Restaurant Ecoles Les Ecureuils et La Ventarelle

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1 Semaine du 14 au 20 Mai 2018 Lundi 14 Mardi 15 Jeudi 17 Vendredi 18 Salade de tomates mozzarella au basilic Concombres bio au basilic Lentilles aux oignons Salade de pois chiches Nugget's de poisson Pennes à la bolognaise Aiguillette de poulet à l'indienne Omelette persillée Purée au beurre Haricots verts à l'ail bio Riz aux petits légumes Haricots beurre persillés Boulgour aux épices Beignet aux pommes Segments de mandarine au sirop Fruit de saison Petit suisse aux fruits

2 Semaine du 21 au 27 Mai 2018 Lundi 21 Mardi 22 Jeudi 24 Vendredi 25 Salade de riz au surimi Salade de chou-fleur au curry Céleri rémoulade frais bio Chipolatas à la catalane Purée au beurre Epinards à la crème Kiri Raviolis de boeuf sauce tomate maison et fromage Cubes de saumon à la crème Fondue de poireaux Blé au beurre Fruit de saison Fruit de saison bio Tarte aux pommes

3 Semaine du 28 au 3 Juin 2018 Lundi 28 Mardi 29 Jeudi 31 Vendredi 01 Salade de tomates au thon Friand au fromage Batavia aux lardons et aux croutons Pizza au fromage maison Poulet basquaise Paupiette de veau sauce forestière Dos de colin au four Boeuf tomaté aux carottes Semoule couscous aux épices Fenouil à la parmesane Carottes sautées Riz pilaf aux herbes de provence Jardinière de légumes Coquillettes bio au beurre Salsifis à l'estragon Fruit de saison Compote de poires Compote de pommes et speculoos Fromage blanc à la crème de marrons Fruit de saison

4 Semaine du 4 au 10 Juin 2018 Lundi 04 Mardi 05 Jeudi 07 Vendredi 08 Courgettes râpées Salade de pâtes tricolores mozzarella et basilic Haricots verts en salade Boulettes d'agneau à la marocaine Rougail de saucisse Cuisse de poulet grillée a l'indienne Semoule couscous aux épices Légumes couscous Riz et fondue de poireaux Carottes à la crème Patatoes au four Melon Blanquette de poisson au curry et lait de coco Boulgour au beurre Fenouil à la parmesane Crème dessert au chocolat Fraises Fruit de saison bio Beignet au chocolat

5 Semaine du 11 au 17 Juin 2018 Lundi 11 Mardi 12 Jeudi 14 Vendredi 15 Terrine de poisson maison Asperges à la vinaigrette Salade Californienne Emincé de bavette façon wok ANIMATION Calamars à l'américaine Omelette au fromage Coquillettes au beurre Chou-fleur persillé Riz aux petits légumes Emmental à la coupe Purée au beurre Aubergines rôties parmesanes Yaourt aromatisé Salade de fruits frais estivale Clafoutis aux pommes maison

6 Semaine du 18 au 24 Juin 2018 Lundi 18 Mardi 19 Jeudi 21 Vendredi 22 Jambon blanc et beurre Betteraves à l'orange Concombres bio au yaourt Friand au fromage Pilon de poulet au chorizo et olives Veau financière Rougail de saucisse Filet de colin sauce au basilic frais Coquillettes au beurre Carottes sautées Haricots plats sautés Pommes de terre vapeur Riz au beurre Courgettes sautées Courgettes fraiches braisées Pommes noisettes Fruit de saison Banane Fromage blanc Bio au sucre Flan au caramel

7 Semaine du 25 au 1 Juillet 2018 Lundi 25 Mardi 26 Jeudi 28 Vendredi 29 Batavia aux croutons Salade de pâtes au surimi Caviar d'aubergines maison Melon Nuggets de volaille Colin aux légumes du soleil Escalope de dinde à la crème Purée au beurre Champignons persillés Carottes glacées au jus Pommes campagnardes Farfalles au basilic Flan de légumes Fajitas au poulet pané maison et citron vert Salade verte (accompagnement) Flan au chocolat Smoothie banane Fruit de saison bio Timbale de glace vanille chocolat

8 Semaine du 2 au 8 Juillet 2018 Lundi 02 Mardi 03 Jeudi 05 Vendredi 06 Endives mimosa Salade verte Tomates vinaigrette Merguez grillées Cheeseburger Aiguillettes de volaille crème citronnée et menthe Pique Nique Aubergines à la romaine Blé à la tomate Frites au four Flan de courgettes fraiches Polenta aux olives noires Crème dessert à la vanille Petit pot de glace vanille chocolat Pastèque

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