Elémentaire 2 choix. Goûter élémentaire
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- Antoinette Joly
- il y a 6 ans
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1 Lundi 02 Octobre Mardi 03 Octobre Mercredi 04 Octobre Jeudi 05 Octobre Vendredi 06 Octobre Sauté de dinde façon fermière Sauté de porc* façon fermière (carotte, petit pois, oignon) Gratin de chou fleur Yaourt nature BIO de Sigy Concombre en rondelles et gouda vinaigrette aux herbes Bifteck haché charolais sauce diablotin Haricots verts persillés Amuse-bouche: Epeautre BIO Mousse au chocolat au lait ROTI VEAU CUIT SAUCE FORESTIERE (IDF) Purée de pommes de terre du chef Gouda Tomme noire Radis roses et beurre Chou chinois Jambon de dinde Jambon blanc* Coquillettes pommes et ananas allégée en pommes et fraises allégée en Langue de chat Potimentier de boeuf charolais Cantafrais Cantadou ail et fines herbes Flan à la vanille Flan au chocolat Miel Briquette de lait chocolaté
2 Lundi 09 Octobre Mardi 10 Octobre Mercredi 11 Octobre Jeudi 12 Octobre Vendredi 13 Octobre et noix Pavé de hoki sauce crème aux herbes Blé Yaourt nature brassé Rillettes et cornichon Coupelle de pâté de volaille Manchons de poulet miel et amandes Chou braise/carottes Compote de pomme et marron Minutal de rôti de dinde ( pomme, coriandre, cumin, poireaux, oignon et vinaigre de cidre) Minutal de porc (échine, pomme, coriandre, cumin, poireaux, oignon et vinaigre de cidre) Lentilles mijotées au lait Fromage blanc nature Miel coupelle et cheddar Boeuf charolais Picard Pommes de terre aux herbes Cake du chef aux épices (farine locale) Carottes râpées BIO (locales IDF) et dés d'emmental Filet de lieu sauce dugléré (crème, tomate, carotte, oignon) Haricots verts Poire au sirop Sauce chocolat Emmental pommes allégée en
3 Lundi 16 Octobre Mardi 17 Octobre Mercredi 18 Octobre Jeudi 19 Octobre Vendredi 20 Octobre Salade de penne au thon et pesto rouge Boulgour, tomate et poivron et dés de mimolette Cordon bleu Carottes fraîches aux oignons vinaigrette noire (olive) vinaigrette orange (carotte) Hachis parmentier charolais du chef Crème dessert chocolat de la fromagerie Maurice Pâté de campagne* Pâté de mousse de canard Escalope de dinde sauce paprika au persil Poêlée de légumes Yaourt aromatisé Tomate BIO Locale et dés de cantal AOP Rôti de boeuf charolais cuit au jus Gnocchetti Ile flottante Quenelles nature sauce aux épices Riz Camembert Coulommiers pommes et vanille allégée en pommes et framboises allégée en Prince chocolat Flan à la vanille nappé caramel
4 Lundi 23 Octobre Mardi 24 Octobre Mercredi 25 Octobre Jeudi 26 Octobre Vendredi 27 Octobre Bifteck haché charolais au jus Pommes noisette Carré Muffin tout chocolat Petit fromage frais sucré et gouda vinaigrette au cidre Poulet LBR au jus Petits pois mijotés Millefeuille Confiture de prunes Concombre en rondelles Pavé de merlu sauce estragon Epinards branche AGB et riz AGB Fromage frais sur coulis de fruits Gaufre nappée au chocolat Briquette de lait fraise Potage de légumes variés Francfort de volaille Saucisse de Strasbourg* Lentilles locales mijotées Roulé fraise Fromage blanc nature Quiche au saumon maison Tomme grise Saint Paulin Confiture d'abricots
5 Lundi 30 Octobre Mardi 31 Octobre Mercredi 01 Novembre Jeudi 02 Novembre Vendredi 03 Novembre Les menus ne sont pas encore disponibles à cette date. Carottes râpées BIO (locales IDF) vinaigrette balsamique Poisson pané frais et quartier de citron Soupe de lentilles au cumin Sauté de boeuf charolais sauce piquante Purée de courges butternut et pommes de terre BIO Crème dessert au chocolat Gnocchetti Yaourt nature Escalope de dinde sauce crème et champignons Torti Fromage frais sur coulis de fruits Pavé de colin sauce curry Epinards branches au gratin Nutella Pain au lait Yaourt à boire à la fraise Gaufre liégeoise Yaourt nature Kiri Jus de raisins (100% jus)
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