MENUS. 31/07/2017 au 06/08/2017 LUNDI 31 MARDI 1 MERCREDI 2 JEUDI 3 VENDREDI 4 SAMEDI 5 DIMANCHE 6 RÔTI DE DINDONNEAU POMMES RÖSTI

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1 31/07/2017 au 06/08/2017 LUNDI 31 MARDI 1 MERCREDI 2 JEUDI 3 VENDREDI 4 SAMEDI 5 DIMANCHE 6 CONCOMBRES À LA CRÈME POIREAUX VINAIGRETTE DU CHEF MELON CHAMPIGNONS À LA GRECQUE CŒURS DE PALMIERS TERRINE DE VOLAILLE BOUDIN NOIR BOULETTES DE BŒUF SAUCE TOMATE PAUPIETTE DE VEAU SAUCE CHASSEUR RÔTI DE DINDONNEAU DOS DE CABILLAUD SAUCE SAFRANÉE CUISSE DE CANARD CONFITE SAUTÉ D'AGNEAU AU CURRY POMMES FRUITS SEMOULE AUX RAISINS GRATIN DE CHOUX FLEURS POMMES RÖSTI FONDUE DE POIREAUX PÂTES POMMES DUCHESSES GÂTEAU BASQUE CHARLOTTE FRUITS ROUGES CORNET DE GLACE TARTE FEUILLETÉE PÊCHES POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE SOUPE AU PISTOU BRANDADE DE MORUE RÔTI DE PORC MAYONNAISE PIÉMONTAISE OMELETTE CIBOULETTE POMME DE TERRE / HARENG JAMBON BLANC CORNICHONS FLAMENCO POIRES AU SIROP FLANBY MOUSSE PASSION DE FRUITS COMPOTE DE POMMES-BANANE CRÈME PISTACHE MUFFIN AU

2 07/08/2017 au 13/08/2017 MENU ITALIEN MENUS LUNDI 7 MARDI 8 MERCREDI 9 JEUDI 10 VENDREDI 11 SAMEDI 12 DIMANCHE 13 TERRINE 3 CAROTTES ORIENTALES JAMBON DE PARME PÂTÉ EN CROÛTE SARDINES MELON TOMATES AU BASILIC ESCALOPE DE DINDE À LA NORMANDE SAUTÉ DE BŒUF LASAGNES PAUPIETTE DE LAPIN SAUCE CHASSEUR MOULES MARINIÈRES RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX BLANQUETTE DE VEAU FAÇON GRAND- MÈRE POÉLÉE DE TAGLIATELLES HARICOTS VERTS FRITES PETITS POIS POMMES VAPEUR FRUIT GIVRÉ TIRAMISU TARTE AUX PRUNES MILLEFEUILLE RELIGIEUSE AU POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE MAYONNAISE NIÇOISE DU CHEF RÔTI DE DINDE TARTE THON / TOMATES STRASBOURGEOISE GRATIN DE ANANAS AU SIROP GERVITA COMPOTE PÊCHE MOUSSE AU CITRON FROMAGE BLANC AU LIÉGEOIS CAFÉ ENTREMET VANILLE

3 14/08/2017 au 20/08/2017 LUNDI 14 MARDI 15 MERCREDI 16 JEUDI 17 VENDREDI 18 SAMEDI 19 DIMANCHE 20 CHAMPIGNONS FINES HERBES SURIMI SAUCE COCKTAIL MACÉDOINE DE MÉLI MÉLO CHOUX FLEURS VINAIGRETTE TABOULÉ GALANTINE AUX OLIVES STEAK HACHÉ CUISSE DE POULET GRILLÉE ANDOUILLETTE DE CANARD SAUCISSE DE TOULOUSE PAUPIETTE DE POISSON ESCALOPE DE POULET ESTOUFFADE DE BŒUF POMMES SAUTÉES POÉLÉE DU MARCHÉ CAROTTES LENTILLES RIZ SAFRANE NAVETS BRAISÉS POTATOES POINTE POIRE / BOULE DE GLACE FEUILLETÉ AUX POMMES ÉCLAIR AU CAFÉ POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE SOUPE DE CRESSON TARTE OIGNONS MARCO POLO CROISILLON DU BARRY POMMES DE TERRE / THON GRECQUE JAMBON DE PAYS COMPOTE POMME- POIRE FAISSELLE / COULIS DE FRUITS MOUSSE FRAMBOISES FLAN CARAMEL ÎLE FLOTTANTE BEIGNETS POIRES AU VIN

4 21/08/2017 au 27/08/2017 LUNDI 21 MARDI 22 MERCREDI 23 JEUDI 24 VENDREDI 25 SAMEDI 26 DIMANCHE 27 TOMATES MOZZARELLA DE PERLES COLESLAW PASTÈQUE DU PÊCHEUR RILLETTES FRISÉE AUX LARDONS JAMBON GRILLÉ RÔTI DE VEAU SAUTÉ DE DINDE PENNES BOLOGNAISES SAUMONETTE AUX CÂPRES LAPIN CHASSEUR NOIX DE JOUE DE BŒUF BLÉ À L'ESTRAGON POÉLÉE DE PURÉE DE POMMES DE TERRE RATATOUILLE GRATIN DE COURGETTES POMMES NOISETTES TARTE AUX CERISES GLACE FONDANT AU PÂTISSERIE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE POTAGE BLANC DE POULET MONTBÉLIARDE CROQ ŒUF COQUILLES DE LA MER CROISILLON EMMENTAL CRÉTOISE ENTREMET FLANBY ABRICOTS AU SIROP DE FRUITS GÂTEAU DE RIZ RHUM / RAISIN COMPOTE DE FRAISE FAR AUX PRUNEAUX

5 00/00/2016 au 00/00/2016 #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR! #VALEUR!

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