MENUS. SEMAINE du 30 novembre au 4 décembre LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SCOLAIRE

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1 SEMAINE du 30 novembre au 4 décembre Potage de légumes / Betteraves persillées Taboulé / Salade Piémontaise Concombre féta / Endives au bleu Saucisson à l'ail / Mortadelle de volaille Salade coleslaw bio / Pamplemousse Sauté de dinde aux olives Rôti de porc à l'ail Spaghettis à la bolognaise Colin au citron Escalope de poulet Normande Semoule Petits pois Carottes Salade Epinards et pommes vapeur Frites Camembert Yaourt aromatisé Carré frais Fromage blanc Emmental Fruits au choix Fruits au choix Flan chocolat / Flan vanille Fruits au choix Tarte aux pommes / Tarte aux poires Gâteau Pain beurre fromage Gâteau Pain beurre confiture Gâteau Fruit Jus de fruit Laitage Sirop Compote Betteraves persillées Potage de légumes Concombre féta Saucisson à l'ail Salade coleslaw bio Filet de poisson Sauté de dinde aux olives Rôti de porc à l'ail Spaghettis à la bolognaise Colin au citron Riz Semoule Petits pois Carottes Salade Epinards et pommes vapeur Camembert Yaourt aromatisé Carré frais Fromage blanc Emmental Fruit Fruit Flan vanille Fruit Tarte aux poires Toutes les crudités proposées en Hors d'oeuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison

2 p Dé li i h p p

3 Feuilleté au fromage / Crêpes aux champignons Carottes râpées / Radis beurre SEMAINE du 7 au 11 décembre Potage de légumes / Macédoine Tomates vinaigrette/ Céleri rémoulade Œufs mayonnaise / Surimi en salade Parmentier de poisson Poulet rôti Omelette au fromage Steak haché Saucisse de Toulouse Salade verte Riz et haricots verts Coquillettes Printanière de légumes (avec p. de t.) Lentilles et carottes Yaourt nature sucré Carré de l'est Petits suisses St Moret St Nectaire Fruit au choix Liégeois chocolat / Crème vanille Fruit au choix Paris Brest / Gaufre au sucre Fruits au choix Céréales Gâteau Pain beurre fromage Gâteau Pain beurre confiture Laitage Fruit Jus de fruit Laitage Sirop Sardines à l'huile Potage cultivateur Cœurs de palmier en salade Céleri rémoulade Œufs vinaigrette Escalope de poulet normande Parmentier de poisson Poulet rôti Omelette au fromage Rôti de bœuf dans son jus Purée de légumes Salade verte Riz et haricots verts Coquillettes Printanière de légumes (avec p. de t.) Yaourt nature sucré Carré de l'est Petits suisses St Moret St Nectaire Fruit Liégeois chocolat Fruit Gaufre au sucre Fruit Toutes les crudités proposées en Hors d'œuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Dé li i h Viande Bovine Française

4 Départements limitrophes

5 SEMAINE du 14 au 18 décembre LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI : repas de noël VENDREDI Velouté de carottes/macédoine Duo de crudités / Salade d'endives Salade de pâtes / Salade pommes de terre Toats de fondant de canard / salade comète Salade verte au maïs /Duo mâche et betteraves Filet de colin à l'aneth Boulettes d'agneau sauce tomate Jambon braisé Emincé de volaille des petits lutins Sauté de volaille Riz Semoule et ses légumes Gratin de chou fleur Pommes noisettes Poêlée de légumes Samos Yaourt nature Fromage blanc Fromages St Paulin Fruits au choix Compote de pommes / Cocktail de fruits Fruits au choix Entremet chocolat Flan / tarte au chocolat Gâteau Céréales Gâteau Pain beurre fromage Gâteau Compote Laitage Fruit Jus de fruit Laitage Macédoine Salade d'endives Salade de pâtes Pâté de foie Toast de fondant de canard Saucisse de Toulouse Filet de colin à l'aneth Boulettes d'agneau sauce tomate Jambon braisé Emincé de volaille Lentilles et carottes Riz Semoule et ses légumes Gratin de chou fleur Pommes noisettes Samos Yaourt nature Fromage blanc Brie Fromages Fruit Cocktail de fruits Fruit Compote de pommes Entremet chocolat Toutes les crudités proposées en Hors d'oeuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Départements limitrophes

6 Pizza au fromage / Feuilleté hot dog Tomates au thon / carottes au surimi SEMAINE du 21 au 25 décembre : Vacances de Noël Rémoulade de champignons / Iceberg au maïs Pâté de foie / œufs mimosa Boulettes de bœuf Poisson du marché Knackis Steak haché FERIE : Noël Duo de haricots verts/haricots beurre Coquillettes bio Pommes sautées Purée de légumes Yaourt aromatisé Kiri Saint Nectaire Brie Fruits au choix Pomme au four/ poires au chocolat Ile flottante / liégeois chocolat Glace au choix Pain beurre confiture Gâteau Céréales Gâteau Pain beurre fromage Sirop Compote Laitage Fruit Jus de fruit Charcuterie Potage Crécy Rémoulade de champignons Potage de légumes Pâté de foie Sauté de volaille Boulettes de bœuf sauce tomate Poisson du marché Escalope de dinde forestière Emincé de bœuf aux oignons Poêlée de légumes Duo haricots verts et beurre Coquillettes bio Ecrasé de pommes de terre Purée de légumes Yaourt aromatisé Kiri Saint Nectaire Fromage Saint Paulin Fruit Entremet Liégeois chocolat Bûche de Noël Tarte au chocolat Toutes les crudités proposées en Hors d'œuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Départements limitrophes Viande Bovine Française

7 2015 SEMAINE du 28 décembre 2015 au 1er janvier 2016 : vacances de noël f f f FERIE : Nouvel an f f f Toutes les crudités proposées en Hors d'œuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Départements limitrophes Viande Bovine Française

8 Départements limitrophes 2015

9 SEMAINE du 4 au 8 janvier 2016 Betteraves vinaigrette / Pomelos Concombre ciboulette / Salade Parisienne Mortadelle de volaille / Rosette cornichons Salade coleslaw / Salade d'avocat Potage de légumes Bio / Macédoine Steak haché Sauté de porc à la moutarde Rôti de veau marengo Raviolis au gratin Hoki meunière Frites Carottes Vichy Gratin de courgettes Bio (et P. de t.) Salade verte Riz aux petits légumes Yaourt aromatisé Brie Babybel Tomme blanche Fromage blanc Fruit au choix Galette des Rois Fruits au choix Compote pomme banane/pêches au sirop Biscuits au choix Gâteau Céréales Gâteau Pain beurre fromage Gâteau Compote Laitage Fruit Jus de fruit Laitage Betteraves vinaigrette Potage Dubarry Mortadelle de volaille Salade coleslaw Macédoine de légumes Filet de poisson aux câpres Endives au jambon Sauté de porc à la moutarde Rôti de veau marengo Raviolis au gratin Purée Carottes Vichy et coquillettes Gratin de courgettes Bio (et P. de t.) Salade verte Yaourt aromatisé Brie Fromage Tomme blanche Fromage blanc Fruit Galette des Rois Fruit Pêches au sirop Biscuit Toutes les crudités proposées en Hors d'oeuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Départements limitrophes

10 Quiche aux poireaux /friand au fromage Potage de légumes/ céleri rémoulade SEMAINE du 11 au 15 janvier 2016 Salade de pâtes au curry / Salade de pdt aux crevettes Salade Pékinoise / mâche aux croûtons Carotte au citron vert / Salade du chef Pavé de dorade sce lait de coco Pilons de poulet Tex Mex Croque Monsieur Merguez Gratin de pâtes au saumon Haricots verts bio Blé à la tomate Salade verte Semoule bio et ses légumes Petits Suisses Bûchette de chèvre Fromage blanc Six de Savoie Gouda Fruit au choix Flan caramel / gâteau de semoule Fruit au choix Tarte au citron / gâteau Basque Fruit au choix Pain beurre confiture Gâteau Céréales Gâteau Pain beurre fromage Sirop Compote Laitage Fruit Jus de fruit Sardines à l'huile Potage de légumes Cœurs de palmier en salade Céleri rémoulade Carottes au citron vert Escalope de poulet normande Pavé de dorade sauce lait de coco Poulet rôti Omelette au fromage Saucisse de Toulouse Riz aux petits légumes Duo de haricots verts bio et p.d.t Purée de légumes Coquillettes Semoule bio et ses légumes Yaourt nature Bûchette de chèvre Petits suisses St Moret St Nectaire Fruit Gâteau de semoule Fruit Gaufre au sucre Fruit Toutes les crudités proposées en Hors d'œuvre sont réalisées sur place à partir de produits frais bruts de saison Départements limitrophes Viande Bovine Française

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