Crème poireaux PURÉE (S)(H)(P) (S)(H)(P) Truite à la mandarine COUPÉ FIN et SCE COUPÉ FIN et SCE Brun de poulet COUPÉ FIN et SCE BRUNE PURÉE

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1 SEMAINE 1 DIMANCHE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI R Soupe bœuf et anneaux Soupe bœuf ann. Œufs bouillis bénédictine sur muffin anglais Omelette purée SCE Légumes romanesco Lég rom. (H)(P) Patates en cube persillées Mousse au chocolat Salade fruit maison Potage du chef Crème champignon Soupe minestrone Soupe minestrone Crème poireaux Potage Crécy Crème de tomate Soupe poulet nouil. Truite à la mandarine Spaghetti Sce à la viande Jambon à l érable Doigts de poulet Chili sin carne Sauté de porc aux légumes Truite à la mandarine Brun de poulet COUPÉ FIN et SCE BRUNE Truite hachée SCE Pâtes étoile SCE VIANDE Jambon haché SCE ÉRABLE Poulet haché SCE BRUNE MANDARINE Truite purée SCE Pâtes purée SCE VIANDE Jambon purée SCE ÉRABLE Poulet purée SCE BRUNE MANDARINE Salade César (R) Salade jardinière (R) Macédoine cocktail Pois verts Macédoine (H)(P) Pois verts (H)(P) Rondelles de carottes Carottes (H)(P) Riz pilaf (R) Muffin à l orange Muffin à l orange Soupe poulet et étoiles Soupe poulet étoile Pain à l ail (R) Pouding au caramel Compote pommes maison Potage parmentier Pommes terre escalopes Madeleine au chocolat (R) Madeleine chocolat Potage courge et gingembre Mousse tiramisu Salade fruit maison Soupe légume Chili sin carne Chili sin carne HACHÉ SCE TOMATE Chili sin carne SCE TOMATE Riz blanc vapeur (R) Pain banane courgettes Pain ban. courg. Tapioca (H) Tapioca Potage du marché Porc haché SCE ASIATIQUE Porc purée SCE ASIATIQUE Rouleau de printemps (R) Légumes (H)(P) Vermicelles de riz Pouding au citron Mangues en folies (R) Mangues Potage St-Germain Rôti de porc Sce aux pommes Bœuf à la bière Poulet Sce BBQ Quiche aux poireaux Ragoût de boulettes Roulade de sole aux épinards et parmesan Poulet divin en crème et champignons Omelette aux poireaux SCE Ragoût de boulettes Roulade de sole aux épinards et parmesan Porc haché SCE POMMES Bœuf haché SCE BIÈRE Poulet haché SCE BBQ Bœuf haché SCE RAGOÛT Sole pochée SCE FROMAGE Poulet haché SCE CHAMP CRÉM Porc purée SCE POMMES Bœuf purée SCE BIÈRE Poulet purée SCE BBQ Omelette purée SCE Bœuf purée SCE RAGOÛT Sole purée SCE FROMAGE Poulet purée SCE CHAMP CRÉM (H)(P) Courgettes (H)(P) (H)(P) Haricots verts et jaunes Haricots (H)(P) Carottes et navets Carotte nav. (H)(P) Légumes Orléans Lég. Orléans (H)(P) Courge musquée en cubes Courge (H)(P) Patates douces en cubes Patate douce purée (H)(P) Patates en cube persillées Tarte aux cerises (R) Tarte aux cerises Mousse au chocolat Onctueux de pêches (MHP) Pain aux bananes Pain aux bananes Pouding au caramel Pêches en morceaux (M) Pêches Gâteau aux pommes Gâteau pommes Mousse tiramisu Sorbet fruits des champs Tapioca (H) Tapioca Gâteau salade de fruits Gâteau salade fruit Pouding au citron

2 SEMAINE 2 DIMANCHE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI R Soupe tomate et coquilles Soupe tomate coq. Soupe bœuf et julienne Soupe bœuf jul. Potage aux poireaux Rôti de bœuf Jambon bouilli Pain de dindon Sce à la moutarde et miel RÔTI DU CHEF Pain de dindon Sce à la moutarde et miel Bœuf haché SCE RÔTI Jambon haché SCE CHEF Pain de dindon SCE MOUTARDE Bœuf purée SCE RÔTI Jambon purée SCE CHEF Pain de dindon purée SCE MOUTARDE Pois verts Pois verts (H)(P) Riz pilaf (R) Pouding à la noix de coco Compote pommes maison (MHP) Crème de courge et coco Haricots (H)(P) Gâteau aux carottes Gâteau carottes Potage Crécy Carottes en rondelles Carotte (H)(P) Pommes terre lyonnaises Mousse à la limette Onctueux de pêches (MHP) Crème de carottes Chaudrée de maïs Chaudrée de maïs (M) Frittata au feta et chou frisé Frittata feta et chou frisé SCE Omelette purée SCE Légumes romanesco Lég rom. (H)(P) Tarte aux bleuets (R) Tarte aux bleuets Potage de carotte et chou Soupe aux lentilles Soupe lentilles Bœuf Strogonoff sur farfalle Potage de brocoli Parmentier de morue Potage St-Germain Boulette sucrées Parmentier de morue Boulette sucrées Pâtes étoile SCE STROGONOFF Pâtes purée SCE STROGONOFF Parmentier de morue SCE BÉCHAMEL Parmentier de morue SCE BÉCHAMEL Boulette SCE SUCRÉE Boulette SCE SUCRÉE Haricots verts Haricots (H)(P) Choux de Bruxelles Choux Brux. (H)(P) Rondelles de carottes Carotte (H)(P) Pouding au riz (M) Mandarines Potage Dubarry Lasagne aux légumes Saumon à l érable Pâté chinois / Ketchup maison Hamburger de porc effiloché Poulet à la marocaine et légumes Spaghetti COUPÉ FIN et Saumon à l érable Pâté chinois / Ketchup Porc SANS PAIN SCE CRÉM maison BBQ Pâtes étoile SCE CRÉM Saumon haché SCE ÉRABLE Pâté chinois SCE BRUNE Porc haché SCE BBQ Poulet haché SCE MAROC Pâtes purée SCE CRÉM Saumon purée SCE ÉRABLE Pâté chinois Porc purée SCE BBQ Poulet purée SCE MAROC SCE BRUNE Salade de chou (R) Légumes Macédoine cocktail Légumes Orléans Légumes (H)(P) Courgettes (H)(P) Macédoine (H)(P) Lég. Orléans (H)(P) Pain à l ail (R) Vermicelles de riz Riz safrané (R) Gâteau au chocolat Gâteau chocolat Pouding à la noix de coco Salade fruit maison Gâteau zucchini Gâteau zucchini Mousse à la limette Mandarines en suprêmes Compote fruits Gâteau à la mélasse Gâteau à la mélasse Crème glacée vanille Crème de brocoli Pain aux lentilles Sce tomates Pain aux lentilles Sce tomates Pain aux lentilles HACHÉ SCE TOMATES Pain aux lentilles SCE TOMATES Salade verte (R) Carotte (H)(P) Fraises en folies (R) Fraises Soupe légume Riz frit au poulet Poulet SANS RIZ Poulet haché SCE ASIATIQUE Poulet purée SCE ASIATIQUE (H)(P) Pouding chômeur Renversé aux fraises (R) Pouding chômeur Salade fruit maison Renversé fraises Pouding au riz (M) Crème glacée vanille

3 SEMAINE 3 DIMANCHE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI Potage aux poireaux Potage St-Germain Potage Dubarry Crème de céleri Potage carotte Crème légumes Crème courges et carottes Poulet campagnard Sce Crêpe bâtonnets de Linguine carbonara Boulette de porc Sce aigre Rotini Primera au poulet et Tofu Général Tao Pâté Berger / Ketchup aux crème goberge et sauce à l aneth douce Sce rosée fruits Boulette de porc Sce aigre Pâté Berger / Ketchup aux CABONARA douce fruits Poulet haché SCE CRÈME Goberge hachée SCE Pâtes étoile SCE Boulette SCE Pâtes étoile SCE ROSÉE Tofu haché SCE GÉNÉRAL Pâté berger HACHÉ SCE ANETH CABONARA AIGRE DOUCE POULET TAO BRUNE R Poulet purée SCE CRÈME Salade César (R) Haricots verts Haricots (H)(P) Pouding aux bananes Sorbet fruits des champs Soupe poulet nouil. Bœuf aux carottes Goberge purée SCE ANETH Carottes en rondelles Carotte (H)(P) Mille-Feuilles (R) Mille-Feuilles Potage aux patates douces et curcuma Pâtes purée SCE CABONARA Carotte (H)(P) Mousse au chocolat Salade fruit maison Soupe bœuf et légumes Soupe bœuf lég. Boulette SCE AIGRE DOUCE Haricots (H)(P) Muffin aux fruits Muffin aux fruits Soupe tomates et orzo Soupe tom orzo Pâtes purée SCE ROSÉE POULET Tofu purée SCE GÉNÉRAL TAO Macédoine cocktail et poivrons rouges Macédoine (H)(P) (H)(P) Vermicelles de riz Pouding à l orange Barre compote pomme (R) Compote pommes maison Barre pommes Tapioca (H) Tapioca Soupe bœuf et anneaux Soupe bœuf ann. Potage carotte et chou Pâté berger SCE BRUNE Courgettes (H)(P) Mousse tiramisu Onctueux de pêches Soupe minestrone Soupe minestrone Lanières de porc à la Vietnamienne Hot chicken Risotto aux champignons Hamburger steak Morue sauce hollandaise Casserole de jambon et pomme de terre Brun poulet SANS PAIN ORZO SCE CHAMP CRÉM Galette de bœuf Morue Sauce hollandaise BRUNE Sce Brune Bœuf haché SCE DEMI- Porc haché SCE ASIATIQUE Poulet haché SCE BRUNE Risotto SCE CHAMP Bœuf haché SCE BRUNE Morue pochée SCE Jambon haché SCE GLACE CRÉM OIGNON BÉCHAMEL Bœuf purée SCE DEMI- Porc purée SCE ASIATIQUE Poulet purée SCE BRUNE Risotto SCE CHAMP Bœuf purée SCE BRUNE Morue purée SCE Jambon purée SCE GLACE CRÉM OIGNON BÉCHAMEL Salade jardinière (R) Pois verts Oignons et pois verts Courge musquée en cubes Légumes romanesco Carotte (H)(P) (H)(P) Pois verts (H)(P) (H)(P) Pois verts (H)(P) Courge (H)(P) Lég rom. (H)(P) Pommes de terre brunes Pomme de terre pilée Patates en cube persillées Duo de pomme de terre purée (H)(P) Carré fromage framboise Pêches en morceaux (M) Gâteau aux tomates Poires en cubes (M) Gâteau au chocolat Mangues en folies (R) Pouding au pain (R) Carré from. framb. Pêches Gâteau tomates Poires Gâteau au chocolat Mangues Pouding au pain Pouding aux bananes Mousse au chocolat Pouding à l orange Tapioca (H) Tapioca Mousse tiramisu

4 SEMAINE 4 DIMANCHE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI R Soupe poulet nouil. Bœuf bourguignon Soupe lég. Jambon chaud Sce à l ananas ANANAS Bœuf haché SCE BOURG Jambon haché SCE ANANAS Bœuf purée SCE BOURG Jambon purée SCE ANANAS (H)(P) Mousse à la limette Compote poires maison (MHP) Potage Dubarry Omelette au cheddar fort Omelette au cheddar fort et SCE FROMAGE FROMAGE Omelette SCE FROMAGE Courge musquée en cubes Courge (H)(P) Pommes terre bouillies Pouding chômeur Pouding chôm. Pouding à la noix de coco Potage à la courge et gingembre Pavé de truite Sce Vintimille Pavé de truite Sce Vintimille Truite hachée SCE VINTIMILLE Truite purée SCE VINTIMILLE Carotte (H)(P) Potage du marché Pâté au poulet Garniture de pâté SANS CROÛTE et SCE Poulet haché SCE Poulet purée SCE Salade jardinière (R) Haricots (H)(P) Pouding au riz (M) Pouding au riz (HP) Onctueux de pêches Crème de carotte Foie de poulet et Sce au poivre Foie haché SCE POIVRE Foie purée SCE POIVRE Soupe à l orge et bœuf Soupe orge bœuf Macaroni aux trois fromage Macaroni aux trois fromage et SCE FROMAGE Pâtes étoile SCE FROMAGE Pâtes purée SCE FROMAGE Soupe minestrone Soupe minestrone Pain de viande Sce aux champignons Pain de viande Sce aux champignons Pain de viande SCE CHAMP Pain de viande SCE CHAMP Courgette (H)(P) (H)(P) Pomme terre et navets purée (H)(P) Renversé aux fruits (R) Renversé fruits Sorbet fruits des champs Crème de champignons Croquettes et côtelette de porc Porc NON PANÉ COUPÉ FIN et SCE BBQ Porc haché SCE BBQ Porc purée SCE BBQ Salade de chou (R) Carottes et navets Carotte navet (H)(P) Potage tomates haricots blancs Haut de cuisse de poulet sauce aux pêches Poulet haché SCE PÊCHES Poulet purée SCE PÊCHES Légumes romanesco Lég rom. (H)(P) Potage Crécy Filet de merlu Sce meunière Filet de merlu Sce meunière Merlu poché SCE MEUN Merlu purée SCE MEUN Légumes Orléans Lég. Orléans (H)(P) Pomme de terre parisienne Pouding pomme ancien (R) Pouding pom. anc. Crème de courgette Boulettes de tofu Sce tomates Boulettes de tofu Sce tomates Boulette SCE TOMATES Boulette SCE TOMATES Soupe tomates vermicelle Soupe tom. verm Filet de porc Sauce aux bleuets Porc haché SCE BLEUETS Porc purée SCE BLEUETS Choux de Bruxelles Choux Brux. (H)(P) Crème glacée vanille Fraises en folies (R) Fraises Potage St-Germain Poulet à la King sur linguine Pâtes étoile SCE KING Pâtes purée SCE KING Oignons et pois verts Macédoine cocktail Carottes en rondelles (H)(P) Pois verts (H)(P) Macédoine (H)(P) Carotte (H)(P) Patates en cube persillées Patate douce en cubes Patate douce purée (H)(P) Tarte au sucre (R) Gâteau aux carottes Mandarines en suprêmes Pain moelleux au chocolat Renversé aux pêches (R) Tarte au sucre Salade fruit maison Gâteau aux carottes Compote fruits Pain moell. choco Salade fruit maison Renversé pêches Mousse à la limette Pouding à la noix de coco Pouding au riz (M) Crème glacée vanille Pouding au riz (HP)

5 SEMAINE 5 DIMANCHE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI R Crème de navet à l érable Quiche lorraine Omelette lorraine et SCE Omelette SCE Pois verts Pois verts (H)(P) Tapioca (H) Tapioca Onctueux de pêches Potage du chef Soupe bœuf et orge Soupe bœuf orge Bâtonnet de poisson et sauce tartare Poisson blanc poché et SCE MAYO CHIL Poisson blanc poché et SCE MAYO CHIL Poisson purée et SCE MAYO CHIL Potage St-Germain Bœuf aux légumes et pomme de terre Bœuf haché SCE BRUNE Bœuf purée SCE BRUNE Velouté de tomates et poivrons rôtis Saucisse et sauce au vin rouge Chair de saucisse COUPÉ FIN et SCE Chair de saucisse hachée SCE VIN ROUGE Chair de saucisse purée SCE VIN ROUGE Salade de chou (R) Légumes Orléans Lég. Orléans (H)(P) Courgette (H)(P) Carotte (H)(P) Patate douce purée (H)(P) Gâteau chiffon à l érable Bagatelle aux fraises (R) Gâteau chiffon Bagatelle fraises Salade fruit maison Mousse au café Potage Crécy Veau marengo Boulettes de porc Sce vin rouge Boulettes de porc Sce vin rouge Veau haché SCE TOMATES Boulette SCE VIN ROUGE Veau purée SCE TOMATES Boulette SCE VIN ROUGE Tomates et concombres (R) Courge musquée en cubes Haricots verts Courge (H)(P) Haricots (H)(P) Pommes terre escalopes Quinoa provençale (R) Gâteau marbré Poires en cubes (M) Gâteau marbré Poires Tapioca (H) Tapioca Soupe légume Poulet chasseur Haricots (H)(P) Patates en cube persillées Brownies (R) Brownies Potage aux poireaux Crème de carottes Crème de céléri (S)(H)(P Potage Dubarry Poulet au cari doux et lait Casserole d haricots Dinde, canneberge et Sce de coco au jus Casserole d haricots Dinde haché et SCE AU JUS Poulet haché SCE COCO Poulet purée SCE COCO (H)(P) Riz basmati (R) Compote poires maison Soupe poulet nouil. Tourtière Casserole d haricots SCE TOMATES Casserole d haricots SCE TOMATES Carottes et navet Carotte navet (H)(P) Riz blanc vapeur (R) Tarte citron meringuée (R) Tarte citron mering. Pouding riz(m) Poud Soupe au chou Soupe au chou Saumon et Sce crème sure et concombre Saumon et Sce crème sure et concombre Tortellini au ricotta et Sce rosée Garniture SANS CROÛTE et SCE BRUNE Poulet haché SCE TOMATES Pâtes étoile SCE ROSÉE Bœuf haché SCE BRUNE Saumon haché et SCE CONCOMB CRÈM Poulet purée SCE TOMATES Pâtes purée SCE ROSÉE Bœuf purée SCE BRUNE Saumon purée et SCE CONCOMB CRÈM Salade César (R) Macédoine cocktail Betteraves marinées Légumes Romanesco Macédoine (H)(P) Betteraves (H)(P) Lég rom. (H)(P) Sorbet fruits des champs Mousse au café Gâteau des anges roulé Gâteau anges roulé Pilaf d orge (R) Mandarines en suprêmes Compote fruits Pouding riz(m) Poud Poulet haché SCE AU JUS Poulet purée SCE AU JUS Betteraves chaudes Betteraves (H)(P) Pomme de terre parisienne Pouding à l orange Salade fruit maison Soupe bœuf et anneaux Soupe bœuf ann. Filet mignon de porc à l érable Porc haché SCE ÉRABLE Porc purée SCE ÉRABLE Salade jardinière (R) (H)(P) Gâteau moka-vanille Gâteau moka-van. Pouding à l orange

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