SYNTHESE ATELIER 1 Circuits courts alimentaires. «problématiques» PLUS DE PRODUITS LOCAUX, FERMIERS, BIO

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1 SYNTHESE ATELIER 1 Circuits curts alimentaires «prblématiques» Renfrcer et mderniser la cmmunicatin Encurager le passage à des dynamiques cllectives (transfrmatin, cmmercialisatin ) chez les prducteurs Explrer de nuvelles façns de vendre en circuit curt en s appuyant sur les équipements existants Travailler avec les autres acteurs du territire PLUS DE PRODUITS LOCAUX, FERMIERS, BIO Intrduire dans LEADER un vlet agriculture Bi sans revir le cahier des charges (du prgramme) Favriser la recnversin BIO Réduire les cûts (de prductin) Pursuivre l identificatin des besins du territire pur rienter vers une diversificatin viable et pérenne FAIRE EVOLUER LA COMMUNICATION, LA TRANSFORMATION ET LA COMMERCIALISATION POUR REPONDRE AUX ATTENTES DES CONSOMMATEURS Le cnsmmateur recherche des prduits de qualité, avec traçabilité. Tendances actuelles Inscrire les prduits fermiers dans les habitudes des cnsmmateurs : manger lcal Faire cnnaitre les prduits fermiers lcaux Revir la diffusin au travers des guides des prducteurs (pub à revir)

2 Dynamiser la cmmunicatin et faire cnnaitre les prteurs de circuits curts Rapprchement entre prducteurs et cns pur éviter gaspillage et surplus Des prduits lcaux et fermiers pur tus Démcratiser l agriculture, vente directe en miel, gelée ryale et autres prduits de la ruche Dévelpper d autres pssibilités de cmmerce en direct Offre internet / visite de ferme et paniers repas sur la rute de la mer Créer plus de pints de vente en brdures des rutes très fréquentées Optimiser les savir faire en cllectif (empli, temps de travail) Sutenir les maraîchers BIO lcaux en termes de mutualisatin, cmmunicatin, vente, lgistique Créer un atelier de transfrmatin de légumes réfléchir à une première mise en marché cllective des prduits (site de prducteurs et transfrmatin dispersée) Dévelpper la micr transfrmatin en lcal Élargir les cibles (cmmerciales) ntamment publiques (écles administratins hôpitaux) Prduits lcaux OUI mais cnsmmatin lcale CREER DES PASSERELLES ENTRE AGRICULTURE /CULTURE/ PATRIMOINES Truver une passerelle entre ntre patrimine agricle et culture (rute patrimine + vente à la ferme/ balade gurmande) Nécessité de favriser le rapprchement entre le milieu rural et urbain Turisme «alimentaire» avec aménagements de circuits vél le lng de la Charente Faciliter la mise en place de marchés ruraux et fermiers mais de prducteurs DEVELOPPER DES DEBOUCHES AVEC LES ARTISANS, LES COMMERÇANTS, LES GMS Artisanat : secteurs alimentaires favriser l apprt en matières premières lcales et l afficher /cmmuniquer avec les ntins d appartenance et identité territire Offre peu lisible des prduits lcaux pur les activités de distributin : épiceries restauratin cmmerce de buche et le Web Amélirer l ffre pur : la grande distributin et petits supermarchés et aussi les restaus cllectifs (écles cllèges hôpitaux ) Remarque : Déchets : réflexin sur les pssibilités de gestin des déchets : mettre en place des actins expérimentales dans le cadre de l écnmie circulaire. (liens avec atelier 3)

3 SYNTHESE ATELIER 2 Valrisatin des patrimines Culture Turisme «prblématiques» Dévelpper les initiatives crisées en renfrçant la cnnaissance mutuelle des acteurs Entre acteurs de la culture et du patrimine Entre les acteurs culture/patrimine et les prducteurs Insérer l ffre et les animatins dans une lgique glbale, cntempraine et affirmée Maillage autur de pôles structurants à définir Mettre en chérence les prgrammatins à la fis entre elles et dans une lgique d irrigatin du territire (équilibre ville campagne) Harmniser/mutualiser la cmmunicatin Recurs aux nuvelles technlgies afin de faciliter l accès pur tus à l ffre lcale Equipements (réseau, htspt ) Cntenus TOURISME MEDIATION ET LIEN PAYSAGE TERROIR amélirer l ffre hôtelière à Saintes rganiser les échanges entre gîtes, chambres d hôtes et agriculteurs engagés en circuits curts rganiser des rencntres entre les acteurs de la culture/patrimine et ceux de la gastrnmie lcale (prducteurs, cuisiniers ) encurager les restaurateurs à utiliser les prduits lcaux penser séjurs lngs pur les ads, enfants installer un pint de vente cllectif de prduits lcaux (!) tut wifi : équipements (réseau) et cntenus

4 PAYSAGE ET TERROIR AMENAGEMENT ET MEDIATION (DECOUVERTE) DU PATRIMOINE Asscier les prducteurs à des prjectins de film en plein air pendant la saisn Avir un circuit de décuverte autur des entreprises et des artisans Faire la prmtin des prducteurs et des artisans qui fnt l attrait du pays autant que le paysage Avir des animateurs "décuverte" sur les sites naturels Un lieu de vie VERT, avec des frêts imprtantes, bien entretenues, attractives Créer une cntinuité avec le Pays Rchefrtais, sur la thématique décuverte du marais Amélirer (balisage GR 4, GR 360, Chemins de Cmpstelle ) u créer des nuveaux sentiers de randnnée, sentiers d interprétatin (mares, bidiversité ) FLEUVE CHARENTE mettre en turisme la vallée de la Charente : aider les prteurs de prjet autur du fleuve, mettre en réseau les acteurs, tus secteurs cnfndus imaginer un festival u une série d événements autur du fleuve mettre en lien avec le circuit des églises rmanes, les petits villages de caractère VALORISER LE PATRIMOINE GALLO ROMAIN PAR DES EQUIPEMENTS STRUCTURANTS Accmpagner les sites majeurs pur les aménagements d accueil, cntenu, méthdes et techniques de médiatin, nuvelles technlgies Des cntenus autur des techniques de cnstructin, des rigines de la ville, de l eau énergie, cnfrt, santé Faire en srte que les initiatives de valrisatin renvient sur des circuits Art rman, Fleuve Charente MEDIATION/VALORISATION DU PATRIMOINE PAR DES MOYENS INNOVANTS (cntributin largement majritaire) et PAR L ANIMATION CULTURELLE

5 patrimines gall rmain : mettre en réseau les sites, ntamment dans le cadre d un prgramme d animatins (3 ccurrences) affirmer une identité arts vivants pur le territire définir une réelle prgrammatin artistique glbale, intégrant les différents sites turistiques et patrimniaux (9 ccurrences) sans tmber dans la recnstitutin histrique, en décalant le regard par des déambulatins théâtrales, des scéngraphies (danse, vide, arts plastiques) en mêlant trupes pr et amateurs lcaux en n ubliant pas le côté éducatin à l envirnnement) lier/impliquer les fermes et les artisans (3 ccurrences) utiliser réalité augmentée, TIC (3 ccurrences) dévelpper la signalétique pur les sites et identifier aussi les demeures emblématiques (2 ccurrences) une chaîne de TV lcale? Un blckbuster sur le patrimine rmain? DEVELOPPEMENT DES EQUIPEMENTS CULTURELS POUR FAVORISER LA CREATION ET LA DIFFUSION Mailler le territire pur diffuser l ffre (rénver? équiper via du matériel en gestin partagée...) (3 ccurrences) Cnstruire un lieu de créatin/résidence, raynnant à l échelle du territire (3 ccurrences) TRANSVERSALITE, COMMUNICATION ET MISE EN RESEAU Organiser l infrmatin des élus lcaux pur qu ils sient relais Fédérer, Mise en réseau pur aider la cnnaissance mutuelle, la cmmunicatin, la diffusin, la cmplémentarité! (11 ccurrences). Si rganisée, l ffre culturelle est un réel levier écnmique! des lieux de visite entre eux des acteurs d un même secteur pur encurager les prjets cpératifs d acteurs de secteurs variés pur capter les visiteurs u les habitants et leur ffrir une «expérience ttale du territire» par l art, le gût Valriser les initiatives des acteurs ruraux (2 ccurrences)

6 MEDIATION CULTURELLE ET TRAVAIL SUR LA DUREE Valriser beaucup plus les actins culturelles mises en place sur tute l année, ne pas se limiter à la péride estivale et favriser les prjets qui ffrent des animatins dans la durée (2 ccurrences) Dévelpper l actin culturelle pur le jeune public (2 ccurrences) Rendre la ppulatin curieuse et active par rapprt à des frmes d art plus cntempraines, arts plastiques (2 ccurrences)

7 SYNTHESE ATELIER 3 Transitin énergétique «prblématiques» Identifier clairement la prblématique du territire (diagnstic des pratiques, acteurs en présence, initiatives, intérêt des acteurs) Dispser d une expertise au niveau lcal Encurager des initiatives inter entreprises u clients/furnisseurs Assurer une cmmunicatin pédaggique à destinatin de tus les acteurs du territire, par l exemple POUR FACILITER LA TRANSITION ENERGETIQUE, QUELS SONT NOS ATOUTS SUR CE TERRITOIRE? Empirisme d une grande partie des cnnaissances : diagnstic / inventaires? Réduire la fracture énergétique entre des ressurces avérées et une mbilisatin des acteurs à restant à cnstruire Quelle place/plus value d une apprche énergétique pur préserver/renfrcer une attractivité (inversement : l absence de prise en cmpte de la transitin énergétique = diminutin de l attractivité?)? Des ressurces variées dnt certaines renvient à un héritage patrimnial qui traduit à la fis des anciens usages et des marqueurs paysagers ntables (mulins et barrages ) : ensleillement, vent, hydraulique, géthermie aussi une ressurce frestière imprtante et dispersée mais prblématique frte du mrcellement frestier = vigilance pur une explitatin qui prenne en cmpte le renuvellement de la ressurce. Agriculture prductrice de ressurces ptentielles: Bimasse : déchets, sarments de vignes etc Prductin de Matériaux échabitat types fibres végétales

8 Optimisatin de la distillatin/cgnac et diversificatin du buquet énergétique + valrisatin des rejets énergétiques Espace dispnible : accueillir des prjets Carence des ressurces humaines territriales cmpétentes sur la questin énergétique : Questinner les cmpétences et métiers et ffres de frmatins présents sur le territire tant sur la questin du buquet énergétique que sur la questin des réductins de cnsmmatins énergétiques. Explrer le système d acteurs. Sensibilisatin à la transitin énergétique (jeunes/éducatin et cnsmmateurs/acquéreurs de biens immbiliers) Cmprendre et dévelpper des démarches d écnmie circulaire / éclgie industrielle. Fédérer / rechercher des cmplémentarités Remarques : Rmpre avec l empirisme d une grande partie des cnnaissances : prmuvir une démarche de diagnstic / inventaires / fnctinnement énergétique du territire. Attentin au risque de saupudrage / bien travailler au dimensinnement des unités de prductin et à la mise en réseau territriale u sectrielle Un territire/des prestataires respnsables permettrait de renfrcer l attractivité turistique (cnfrte l image d un cadre de vie rural respecté) = équipement site prescripteur POUR FACILITER LA TRANSITION ENERGETIQUE, QUELS SONT LES ACTIONS / PROJETS / IDEES QUE VOUS SOUHAITEZ DEVELOPPER EN PRIORITE? chérence glbale à l échelle du territire Diagnstic prspectif énergétique : Etablir des diagnstics pur srtir de l empirisme. Ntamment évaluer la pertinence du recurs à d autres surces d énergie renuvelable (slaire, géthermie, élien, animale, hydraulique, inventaire ressurces) Des prjets qui cncernent tut le mnde (habitants / équipements publics) Accmpagner l émergence d une filière autur du chanvre u d autres matériaux? Organiser la mutualisatin d expériences entre filières (publiques, privées, mixtes) : ex partenariat CDC Cœur de Saintnge avec sciété SITA, valrisatin de déchets issus de l agriculture cnjintement aux déchets verts issus des déchèteries Encurager la mutualisatin d achats? Articuler les cnsmmatins / lisser les pics = entre grs et petits / grâce à la technlgie Adapter l utilisatin des ressurces au territire : Miser sur un mix de ressurces + chérence gégraphique de prductin Préférer un mdèle de petites à myennes unité de prductin Etre plus innvant / slaire (cnsmmer l énergie prduite et revendre le surplus) = autprductin = respnsabilisatin

9 Dévelpper les parcs de cviturage Inciter à la valrisatin bis + réaménagement fncier pur les bis de chauffage Créer une chérence énergétique et la faire vivre : Dévelpper la sensibilisatin : cmmuniquer sur des prjets de prximité exemplaires Créer et/u animer des réseaux d échanges, de cmmunicatin / chérence glbale Aider financièrement la ppulatin / habitat mins énergivre + accmpagner + faire le lien avec les cnstructeurs lcaux Mderniser et adapter les entreprises : le passage bligé pur récupérer / recycler / écnmiser POUR FACILITER LA TRANSITION ENERGETIQUE, QUEL(S) RÔLE(S) DE LA COLLECTIVITE, (VOS ATTENTES VIS A VIS DE)? Fédérateur + prmteur + catalyseur Infrmatin / sensibilisatin/ diffusin le rôle attendu de la cllectivité est d être en capacité d infrmer, d infrmer et de sensibiliser. Aider / accmpagner les cityens à truver des répnses (apprt de la cllectivité en terme financier / technique / administratif / matériel ) Cautin / système de financement innvant (cllectivité = nuvelle banque)/facilitateur de crwdfunding Dnner envie aux habitants de s impliquer dans la transitin énergétique (mise en avant des habitants «ambassadeurs») Cllectivité exemplaire : Exemplarité : réductin du gaspillage, prductin énergétique, innvatin (recherche), équipements publics, prmtin. Egalement prise en cmpte de l énergie dans les marchés publics ntamment en demandant l adhésin des prestataires aux différents labels existants, Faciliter les écnmies d énergie par des actins favrisant l aménagement et l habitat (Bilan énergétique / déperditin habitat, ) Déplacement : prpser une ffre innvante en matière de circulatins et de transprts (Schéma / maillage électrique à l échelle du PSR?...) Mnter en puissance de l expertise énergétique de la cllectivité (capacité à prendre des décisins, rienter) Cllectivité qui se dte d utils et de capacité à prpser et fédérer : Mise en œuvre d utils : PCET? Bilan BEGES / Carbne? anticipatin des enjeux à venir sur la questin de l énergie pur le cadre de vie des habitants / travailleurs/ turistes Cnstituer des filières énergétiques lcales, faciliter l rganisatin cllective u en réseau des acteurs écnmiques sur leur territire Faciliter l adptin du télétravail et du cwrking. Phtvltaïque et recyclage des panneaux?