04-avr.-16 AU 10-avr-16. mardi 05 mercredi 06 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B. Pommes de terre en salade. Salade d'endive, crouton

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1 4-avr.-16 AU 1-avr-16 lundi 4 mardi 5 mercredi 6 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE Carottes rapée Salade de pâtes Salade d'endive, crouton Pommes de terre en Friand au fromage Salade de cœur de palmier PLAT CHAUD Merguez au jus Filet de lieu sauce aneth Pot au feu garni Omelette à la tomate Dos de cabillaud sauce curry Andouilette à la moutarde LEGUME Semoule Jardinière de légumes Fenouil braisés Carottes vichy Pommes de terre sautées FROMAGE Mimolette Mimolette Carré frais Carré frais DESSERT Compote d'abricot Compote d'abricot

2 4-avr-16 AU 1-avr-16 jeudi 7 vendredi 8 samedi 9 dimanche 1 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B Salade verte Salade de riz aux olives Concombre en Sardine à l'huile Pizza Salade de tomate Duo de choux rouge et blanc Taboulé Canneloni, gruyère rapé Filet de saumon, sauce citron Nuggets, ketchup Quenelles sauce aux olives Cœur de colin sauce basilic Aiguilettes de poulet sauce aux 4 épices Roti de dinde au jus Filet meunière citron Petit navet glacé Haricots plats à l'ail Ratoutouille Semoule Gratin de pommes de terre Mélange de légumes ( carottes, celeri, navet) Bleu Bleu Petit moulé Petit moulé Cocktail de fruit Cocktail de fruit Flan au chocolat Flan au chocolat Roulé confiture Roulé confiture

3 11-avr.-16 AU 17-avr-16 lundi 11 mardi 12 mercredi 13 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE Pommes de terre en Celeri remoulade Haricots verts en Salade de riz Pizza Salade verte PLAT CHAUD Sauté de bœuf à la tomate Filet de saumon au court bouillon Carbonara Medaillon de merlu sauce nantua Oeuf dur Boudin au pommes LEGUME Petits pois aux herbes de provence Purée de pomme de terre Coquillettes Flageolets Epinard FROMAGE Coulommier Coulommier Edam Edam DESSERT Flan au chocolat Flan au chocolat Compote de coing Compote de coing

4 11-avr-16 AU 17-avr-16 jeudi 14 vendredi 15 samedi 16 dimanche 17 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B Salade d'artichaud Quiche Taboulé Salade de fenouil Salade de tomate Salade de pois chiche curry Crêpe au fromage Poireaux en Couscous merguez Foies de volaille persillées Cœur de colin sauces aux herbes Normandin de veau Aiguilettes de poulet sauce curry Blanquettes de poisson Steak haché aux oignons Omelette à la tomate Jardinière de légumes Carottes Haricots blancs à la tomate Petits navets glacés Haricots verts Blé aux petits légumes Samos Samos Cœur de cendre Cœur de cendre Petit suisse Petit suisse Gouda Gouda Tarte au poire bourdalou Tarte au poire bourdalou Compote de pomme Compote de pomme Gauffre Gauffre

5 18-avr.-16 AU 24-avr-16 lundi 18 mardi 19 mercredi 2 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE Salade de blé sauce Haricots vert en Betterave en Salade de riz Concombre bulgare indienne Maqueureux au vin blanc PLAT CHAUD Chipolatas Filet de saumon sauce aneth Sauté de dinde tex mex Saumonette aux capres Poisson panée Endive au jambon gratiné LEGUME Mélange de légumes ( Courgettes à la Pomme de terre Lentilles brocolis, choux créole tomate sautées fleurs, carottes) FROMAGE Edam Edam DESSERT Compote de poire Compote de poire Eclair à la vanille Eclair à la vanille

6 18-avr-16 AU 24-avr-16 jeudi 21 vendredi 22 samedi 23 dimanche 24 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B Taboulé Duo de choux Salade de carottes Quiche Pizza Salade d'endives aux noix Salade verte Salade de pâtes Sauté de veau sauce aux herbes Poulet roti Sauté de porc à la moutarde Omelette aux herbes Sauté de boeuf sauce charcutière Quenelles de brochet à l'aneth Filet de lieu sauce tajine Côte de porc aux herbes Carottes Purée de pomme de terre Pâtes Petits pois aux herbes de provence Jardinière de légumes Semoule Salsifi Saint paulin Saint paulin Petit suisse Petit suisse Vache qui rit Vache qui rit Compote de fraise Compote de fraise Roulé abricot Roulé abricot

7 25-avr.-16 AU 1-mai-16 lundi 25 mardi 26 mercredi 27 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE Lentilles en Betterave en Salade de tomate, basilic Œufs durs mimosa Salade verte Taboulé PLAT CHAUD Daube de bœuf Dos de cabillaux, sauce aux herbes Cœur de colin sauce aux câpres nuggets de volaille Cassoulet Saumonette aux câpres LEGUME Carottes Purée de pommes de terre Ratatouille Jerdinière de légumes FROMAGE Samos Samos Petit suisse Petit suisse Buchette de chevre Buchette de chevre DESSERT compote d'abricots compote d'abricots

8 25-avr-16 AU 1-mai-16 jeudi 28 vendredi 29 samedi 3 dimanche 1 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B Salade de carotte sauce agrume Mousse de canard, cornichon Quiche Salade de cœur de palmier Salade coleslaw Pomme de terre en Salade mexicaine Concombre bulgare Roti de lapin farci au pruneau Omelette à la tomate Aiguilettes de poulet la crème Filet de poisson meunière, citron Sauté de porc sauce moutarde Blanquette de poisson Œuf florentine Sauté de bœuf sauce charcutière Semoule Petit pois aux herbes de provence Haricots verts à l'ail créole Boulgour Chou fleur poélé Epinards Coquilettes fromage blanc fromage blanc carré frais carré frais Bleu Bleu Petit moulé Petit moulé beignet aux pommes beignet aux pommes Compote pomme fraise Compote pomme fraise brownie au chocolat brownie au chocolat

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