V ENF Fondant de porc à l'indienne Poulet à l'angevine Hamburger Dos de cabillaud sauce crevettes

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1 MENUS RESTAURANT SCOLAIRE LA TESSOUALLE MARS ET AVRIL 2017 Lundi 24/04/17 Mardi 25/04/17 Mercredi 26/04/17 Jeudi 27/04/17 Vendredi 28/04/17 HO Crêpe au fromage Pâtes arc en ciel mayonnaise Salade verte maïs Carottes râpées vinaigrette V ENF Fondant de porc à l'indienne Poulet à l'angevine Hamburger Dos de cabillaud sauce crevettes LG ENF Julienne de légumes Haricots verts persillés Frites Riz pilaf F ENF Cantal Tartare Fromage blanc Tomme noire DES ENF Compote pomme cassis Banane Cookie Liégeois au chocolat Lundi 01/05/17 Mardi 02/05/17 Mercredi 03/05/17 Jeudi 04/05/17 Vendredi 05/05/17 HO Taboulé Salami Pamplemousse V ENF Filet de colin MSC pané Bœuf miroton Galette jambon fromage LG ENF Chou brocolis vapeur Macaronis Salade verte F ENF St Paulin St Nectaire Fromage blanc sucré DES ENF Crème dessert vanille Ananas Fraises HO Mon frère in London Lundi 08/05/17 Mardi 09/05/17 Mercredi 10/05/17 Jeudi 11/05/17 Vendredi 12/05/17 Salade marco polo Mélange coralis Green salad (salade verte cheddar bacon) V ENF Blanc de volaille braisé Lieu sauce hollandaise Sherpherd's pie LG ENF Gratin d'épinards Riz créole ( agneau, pommes de terre petits pois carottes oignon) F ENF Petit suisse Gouda Cantadou DES ENF Banane Kiwi Crumble aux pommes Lundi 15/05/17 Mardi 16/05/17 Mercredi 17/05/17 Jeudi 18/05/17 Vendredi 19/05/17 HO Céleri rémoulade Tartine tomate fromage de chèvre Betteraves et edam Salade de riz niçois V ENF Pâtes à la bolognaise Tajine de volaille Chipolatas Saumon sauce citronné LG ENF et ses légumes Haricots blancs Courgettes à la crème F ENF P'tit cabray Camembert Kiri Yaourt sucré DES ENF Pêches au sirop Fruit de saison Glace Fraises

2 Lundi 22/05/17 Mardi 23/05/17 Mercredi 24/05/17 Jeudi 25/05/17 Vendredi 26/05/17 HO Pommes de terre mimolette Radis V ENF Escalope de volaille poêlée Bœuf aux oignons LG ENF Petits pois Purée de légumes F ENF Pont l évêque Cantal DES ENF Ananas Crème dessert au caramel/biscuits vraiment bio vraiment bon pour la planète vrai produit de qualité vraiment cuisiné Lundi 29/05/17 Mardi 30/05/17 Mercredi 31/05/17 Jeudi 01/06/17 Vendredi 02/06/17 HO Concombres bio vinaigrette Carottes râpées Cake aux légumes de saison Taboulé V ENF Pâtes bio Quiche végétarienne Blanquette de volaille Sauté porc crème de parmesan LG ENF à la carbonara Salade verte Carottes Haricots verts F ENF St Paulin Vache picon Tomme blanche Gouda DES ENF Compote de pommes Fromage blanc aux fruits Flan caramel Fraises Lundi 05/06/17 Mardi 06/06/17 Mercredi 07/06/17 Jeudi 08/06/17 Vendredi 09/06/17 HO Pizza Tomates vinaigrette Salade verte pomme et mimolette V ENF Paupiette de veau Sauté de bœuf Colin sauce hollandaise LG ENF Chou fleur au beurre Frites Blé aux légumes F ENF Camembert Galet de la Loire Tomme noire DES ENF Nectarine œuf au lait Yaourt aromatisé...à la plage Lundi 12/06/17 Mardi 13/06/17 Mercredi 14/06/17 Jeudi 15/06/17 Vendredi 16/06/17 HO Radis Salade de lentilles Salade Grecque Carottes râpées au citron V ENF Tomates farcies Jambon braisé Filet de lieu poivronnade Bœuf à la provençale LG ENF Riz Courgettes à la crème Pommes de terre vapeur Haricots beurre à l'ail F ENF Vache picon St Nectaire Fromage blanc Chanteneige DES ENF Crème dessert au chocolat Pêche Fraises Crêpe

3 semaine des fruits et des légumes Lundi 19/06/17 Mardi 20/06/17 Mercredi 21/06/17 Jeudi 22/06/17 s/viande s/poisson Vendredi 23/06/17 HO toast fromage frais ciboulette radis Melon Salade verte et Œuf dur Concombres à la crème V ENF Blanc de dinde braisé Dos de cabillaud citron Gratin de Pâtes mimolette Émincé de bœuf au paprika LG ENF Ratatouille Épinards hachés Semoule de couscous F ENF Mimolette Tartare Cantal Yaourt sucré DES ENF Glace Muffin aux courgettes et chocolat Fruit de saison cerises Salade de fruits Lundi 26/06/17 Mardi 27/06/17 Mercredi 28/06/17 Jeudi 29/06/17 Vendredi 30/06/17 HO Salade gourmande Riz au thon Pastèque Tomates vinaigrette V ENF Poulet à l'italienne Sauté de bœuf Parmentier de poisson Sauté de porc LG ENF Petits pois Gratin de chou fleur Carottes à la crème F ENF Fromage blanc Tomme noire Cantadou Brie DES ENF Nectarine Abricots frais Glace Riz au lait Lundi 03/07/17 Mardi 04/07/17 Mercredi 05/07/17 Jeudi 06/07/17 Vendredi 07/07/17 HO Betteraves vinaigrette Pommes de terre cervelas Concombres au fromage blanc Melon V ENF Marmite de poisson Steak haché Sauté de veau Jambon de dinde LG ENF Riz basmati Épinards crème Ratatouille Chips F ENF bonbel Galet de la Loire Tomme blanche Croc lait DES ENF Pêche Entremets vanille Tarte pomme rhubarbe Yaourt à boire

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- - Gluten, Soja - Gluten, Soja Gluten, Lait, Œufs Lait Lait. Lait Lait Lait Lait. Gluten, Lait - - Gluten, Lait, Œufs, Soja

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