Menus des Multi-Accueils de la Ville d'angoulême. Du 29 avril au 3 mai 2019
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- Maurice Lamothe
- il y a 5 ans
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1 Du 29 avril au 3 mai 2019 Lundi 29 avril Carottes râpées Rôti de bœuf Risotto aux champignons frais bio Mardi 30 avril Salade de crozets aux légumes du soleil Saumon grillé Fondue de poireaux Savaron Mercredi 1 er mai Jeudi 2 mai Salade verte au comté Grillade de porc*/ Filet de poisson Escalope de poisson s fruits Semoule au chocolat Vendredi 3 mai Chou romanesco vinaigrette Osso bucco Sauce à l orange Spaghettis bio Emmenthal PL Madeleine aux céréales-chocolat 1/2 orange Clafoutis aux cerises Purée de fruits Galettes St Michel bio Purée de poireaux, saumon Purée de carottes, porc Semoule au chocolat Purée de romanesco, veau bio Compote pomme orange Compote aux cerises bio Compote pomme orange Purée de poireaux, saumon Purée de carottes, porc Compote aux cerises Purée de romanesco, veau Compote pomme orange Compote aux cerises l'agriculture Biologique Site officiel du PNNS :
2 Du 6 au 10 mai 2019 Lundi 6 mai Maïs au poisson blanc Sauté de bœuf aux carottes Camembert bio pochée Mardi 7 mai Betteraves cuites Émincé de dinde sauce moutarde Céréales gourmandes bio Bleu d Auvergne Mercredi 8 mai Jeudi 9 mai Bâtonnets de carottes et navet Jambon braisé*/ Escalope de dinde sauce crème Coquillettes bio Vache qui rit Vendredi 10 mai Taboulé maison (tomate,concombre, menthe) Gratin de poisson aux brocolis Saint Moret au sucre GOUTER DES GRAND bio Boudoirs Jus d orange Kiri d épices-beurre 1/2 banane au maïs-chocolat 1/2 poire pochée Purée de betteraves, dinde Purée de carottes, jambon* Purée de brocolis, poisson bio Compote pomme multi-fruits bio Purée de betteraves, dinde Compote pomme multi-fruits Purée de carottes, jambon* Purée de brocolis, poisson Compote pomme multi-fruits
3 Du 13 au 17 mai 2019 Lundi 13 mai Mardi 14 mai Mercredi 15 mai Jeudi 16 mai Vendredi 17 mai Salade de haricots verts Sauté d agneau Semoule Mottin bio Toast au chèvre sur lit de salade Filet de dinde Petits pois Crumble pomme abricots Radis-beurre Frittata de légumes sauce poivrons rouges Cake aux olives Filet de saumon Épinards à la béchamel Cantal Salade croquante (fenouil, abricots secs,emmenthal) Gratin de blé à la bolognaise au lait au sésame -confiture de framboises Petit beurre St Moret Pêche Quatre quart au citron «maison» Purée de carottes, agneau Purée de petits-pois, dinde Purée de carottes, oeuf Purée d épinards, saumon Purée de fenouil, boeuf Compote pomme framboises bio Compote pomme banane MENU DES BEBE Purée de carottes, agneau Purée de petits-pois, dinde Compote pomme framboises Purée de carottes, oeuf Purée d épinards, saumon Compote pomme banane Purée de fenouil, boeuf Compote pomme framboises Compote pomme banane Produits locaux Viande bovine française Viande de porc française
4 Du 20 au 24 mai 2019 Lundi 20 mai Salade de haricots blancs Filet de hoki Courgettes sautées Gouda Pêches Mardi 21 mai Salade grecque (tomate,concombre,féta) Escalope de poulet Lentilles bio Coulommiers Abricot Mercredi 22 mai Salade verte et mimolette râpée Steak Purée d artichaut Glace Jeudi 23 mai Menu agrilocal Vendredi 24 mai Apéro fruits (orange,pamplemousse) Cabillaud au four Flan de carottes Pyrénées Compote de pommes aux spéculoos Brioche tranchée Chanteneige - miel 1/2 nectarine Moelleux au chocolat 1/2 orange Rondelé au bleu 1/2 poire Purée de courgettes, hoki Pêches Purée de carottes, poulet Abricot Purée d artichaut, steak Purée de légumes, porc bio Purée de carottes, cabillaud Compote de pomme /speculoos Compote pomme pêches bio Compote pomme abricot bio Compote pomme -spéculoos MENU BEBE Purée de courgettes, hoki Compote pomme pêches Purée de carottes, poulet Compote pomme abricots Purée d artichaut, steak Purée de légumes Purée de carottes, cabillaud Compote de pomme /speculoo GOUTER BEBE Compote pomme pêches Compote pomme abricots Compote de pomme /speculoo Produits locaux Viande bovine française Viande de porc française
5 Du 27 au 31 mai 2019 Lundi 27 mai Salade de tomates et olives Lasagnes de bœuf «maison» bio Kiwi jaune Mardi 28 mai Chou blanc aux pommes rouges Filet de hoki au thym Tian de légumes (courgettes,tomates, pdt) Leerdamer Mercredi 29 mai Toast de beurre de sardines Sauté de dinde au curry Boulgour Boursin au sucre Jeudi 30 mai Vendredi 31 mai Baguette-confiture Madeleine bio Jus d ananas de campagne Kiri bio Kiwi jaune Purée de tomates, hoki Purée de légumes, dinde Compote pomme kiwi bio Compote pommes fraises Compote pomme kiwi Purée de tomates, hoki Purée de légumes, dinde Compote pommes fraises Compote pomme kiwi Compote pommes fraises l'agriculture Biologique
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