rôti de porc boulangère Rôti de dinde boulangère produit bio *produits de saison timbale milanaise timbale milanaise sans porc

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1 MENUS VILLECRESNES CYCLE DU 23 NOVEMBRE 2015 au 11 MARS 2016 Sem. 1 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 23 novembre 2015 Pâté de campagne Pâté de volaille crêpe au fromage poêlée forestière* Yaourt poire* mardi 24 novembre 2015 salade waldorf* rôti de porc boulangère Rôti de dinde boulangère pommes boulangère brie compote de pommes bio* mercredi 25 novembre 2015 potage vermicelle pot au feu* pot au feu* mimolette jeudi 26 novembre 2015 vendredi 27 novembre 2015 concombre en salade de haricots verts Cuisse de poulet Petit pois carottes saint nectaire tarte aux pommes* blanquette de poisson riz créole suisse banane* Sem. 2 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 30 novembre 2015 mardi 1 décembre 2015 mercredi 2 décembre 2015 salade mêlée macédoine de mayonnaise potage esau* timbale milanaise timbale milanaise sans porc coquillettes bio pyrénées Compote pomme/fraise bœuf aux olives semoule au jus yaourt clémentines* lamelles de dinde kebab jeudi 3 décembre 2015 salade coleslaw* cordon bleu brocolis à la crème* poêlée mexicaine tome blanche nashi * vendredi 4 décembre 2015 laitue en gratin de poisson* pommes persillées saint paulin quatre quart liégeois Sem. 3 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 7 décembre 2015 friand au fromage* Emincé de bœuf au jus jardinière de edam poire*

2 mardi 8 décembre 2015 carottes râpées* paupiette de saumon riz bio créole tome grise flan vanille mercredi 9 décembre 2015 choux bicolores* rôti de dinde au jus haricots verts suisse jeudi 10 décembre 2015 vendredi 11 décembre 2015 potage alphabets* pâté de foie pâté de volaille palette de porc à la diable* rôti de dinde colin meunière clafoutis abricots maison chou vert camembert clémentines* de terre Sem. 4 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 14 décembre 2015 mardi 15 décembre 2015 mercredi 16 décembre 2015 betteraves persillées tomate en bœuf égréné bio bolognaise petit salé * Rôti de dinde sauté de poulet chasseur macaronis lentilles* yaourt coulommiers kiwi* crème dessert caramel riz pilaf yaourt pomme jeudi 17 décembre 2015 Repas de Noël scolaire Ballotine de volaille Dinde farcie aux marrons Pomme dauphine et haricots verts Bûche glacée au + clémentine vendredi 18 décembre 2015 potage parmentier* médaillon de merlu gratin de chou fleur* gruyère banane* MENUS VILLECRESNES CYCLE DU 23 NOVEMBRE 2015 au 11 MARS 2016 sem 5 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE compote de lundi 21 décembre 2015 salade mêlée Lasagne aux mimolette poires mardi 22 décembre 2015 mercredi 23 décembre 2015 Betterave salade de pâtes bio choucroute alsacienne* Choucroute sans porc rôti de veau sauce estragon choucroute et pommes de terre* printanière de yaourt bûchette mi chèvre kiwi*

3 jeudi 24 décembre 2015 vendredi 25 décembre 2015 Repas de Noël centre de loisirs Terrine de St Jacques Filet de sole sauce hollandaise Tagliatelle et bouquets de bricolis FERIE Bûche glacée au + clémentine Sem. 6 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 28 décembre 2015 crêpe au fromage Steak de soja haricots beurre pyrénées poire* mardi 29 décembre 2015 potage de carottes* Sauté de veau coquillettes Petit suisse nashi * mercredi 30 décembre 2015 jeudi 31 décembre 2015 vendredi 1 janvier 2016 carottes râpées salade avocat concombre tomates émincé de dinde au curry colombo de porc colombo de dinde poêlée campagnarde riz bio créole Sem. 7 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 4 janvier 2016 salade de maïs aiguillettes de poulet rôti mardi 5 janvier 2016 Epiphanie Potage de poireaux Emincé de veau au jus mercredi 6 janvier 2016 saucisse de Toulouse tomate en * saucisse de volaille jardinière de saint paulin chou vanille ananas au sirop yaourt pomme * Endives braisées Fromage ovale galette des rois* haricots blancs* edam yaourt arôme bio jeudi 7 janvier 2016 pizza au fromage bœuf bourguignon petits pois carottes St moret litchis* vendredi 8 janvier 2016 salade d'endives aux pommes* parmentier de poisson* FERIE de terre* tome grise compote pomme passion* Sem. 8 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 11 janvier 2016 radis beurre émincé de bœuf sauce tomate potatoes gouda poire*

4 mardi 12 janvier 2016 mercredi 13 janvier 2016 jeudi 14 janvier 2016 vendredi 15 janvier 2016 carottes au citron* potage de * salade de riz au thon sauté de dinde au basilic hachis parmentier * palette de porc à la provençale Rôti de dinde filet de merlu citronné chou fleur à la crème* de terre* suisse bombel Tarte au pruneaux au sirop pennes regate bio yaourt clémentines* épinards en béchamel* tome blanche MENUS VILLECRESNES CYCLE DU 23 NOVEMBRE 2015 au 11 MARS 2016 Sem. 9 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 18 janvier 2016 salade mêlée bœuf égréné bio bolognaise tortilles gruyère liégeois vanille mardi 19 janvier 2016 salade de pavé de poisson à la boulghour provençale julienne de mimolette nashi * mercredi 20 janvier 2016 concombre au bœuf miroton haricots verts yaourt bulgare litchis* pain perdu maison* jeudi 21 janvier 2016 potage vermicelles* rôti de porc au cidre* rôti de dinde au cidre* brocolis coulommiers Banane* vendredi 22 janvier 2016 tartiflette irlandaise* pommes de terre* yaourt Sem. 10 lundi 25 janvier 2016 mardi 26 janvier 2016 mercredi 27 janvier 2016 Repas Espagnol ENTREE radis/beurre Potage andalou Potage de tomates roulade pure volaille aiguillettes de poulet rôti sauté de porc à la moutarde* sauté de dinde à la moutarde tortillas oignons pommes de terre jeudi 28 janvier 2016 céleri rémoulade* bœuf goulasche* GARNITURE choux de bruxelles* suisse éclair au pommes de terre pyrénées crème catalane rôti de dinde au jus purée saint germain camembert bio litchis* pommes hongroises* yaourt abricots au sirop

5 vendredi 29 janvier 2016 salade de pâtes colin pané carottes vichy saint nectaire clémentines* Sem. 11 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 1 février 2016 betteraves persillées jambon blanc jambon de volaille purée de patates douces mardi 2 février 2016 salade indienne* bœuf niçoise riz pilaf saint paulin mercredi 3 février 2016 jeudi 4 février 2016 vendredi 5 février 2016 potage alphabets* tomate en salade de blé bio sauté de poulet marengo* Lasagne aux filet de cabillaud poché printanière de brocolis en béchamel yaourt edam carré de l'est pomme * mousse au kiwi* brownies Sem. 12 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 8 février 2016 mardi 9 février 2016 Nouvel an chinois nem concombre à la crème émincé de porc sauce soja émincé de dinde sauce soja rosbeef sauce brune mercredi 10 février 2016 thon en tarte à l'oignon* jeudi 11 février 2016 potage de * paupiette de veau forestière* Riz cantonais haricots beurre perle de lait noix de coco bûchette mi chèvre cantal litchis* riz au lait poire* pommes sautées yaourt bio banane* vendredi 12 février 2016 laitue en spaghettis au saumon spaghettis gouda compote pommes abricots MENUS VILLECRESNES CYCLE DU 23 NOVEMBRE 2015 au 11 MARS 2016 Sem. 13 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE tortellini pomodoro et lundi 15 février 2016 œuf mimosa tortellini basilico

6 mardi 16 février 2016 mercredi 17 février 2016 jeudi 18 février 2016 vendredi 19 février 2016 salade croquante salade piémontaise* salade d'endives aux pommes* potage parmentier* saucisse fumée* saucisse de volaille paupiette de poisson blanc sauté de bœuf au paprika filet de grenadier sauce crème petits pois très fins Purée de haricots verts riz bio créole babybel beignet pommes* Fromage ovale banane * gruyère crème dessert chou fleur * yaourt clémentines* Sem. 14 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 22 février 2016 mardi 23 février 2016 betteraves à l'échalote émincé de dinde à la crème spaghettis aux lentilles* suisse poire* spaghettis+ julienne de saint nectaire clémentines* mercredi 24 février 2016 taboulé bio rôti de veau au jus poêlée bretonne yaourt banane* salade d'endives tartiflette* fromage à jeudi 25 février 2016 pommes de terre* pêche au sirop aux croûtons* tartiflette sans porc tariflette tomate en médaillon de merlu vendredi 26 février 2016 purée de carottes brie tarte normande* poché Sem. 15 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 29 février 2016 salade mexicaine nuggets de poulet brocolis à la crème* mardi 1 mars 2016 radis émincés sauce ciboulette rôti de porc au basilic rôti de dinde au basilic pommes lyonnaises coulommiers pomme mercredi 2 mars 2016 crudités variées œufs durs florentine épinards* gouda paris brest jeudi 3 mars 2016 potage vermicelle pot au feu* pot au feu* pyrénées kiwi*

7 vendredi 4 mars 2016 chou blanc aux lardons * chou blanc aux lardons de volaille Moules coquilles marinières riz pilaf yaourt compote de pommes bio Sem. 16 ENTREE PLAT PROTIDIQUE GARNITURE lundi 7 mars 2016 friand au fromage sauté de porc au curry sauté de dinde au curry mardi 8 mars 2016 laitue en parmentier de thon* mercredi 9 mars 2016 jeudi 10 mars 2016 carottes râpées* salade de haricots verts bio sauté de poulet basquaise haricots verts suisse poire de terre* saint paulin flan caramel boulghour yaourt bœuf en daube pâtes coudées camembert banane* vendredi 11 mars 2016 céleri rémoulade* Boulettes d'agneau ratatouille Kiri tarte pomme rhubarbe

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