25/03/ /03/ /03/ /03/ /03/2019. Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef
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- Thibaud Laurin
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1 S1/13 LUNDI MARDI VEGETARIEN PL MERCREDI MENU DU CHEF JEUDI MENU BIO code LU- BIO % Bio VENDREDI 25/03/ /03/ /03/ /03/ /03/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Potage de lentille corail mixé Potage de tomate Filet de poulet aux olives Lasagne végétarienne aux légumes Veau aux légumes Poisson au four Courge de saison / / Flan de légumes Pomme de terre wedges au four Polenta Riz Salade de fruits de saison Pomme au four Yaourt nature au coulis de fruits de saison
2 S2/14 LUNDI VEGETARIEN MARDI MERCREDI Jeudi-Le chocolat VENDREDI 01/04/ /04/ /04/ /04/ /04/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef Bouillon vermicelles Potage de carotte Chili con Quorn végétarien (Riz, haricot rouge, mais) Omelette au jambon Bacalhau a braz Ragoût d'agneau sauce brune au chocolat Emincé de de dinde et son jus épicé Tomate aux herbes / Brocolis Duo d'haricots vert et beurre / Pomme de terre rôtie / Tagliatelles Mélange de céréales Fromage blanc nature et confiture Muffin au chocolat Compote de fruits de saison
3 S3/15 LUNDI MARDI MENU BIO code LU- BIO % Bio VACANCES DE PÂQUES MERCREDI VEGETARIEN PL JEUDI VENDREDI MENU DES ENFANTS 08/04/ /04/ /04/ /04/ /04/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Bouillon ABC Potage d'asperges Carré de porc sauce charcutière Bratwurst et moutarde Enchiladas végétarien gratinés mozzarella Poisson et petits légumes en feuille de banane Courgette braisée Duo de légume bio / / Riz Pomme de terre au four avec fromage blanc aux herbes / Semoule Yaourt à boire maison aux fruits rouges Duo de fruits de saison Raisins
4 S4/16 VACANCES DE PÂQUES LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI MENU VEGETARIEN VENDREDI Saint 15/04/ /04/ /04/ /04/ /04/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef Potage de légumes Potage Saint Germain Œuf florentine Rôti de bœuf au thym et son jus Curry de ragoût de dinde Pizza végétarienne Poisson pané au Corn Flakes et citron / Poêlée de carottes tricolores Salsifis à la tomate Haricots verts Pommes de terre persillées Gratin dauphinois Ebly / Riz Salade de fruits de saison Crumbel de fruits et rhubarbe Yaourt nature et miel Duo de fruits frais
5 S5/17 LUNDI de Pâques MARDI MENU DU CHEF MERCREDI JEUDI MENU BIO code LU- BIO % Bio VENDREDI VEGETARIEN PL 22/04/ /04/ /04/ /04/ /04/2019 Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Potage de courgette Pennes de la mer Porc sauce oignons Quiche Végétarienne FERME Julienne de légumes Gratin de légumes / / Pomme de terre nature / Fromage blanc nature et sucre de coco Salade de fruits de saison Ananas frais
6 S6/18 LUNDI VEGETARIEN MARDI MERCREDI-Fête du travail JEUDI VENDREDI 29/04/ /04/ /05/ /05/ /05/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Potage de légumes Burger Végétarien (galette de légume, pain) Cordon bleu de volaille pané FERME Emincé de boeuf sauce aigre douce Tajine de cabillaud, légumes Wedges de patate douce avec ketchup maison et sauce féta maison Duo carotte et fenouil Chou chinois / Pomme de terre au four Mélange de céréales Riz Salade de fruit frais de saison Pot de glace Duo de fruits frais de saison
7 S7/19 LUNDI MARDI MENU DES ENFANTS MERCREDI MENU BIO code LU-BIO % Bio JEUDI VEGETARIEN PL VENDREDI 06/05/ /05/ /05/ /05/ /05/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Potage de tomate Poulet rôti (pilons/cuisse) Omelette aux fines herbes Feuilleté végétarien au fromage Gratin de poisson Choux romanesco Duo de légumes de saison / Peperonata Purée Pomme de terre grenaille Salade bar Riz et quinoa rouge Fromage blanc nature et sirop d'agave Salade de fruits Yaourt nature noisettes et raisins secs
8 S8/20 LUNDI MARDI MERCREDI VEGETARIEN JEUDI VENDREDI 13/05/ /05/ /05/ /05/ /05/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef Soupe de légumes variés Fajitas d'émincé bœuf Steak haché de poulet au jus Orrechiette sauce pesto et a l'arrabiata Ham (jambon cuit / jambon cru) Saumon sauce aneth crudité et sauce salsa et crème, emmental râpé Duo haricots verts et haricots beurre Melon Fondue de poireaux / Pomme de terre au four avec fromage blanc aux herbes / Frites Riz Riz au lait saveur coco Pastèque Fromage blanc et coulis de fruit maison
9 S9/21 LUNDI MARDI MENU BIO code LU-BIO % Bio MERCREDI - Menu Antillais JEUDI MENU DU CHEF VENDREDI VEGETARIEN PL 20/05/ /05/ /05/ /05/ /05/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Crème Dubarry Saucisse de volaille sauce curry Bœuf aux champignons Porc caramelisé Risotto végétarien Petits pois aux oignons Duo de légumes Chips de banane plantain / Pomme de terre au romarin Pâtes bio Poêlée de légume et igname / Yaourt nature et confiture Gâteau ananas coco Duo de fruits de saison de saison
10 S10/22 LUNDI VEGETARIEN MARDI MERCREDI JEUDI-Ascencion VENDREDI 27/05/ /05/ /05/ /05/ /05/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Potage de légume varié Tortellini végétarien sauce tomate Ragoût de canard sauce 4 épices Escalope de dinde panée et citron Ragoût d'œuf sauce aurore / Tian de légumes Brocolis FERME Choux fleur / Gnocchis Ebly Pomme de terre nature Brochette de fruits au chocolat Fraises
11 S11/23 LUNDI MARDI MERCREDI MENU DES ENFANTS JEUDI VEGETARIEN PL VENDREDI MENU BIO code LU-BIO % Bio 03/06/ /06/ /06/ /06/ /06/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Potage de tomate Mix Grill Pennes au thon Poulet Courgettes braisée Julienne de légumes Gratin de légumes et pommes de terre Duo de légumes de saison Salade de riz / / Boulgour pilaf Fromage blanc et sucre de coco Duo de fruits melon et pastèque Salade de fruits frais de saison
12 S12/24 LUNDI de Pentecôte MARDI MENU VEGETARIEN MERCREDI JEUDI Menu Grec VENDREDI 10/06/ /06/ /06/ /06/ /06/2019 Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Vinaigrette Soupe à la grecque au citron Boulette de quorn sauce curry coco Pita gyros à la dinde Lapin à la grecque stifado à la carotte Poisson blanc sauce crevette FERME Petits pois avec salade verte, tomate, poivron, sauce tzasiki / Purée de légume Riz / Semoule Pomme de terre au thym Compote de fruits de saison Duo de fruits frais de saison Gâteau grecque à l'orange
13 S13/25 LUNDI MENU DU CHEF MARDI MERCREDI VEGETARIEN PL JEUDI MENU BIO code LU-BIO % Bio VENDREDI Fête Nationale 17/06/ /06/ /06/ /06/ /06/2019 Salade verte / Carotte / Maïs / Salade du chef Salade verte /Tomate cerise / Céleris / Salade du chef Salade verte /Carotte /Salade du chef / Cornichons Potage de carottes Saumon crème de poivrons Clafoutis de légumes et fromage Spaghettis bolognaise Bouchée à la reine Brocolis / / Duo de légume de saison Céréales en risotto Pomme de terre vapeur / Riz Yaourt nature et coulis de fruits rouges Salade de fruits frais de saison Gaufre, fraise chantilly
14 S14/26 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI MENU VEGETARIEN 24/06/ /06/ /06/ /06/ /06/2019 Salade verte / Tomate cerise / Cornichon / Salade du chef Salade verte / Carotte / Choux / Salade du chef Salade verte /Betterave/ Poivron / Salade du chef BUFFET FROID Bouillon de légumes Brochette de dinde marinée Ragoût de veau jus aux herbes Œuf mimosa / tomate et pêche au thon / Feierstengszalot Trio de panini Couscous végétarien au quorn Ratatouille Haricots verts à l'ail Salade de pâtes, légume et menthe/herbes Saumon fumé / jambon / tomate mozzarelle / pesto Pomme de terre grenaille Frites avec pain / Fromage blanc nature et sirop d'agave Duo de fruits frais de saison Glace à l'eau
01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME
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