Salle de conférence et banquet
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- Marie-Christine Raymond
- il y a 8 ans
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1 Véranda pour soirée privé Endroit idéal également pour des soirées privées, autour de petites ou de grandes tables, selon vos demandes. Salle de conférence et banquet Piano bar Jeudi, vendredi et samedi Cette grande salle pouvant accueillir une centaine de personnes, en référence à son décor personnalisé et original : tableaux représentant des vedettes du cinéma italien, caméras d une autre génération, plafond aux poutres apparentes, lustre à pampilles, deux belles cheminées anciennes, sans oublier le magnifique piano blanc En effet, tout le jeudi, vendredis et samedis soirs, laissez-vous porter par des soirées pianoresto-bar dans une douce ambiance musicale. La salle de banquets devient espace de travail modulable, entièrement équipé. Elle accueille une cinquantaine de personnes pour l ordonnancement de séminaires, conférences, déjeuners d affaires, soirées d entreprises, cocktails dînatoires Notre espace, l équipement haute gamme et la qualité de nos services vous assurent la réussite de vos évènements. La salle de conférence inclus wifi, écran, beamer, imprimantecopieuse-scanner, flipchart, stylos et bloc-notes est à louer au prix de CHF par jour. La pause-café CHF 10.- par personne: Jus d orange, café, thé, des croissants, de l eau minérale etc..
2 Carpaccio de Bresaola Auberge des Grands Bois Menu Pizza Salade de saison *** Pizza à choix *** Boule de glace à choix CHF Menus d affaires Carpaccio de poulpe *** *** Raviolis farcis aux bolets, beurre et sauge Spaghetti aux Vongoles véraces *** *** Scaloppines de veau au citron Seiche grillée et légumes et légumes *** *** Sorbetto Limoncello Sorbetto limoncello CHF CHF Min. 2 pers.
3 Antipasti freddi Laurel & Hardy Salade verte 7.50 Salade mêlée 9.50 Salade de roquette, parmesan et tomates cherry 16.- Vitello tonnato Jambon cru et melon Caprese mozzarella di bufala Carpaccio de bœuf, légumes grillés et parmesan Carpaccio de poulpe sauce à l orange et pignons de pin Salade d écrevisses 23.- Salade de fruits de mer 21.- Salade de seiches, fenouil et mais 19.- Antipasti caldi Salade de chèvre chaude Sauté de vongoles au vinaigre 25.- Aubergines à l huile de truffe et Provola fumée 18.- Assiette de Minnie et Mickey Penne Pesto 15.- Penne Napoli 15.- Penne crème et jambon 15.- Nuggets et frites 15.-
4 Paste Tagliatelle : Saumon 26.- Mille gusti (Plat Végétarien) 26.- (Mélanges de légumes et huile d olive) Gambas et épinards 32.- Penne : Amatriciana 24.- (Sauce tomate, et lardons) Siciliana gratiné 26.- (Tomates, aubergines, mozzarella de bufala et parmesan) Spaghetti : Carbonara 24.- Vongole vérace frais 29.- Aux fruits de mer flambée au Cognac en papillote 31.- Paccheri : Crevettes et courgettes 26.- Calamars flambés à la vodka et sauce rosé 29.-
5 Paste Linguine : Homard (Min. 2 pers.) 38.- Aux Gambas flambés au Cognac 29.- Scampi, tomates cherry et roquette 28.- Risotto : Pescatore, fruits de mer frais 31.- Petits pois, jambon cuit et safran 29.- Tagliolini : Gambas, vodka et citron 29.- Ravioli: Raviolis farcis aux bolets, beurre et sauge 29.- Raviolis farcis aux bolets, tomates cherry et Provola fumé 29.-
6 Vista terra Entrecôte de bœuf (servie sur ardoise uniquement en terrasse) 220 gr 38.- Filet de bœuf (servi sur ardoise uniquement en terrasse) 220 gr 42.- Sauce à choix : Café de Paris 5.- / Poivre vert 5.- / Bolets 7.- Selon l envie accompagnez votre plat de légumes, riz sauvage, tagliatelle ou frites Saltimbocca de poulet à la Romana et tagliatelle 29.- Scaloppine de veau au citron 38.- Tagliata de bœuf au vinaigre balsamique et huile de truffe 38.- Straccetti de bœuf au Porto rouge, rucola, tomates cherry et parmesan 38.- Vista mare Calamar grillé 38.- Espadon grillé 38.- Seiches grillées 38.- Gambas Royale 45.- Grillade Royale 48.- (Espadon, Seiche, Gambas, Scampi) Sole au citron 33.- Friture mixe (Min 2 pers.) 31.- Selon l envie accompagnez votre plat de légumes, riz sauvage, tagliatelle ou frites Provenance des viandes : Bœuf - Suisse Veau - Suisse Poulet - Argentine
7 Formaggi Assiette mixte de fromages 12.- Dolce vita Tiramisú della casa 10.- Panna cotta aux fruits des bois 10.- Profiteroles au chocolat 12.- Fondant au Mon Chéri et sa douceur glacée 12.- Gelati Coupe Café glace 12.- Coupe Danemark 12.- Sorbetto au Limoncello 12.- Affogato al café et baileys 12.- Boule 3.50 Chantilly 1.50 Chocolat Vanille Café Fraise Citron
8 Pizze Regina Margherita bufala 18.- (Tomates, mozzarella de bufala, basilic) Pugliese 20.- (Tomates, mozzarella, salami et oignons) 4 Fromages 22.- (Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Bel paese et Grana) Calabrese 20.- (Tomates, mozzarella, thon, oignons et olives) Rigamonti 25.- (Tomates, mozzarella, bresaola, rucola et parmesan) Calzone 25.- (Ricotta, mozzarella, jambon cuit, tomates, jambon cru et roquette) Emiliana 22.- (Tomates, mozzarella, jambon cru) Capri 25.- (Mozzarella, tomates fraîche, jambon cru, rucola et parmesan) Orientale 21.- (Tomates, mozzarella, émincé de poulet au curry, merguez et ananas) Romana 20.- (Tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons et olives) Napoli 19.- (Tomates, mozzarella, anchois, câpres et olives) Végétarienne 21.- (Mozzarella et légumes) Marechiaro 23.- (Tomates, mozzarella et fruits de mer) 4 Saison 21.- (Tomates, mozzarella, poivrons, jambon, champignons et gambas) Genovese 20.- (Tomates, mozzarella, pesto et olives) Pizza enfant moins CHF. 2.- Nous faisons aussi Pizza à l emporter
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