Semaine du 9 au 13 mars 2015

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1 Semaine du 9 au 13 mars 2015 La Montagne Potage Potage Potage Potage Potage Betteraves vinaigrette maison Salade mélangée de radis et emmental Salade verte au maïs Tartine Savoyarde Cake emmental et olives Boulettes de bœuf BIO au curry Gigot de mouton Choucroute Escalope de dinde au jus Hoki pané et son quartier de citron Semoule Pommes de terre et carottes Pommes vapeur Purée savoyarde Riz et Pêle mêle provençal Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Fraidou Yaourt nature Gouda Montboissier Camembert Fruit de saison Gâteau à la framboise Liégeois au chocolat Mont blanc aux myrtilles Fruit de saison Plats préférés des enfants Innovation culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

2 Semaine du 16 au 20 mars 2015 Potage Potage Potage Potage Potage Concombre BIO vinaigrette maison Taboulé Salade Rochelle (céleri rave, ananas, pomme, radis) Macédoine mayonnaise Chou blanc vinaigrette Rôti de bœuf Palette de porc à la diable Omelette Poulet sauce poulette Colin meunière & citron Frites Petits pois saveur du midi Ratatouille Coquillettes Haricots verts et pommes de terre Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Fromage blanc Edam Cotentin Brie Yaourt nature Compote de pommes abricots Fruit de saison Riz au lait Fruit de saison Gâteau au caramel Plats préférés des enfants Innovation culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

3 Semaine du 23 au 27 mars 2015 Potage Potage Potage Potage Potage Céleri râpé et mimolette Friand au fromage Œufs durs mayonnaise Salade catalane (batavia, poivron rouge, haricots rouges, maïs) Salade coleslaw BIO Tripes Rôti de porc au cidre Chili con carne Pot-au-feu Filet de lieu à l'américaine Pommes vapeur Purée de carottes maison Riz créole BIO Legumes du pot-au-feu Spaghetti Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Camembert Saint Paulin Coulommiers Yaourt aromatisé Saint Nectaire Milk shake à la vanille Fruit de saison Fruit de saison Cake au citron Compotée caramel et pain d'épices Plats préférés Innovation

4 des enfants culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

5 Semaine du 30 mars au 3 avril 2015 Potage Potage Potage Potage Potage Salade verte aux croûtons Haricots verts vinaigrette Concombre vinaigrette maison Pain de courgettes Salade impériale (batavia, carottes, pommes, olives noires) Merguez Rôti de bœuf Paupiette de veau à la tomate Escalope de porc Blanquette de colin sauce safran Pommes de terre et carottes Pâtes torsadées Choux-fleurs et pommes de terre persillés Lentilles BIO Riz Créole Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Fromage blanc Gouda Yaourt aromatisé Croc lait Carré de l'est Ananas au sirop Fruit de saison Tarte à l'abricot Fruit de saison Flan à la vanille Plats préférés Innovation

6 des enfants culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

7 Semaine du 6 au 10 avril 2015 Pâques Potage Potage Potage Potage Salade de pommes de terre (pommes de terre, échalote, persil, tomate) Salade verte au fromage Œuf au nid Roulade aux olives LUNDI de PAQUES Boudin noir Gratin d'épinards Boulettes de bœuf sauce tomate Spaghetti Gigot de mouton Flageolets Parmentier ( Purée BIO ) de poisson / Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Camembert Edam Saint Nectaire Croûte noire Fruit de saison Liégeois au vanille Mousse au chocolat Fruit de saison Plats préférés Innovation

8 des enfants culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

9 Semaine du 13 au 17 avril 2015 Potage Potage Potage Potage Potage Crêpe au fromage Concombre vinaigrette maison Pain de légumes Salade hollandaise (salade composée, tomate, gouda) Salade printanière (batavia, tomate, œuf, persil) Galopin de veau grillé Jambon braisé Sauté de bœuf au paprika Rôti de dinde au jus Filet de lieu à la crème de persil Petits pois et carottes Gratin de macaroni Purée Riz et pêle mêle provençal Semoule Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Emmental Cotentin nature Coulommiers Yaourt aromatisé Petits suisses natures Fruit de saison BIO Ile flottante Fruit de saison Eclair au chocolat Banane cuite au four Plats préférés des enfants Innovation culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

10 Semaine du 20 au 24 avril 2015 Potage Potage Potage Potage Potage Céleri rémoulade Salade américaine (riz, œuf, maïs, pamplemousse, batavia) Salade verte BIO au gruyère Carottes râpées vinaigrette maison Taboulé Omelette Rôti de bœuf Palette de porc à la diable Sauce bolognaise Hoki pané et son quartier de citron Pommes poêlées Pommes de terre et chou fleur Gratin de poireaux Pâtes Ratatouille et riz Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Fromage blanc Saint Paulin Croûte noire Yaourt aromatisé Fondu Président Fruit de saison Fruit de saison Flan pâtissier maison Compote de pommes bananes Fruit de saison Plats préférés des enfants Innovation culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

11 Semaine du 27 avril au 1 er mai 2015 Potage Potage Potage Potage Salade de pâtes (pâtes tomate, maïs, cornichons, olives) Tomate vinaigrette Salade impériale (batavia, carottes, pommes, olives noires) Radis beurre Croquette de poisson Sauté de veau Filet de colin meunière Epinards à la crème et pommes de terre Hachis Parmentier / Salade verte Riz Créole Courgettes et pâtes Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte FERIE Fraidou' Tomme blanche Yaourt nature Fromage blanc Fruit de saison Flan au chocolat BIO Compote de pommes Génoise à l'abricot Plats préférés des enfants Innovation culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

12 Semaine du 4 au 8 mai 2015 Potage Potage Potage Potage Melon Carottes râpées vinaigrette maison Œufs durs mayonnaise Concombre vinaigrette Andouillette Rôti de bœuf Sauce carbonara Poulet Purée BIO Chou verts braisés Torsades Haricots verts Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte FERIE Edam Brie Emmental Tartare ail et fines herbes Compote de poire Gâteau au yaourt Fruit de saison Semoule au lait Plats préférés Innovation

13 des enfants culinaire développement durable d'ici et d'ailleurs

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