakette de veau au vin Soupe tomates vermicelles Bœuf Cultivateur Steak haché, sauce aux Pommes de terre au four Choux de Bruxelles Carottes julienne Duo de haricots Légumes à l Orientale SALADES et Tarte au sucre Gâteau léger à l orange Crème de poulet Soupe bœuf et étoiles Bœuf en croûte Assiette salade de pâtes et jambon Salade du Chef, vinaigrette tomates et origan Croustade aux cerises Pouding au pain, sirop Carré fraises et citron Compote de pommes Ketchup Salade de carottes et raisin Yogourt vanille, bleuets Galette Gâteau citrouille Compote pommes Crème de tomates Crème carottes courgettes Crème de brocoli Soupe Napoli Soupe d Automne (lentilles) Soupe à l orge Crémeuse de légumes aux poivrons Fèves au lard Hachis de bœuf Macaroni aux tomates Sauce aux œufs Steakette de veau demiglace Bœuf haché savoureux Crème chou-fleur patates douces Soupe poulet et nouilles Saumon grillé, sce tartare Assiette guedille aux œufs Carré au chocolat Mousse au chocolat Crème de courgettes Soupe tomates vermicelles Coquilles Jardinière FÉCULENT et SALADES et Fruits en gelée Galette à la mélasse frais Biscuits pépites de chocolat Délice au butterscotch Pouding butterscotch Blanc-manger aux poires Galette santé Muffins aux bananes Bavarois à l ananas Pouding au riz, sauce au caramel
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