Menus du 10 au 16 juillet 2017
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- André Gilbert
- il y a 6 ans
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1 Menus du 10 au 16 juillet 2017 Carottes maïs Sauté de volaille aux champignons Riz créole Compote pomme mirabelle Salade de lentilles Escalope de volaille céleri carotte Epinard béchamel Edam Brocolis vinaigrette Sauté de bœuf aux poivrons Yaourt sucré Compote pomme abricot Melon Sauté de porc au bleu (Lieu niçoise) Fromage blanc sucré FERIE
2 Menus du 17 au 23 juillet 2017 Duo de crudité Lieu sauce crème Pommes de terre béchamel Edam Compotée de pommes cuite Salade de riz tomate maïs Sauté de porc williams (lieu crème) Yaourt velouté Haricot beurre vinaigrette Cuisse de poulet à la tomate Concombre vinaigrette Emincé de bœuf à la grecque Boulgour Crème au chocolat Compote de pomme Salade de pdt charcutière Steak haché de veau à la crème Petits pois Gouda
3 Menus du 24 au 30 juillet 2017 Choux fleur vinaigrette Sauté de porc sauce soubise (cuisse de poulet) Lentilles Faisselle aux petits légumes Escalope de volaille à la crème Haricot beurre Compote de pêche Céleri vinaigrette Sauté de bœuf au basilic Pomme vapeur Yaourt nature sucré Melon Colin Dugléré Riz créole Brie Ananas au sirop Concombre maïs Hachis de bœuf aux carottes Fromage fondu Compote pommes cassis
4 Menus du 31 juillet au 6 août 2017 Pamplemousse Emincé de porc sauce aigre douce (colin méditerranéenne) Riz basmati Yaourt sucré Compote de poire Salade de pommes de terre vinaigrette Lieu sauce émeraude Choux fleur Saint Paulin Quetsche au sirop Betteraves vinaigrette Côte de porc aux pruneaux (colin aux carottes) Purée de céleri Fromage blanc sucré Haricot blanc toscane Blettes à la bolognaise Riz au lait Compote de pomme Carottes râpées vinaigrette Sauté de volaille à la pêche
5 Menus du 7 au 13 août 2017 Betterave vinaigrette Bœuf à la mexicaine Haricots rouges Fromage blanc au miel Salade de pomme de terre fromagère Cuisse de poulet méditerranéenne Petits pois Camembert Haricots verts vinaigrette Colin sauce niçoise Riz basmati Melon Courgette au thon Tapioca Salade panier de légumes Sauté de porc à la chicorée (lieu aux carottes) Purée de céleri Fromage fondu
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7 Menus du 14 au 20 août 2017 Macédoine vinaigrette Pommes de terre lardon béchamel (colin basilic) Tomme noire FERIE Salade de riz basilic Escalope de porc échalote (colin échalote) Chou de Bruxelles Emmental Compote de poire Salade andalouse Aiguillette de poulet aurore Camembert Abricot au sirop Carottes choux blanc concombre Lieu potiron Semoule Compote pomme fraise
8 Menus du 21 au 27 août 2017 Carottes maïs Sauté de volaille aux champignons Riz créole Compote pomme mirabelle Salade de lentilles Escalope de volaille céleri carotte Epinard béchamel Edam Brocolis vinaigrette Sauté de bœuf aux poivrons Yaourt sucré Compote pomme abricot Melon Sauté de porc au bleu (Lieu niçoise) Fromage blanc sucré VENDREDI Pamplemousse Steak haché de bœuf sauce tomate Pomme vapeur Crème à la pêche
9 Menus du 28 août au 3 septembre 2017 Duo de crudité Lieu sauce crème Pommes de terre béchamel Edam Compotée de pommes cuite Salade de riz tomate maïs Sauté de porc williams (lieu crème) Yaourt velouté Haricot beurre vinaigrette Cuisse de poulet à la tomate Concombre vinaigrette Emincé de bœuf à la grecque Boulgour Crème au chocolat Compote de pomme Salade de pdt charcutière Steak haché de veau à la crème Petits pois Gouda
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