Restauration Services à emporter du 29 Juin au 5 Juillet
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- Dominique Denis
- il y a 3 ans
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1 Restauration Services à emporter du 29 Juin au 5 Juillet RESTAURANT A LA TRUITE ILLHAEUSERN Plat du jour à emporter / Midi Lundi 29 juin : 9 Spaghettis bolognaise Mardi 30 juin : 9 Escalope de Dine panée, Frites, Petits pois Carottes Jeudi 02 juillet : 9 Araignée de Porc grillé, Gratin de Légumes Vendredi 03 juillet : 11 Filet de Julienne, Riz aux Légumes Samedi : nous consulter Plat à la carte à emporter Le Filet de Sandre façon Matelote, nouilles boulangères 17,00 La Matelote Marie-Louise (Médaille d Or 2011), nouilles boulangères 26,00 Les Cuisses de Grenouilles en persillade, pommes vapeur 16,00 Carpes frites, pommes vapeur et salade verte 15,00 Les Rognons de Veau à la moutarde, knepflas 14,00 Le Magret de Canard au pinot noir, gratin de légumes 15,00 La Cuisse de Poulet au Riesling, Nouilles boulangères 11,00 L Escalope de Veau à la crème, knepflas 15,00 La Bouchée à la Reine gourmande, Nouilles 16,00 Bouteilles de vin à emporter Crémant Jehl Frédéric Saint-Hippolyte 15 Pinot Blanc Bio 2017 Wymann Ribeauvillé 13 Sylvaner Bio S 2017 Louis Sipp - Ribeauvillé 13 Pinot Gris 2017 Bott frères - Ribeauvillé 18 Muscat 2017 François Schwach Hunawihr 16 Riesling 2017 Sipp Mack Hunawihr 15 Riesling bio (en litre) Becker Zellenberg 14 Pinot Noir (en litre) Bott Ribeauvillé 14 Rosé d Alsace 2017 François Bléger Saint-Hippolyte 14 Rouge d Alsace 2015 Pinot Noir élevé en barrique Jean Sipp Ribeauvillé 21 Côtes de Millau 2017 Cave d Aguessac 12 CONDITIONS : réservation 48h à l avance par téléphone au ou , possibilité de livraison sauf le dimanche
2 RESTAURANT AU RENDEZ-VOUS GOURMAND MITTELWIHR Plats à emporter / MIDI ET SOIR tous les jours, sauf le samedi midi et le lundi Lasagne maison Cordon bleu Tartes flambées PIZZAS Pizza Marguerite (tomate, mozzarella) 10 Pizza Prosciutto (tomate, mozzarella, jambon) 10,50 Pizza Regina (tomate, mozzarella, jambon, champignons) 11 Pizza Arabiata (tomate, mozzarella, poivrons, chorizo) 11 Pizza Hawaï (tomate, mozzarella, ananas, jambon) 11 Pizza 4 saisons (tomate, mozzarella, champignons, jambon, 11 artichauts, olives) Pizza Chèvre (tomate, mozzarella, chèvre, miel, roquette) 12 Pizza Bolognaise (tomate, mozzarella, viande hachée de bœuf) 11 Pizza 4 fromages (tomate, mozzarella, gruyère, gorgonzola, 12 parmesan) Pizza Savoyarde (tomate, mozzarella, oignons, lardons, gruyère, 12 crème) Pizza Parma (tomate, mozzarella, jambon de parme) 13 Ingrédient supplémentaire : 0,50 Supplément (munster, reblochon, gorgonzola ou chèvre) : 1,50 Supplément jambon de Parme : 2 CONDITIONS : informations et réservations par téléphone au HÔTEL-RESTAURANT AU NID DE CIGOGNES OSTHEIM Menu du jour / Midi du 29 juin au 5 juillet 2020 Mardi 30 juin Piccata de poulet tomate provençale et coquillettes Jeudi 2 juillet Sauté de veau marengo, aubergines grillées et polenta Mercredi 1 er juillet Roti de porc sauce charcutière, jardinière de légumes et rösti Vendredi 3 juillet Ailes de raie aux câpres, pommes vapeurs et carottes CONDITIONS : réservations par téléphone au retrait sur place le 12h00 ou entre 18h et 20h
3 RESTAURANT AU MOUTON RIBEAUVILLE Menu du Week-end du juin Plats à emporter Menus du 29 juin au 5 juillet à venir CONDITIONS : Les commandes à passées avant vendredi 17h00, pourront être récupérées samedi de 17h à 19h ou dimanche de 10h à 11h. Téléphone: Plats traiteurs LES ENTRÉES Le Foie gras en brioche, confit de fruits de saison. Le Rouleau de Saumon fumé et tourteau, crème d herbes. Le Carpaccio de St Jacques au citron vert, asperges vertes et vinaigrette de légumes. Prix :12 Prix :12 Prix : 13 LES PLATS Filet de boeuf Wellington, petits légumes et gratin dauphinois, jus de viande. Tournedos de lapin aux morilles et asperges vertes, pommes de terre écrasées. Filet d agneau en croûte d herbes, tian de légumes et jus au thym. Caille farcie aux girolles, petits légumes et gratin dauphinois. Saumon en croûte feuilletée, mousse de St Jacques et sauce homardine. Ragoût de lotte aux asperges, petits légumes et riz sauvage. Prix : 19 Prix : 16 Prix : 17 Prix : 17 Prix : 14 Prix : 18 CONDITIONS : A commander 72h en avance
4 RESTAURANT LA VILLE DE NANCY RIBEAUVILLE (Servi uniquement le midi du lundi au vendredi) Petites Bourses farcies, ratatouille et coulis de tomate Ou Soupe du jour Frégola Sarda façon risotto, courgette et Saint Marcelin Ou Filet de volaille au bacon, galette de pommes de terre, jus à la sauge Fromages ou Dessert du jour Entrée + plat ou plat + dessert = Entrée + plat + dessert = Menu enfant : plat + boule de glace =11 Suggestion : Menu coup de cœur de la VDN 33 Entrée, plat, dessert ou fromages Le menu du marché est disponible à emporter et à commander 24h à l avance : Entrée + plat ou plat + dessert = Entrée + plat + dessert = CONDITIONS : réservations par téléphone
5 RESTAURANT LE CAVEAU DES ROIS RIQUEWIHR Plat du jour à emporter / Midi choucroute garnie bouchée à la reine jarret braisé au vin rouge choucroute 3 poissons salade gourmande (avec foie-gras, magret fumé et truite fumée) galette de pomme-de-terre végétarienne façon burger Cordon bleu de veau : nature, munster, sauce crème PIZZAS ET TARTES FLAMBEES Pizza Marguerite Pizza Romaine Pizza Orientale Pizza 4 fromages Pizza Végétarienne Tarte flambée Nature Tarte flambée Gratinée Tarte flambée Champignons Tarte flambée Munster Tarte flambée Ribeaupierre Tarte flambée Chèvre CONDITIONS : réservations par téléphone au
6 RESTAURANT LA TABLE DU GOURMET RIQUEWIHR Menu du week-end/ Midi AMUSE BOUCHE : Chips de feuilles de légumes Crème de capucine & caviar Osciètre, gelée tomate SALADE LIQUIDE Betterave Reine noire/ rhubarbe /oxalis/ kombusha hibiscus/ caseille HOMARD BLEU Gnocchi de mon herbier sans farine, gel & lait de carcasse BUEWESPAETZLE Sauce truffe melanosporum / amandine à la cire d abeille SIGNATURE Carré d'agneau de lait des Pyrénées, croûté d'aromates & récolte de mon jardin A TOUT FRAISE couronne de lait cœur nepeta & fraises Plateau de douceurs et mignardises Miche de pain de Campagne Bio Brioche du Lendemain de notre Chef Patissier Menu : 75 / personne Condition: Menu à réserver jusqu'au vendredi à 12h et réglez en ligne. Le retrait du drive se fera le samedi & le dimanche entre 10 et 11h30
7 RESTAURANT AU RIESLING ZELLENBERG Menus du jour à emporter / MIDI A EMPORTER Plat : 8,50 2 plats : 11 Mardi 30 juin : Rillettes de Saumon toast Mercredi 1 juillet : Velouté froid de légumes Jeudi 2 juillet : Terrine de Lapin persillée, en gelée sauce gribiche, salade Vendredi 3 juillet : Ravioles de Foie gras sauce Melforaux épices Saltimbocca de Veau à la sauge, jus pinot noir risotto au parmesan tomate provençale Magret de canard sauce à l orange spaëtzlés légumes du jour Filet de bœuf sauce marchand de vin pommes paille légumes du marché Pavé de Sandre sauce au riesling Crêpes aux maïs Epinards en branche Tarte du moment Parfait aux fraises Bavarois d Asperges Cake marbré, sauce yaourt et pistache Plat à la carte à emporter Soupe froide au melon et à la menthe Steak de saumon, sauce à l oseille et riz CheeseBurger«Big Riesling», fromage Ribeaupierre, salade, tomate, avocat, sauce burger, frites Rognons de Veau, sauce moutarde à l ancienne, späetzlés Choucroute de poissons «brochet, sandre, perche, truite, saumon» Steak de Veau sauce aux morilles, spaëtzlés, farandole de légumes Croustillant de Ris de Veau aux petits légumes, nouilles au beurre Tarte Rhubarbe Entrée : 4,50 Plat: 10 Plat: 13 Plat: 13 Plat: 15 Plat: 15 Plat: 15 La part: 4,50 CONDITIONS : réservations par téléphone
8 RESTAURANT L ARBALETE RIBEAUVILLE Menu du week-end à emporter / Vendredi, Samedi et Dimanche Menus du 29 juin au 5 juillet à venir Le restaurant propose également le reste de sa carte habituelle en commande toute la semaine. Pour les plats, les commander avant 11h30 le midi et 18h30 le soir. Pour les pizzas et les tartes flambées, la commande est possible à tout moment. La carte est disponible sur le Facebook du restaurant en cliquant ici CONDITIONS : réservations par téléphone à commander pour le déjeuner avant 11h30 et pour le dîner avant 18h30 RESTAURANT LA VIGNETTE SAINT-HIPPOLYTE Menus du jour à emporter / MIDI Mardi 30 juin Flamiche aux poireaux Cuisse de canard confite, lentilles et pommes sautées Prix du menu 12 Vendredi 3 juillet Terrine aux 3 légumes et coulis de tomates Filet de poisson à la Bordelaise, Riz Créole Prix du menu 13,30 Dimanche 5 juillet Pavé de Bœuf au poivre, Gratin dauphinois, Légume Bavarois à la myrtille Prix du menu 13,50 CONDITIONS : réservation 48h à l avance par téléphone au ou
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