L'ENCAS DE LEO. Création sans gluten, sans lactose
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- Antoine Desjardins
- il y a 7 ans
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1 Bienvenue à L'encas de Léo, nous réalisons de savoureux plats réalisés dans un atelier exclusivement sans gluten. Plusieurs de nos recettes sans gluten sont aussi proposées sans lactose. Nous sommes à l'écoute de vos papilles pour réaliser vos réceptions, anniversaire, Baptême, Communion, mariage, petit déjeuner, repas... pour les particuliers comme pour les entreprises. Comme manger sans gluten ne signifie pas manger sans plaisir, nous vous laissons découvrir notre carte et restons à votre disposition pour tous renseignements. Toutes nos recettes sont réalisées sur commande et fait le jour même avec des produits frais. Le montant minimum de commande est de 15 livraison comprise. Nous livrons du lundi au vendredi dans un rayon de 10 kilomètres autour de Grenoble, pour toute autre destination veuillez me contacter au numéro ci dessous. Vous pouvez passer vos commandes par : Téléphone au de 9 h à 18 h du lundi au vendredi, Mail à «lencasdeleo@free.fr» vous recevrez un mail de confirmation Nous enregistrons vos commandes du lundi au vendredi, elles doivent nous parvenir 48 h à l'avance. Pour les commandes de dernière minute, veuillez nous contacter impérativement par téléphone, nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.
2 PLAISIR SALÉ Tartes sans gluten Poireaux, comté* 15,00 Thon, chèvre frais, bûche de chèvre, miel* 21,00 Comté, roquefort, chèvre* 21,00 Poivrons, tomates, herbes de Provence* 13,00 Oignons* 13,00 Saumon, épinards, échalote* 23,00 Saumon, citron, ciboulette* 23,00 Épinards, bûche de chèvre, pignons de pin* 15,00 Dés de jambon, emmental* 13,00 Anchois, câpres, cumin* 15,00 Courgettes, basilic* 13,00 * Allergènes : maïs, lait, œufs, fruits à coques. Cakes sans gluten Olives noires, vertes, emmental* 9,00 Thon, tomates, herbes de Provence* 9,00 Fêta, olives noires, poivrons, basilic* 13,00 Saumon, épinards* 15,00 Comté, bûche de chèvre* 13,00 Roquefort, noix, miel* 13,00 Ratatouille* 9,00 Thon, emmental* 9,00 Macédoine de légumes* 9,00 Carottes, cumin* 9,00 * Allergènes : maïs, lait, œufs, fruits à coques.
3 PLAISIR SALÉ Pizza * sans gluten (3 ingrédients au choix) 16,00 Tomates, Mozzarella, Chèvre, Roquefort, Champignons, Oignons, Thon, Saumon fumé, Jambon maigre, Jambon fumé, Artichauts, Roquette, Olives noires, Olives vertes, * Allergènes : maïs, lait, œufs, fruits à coques. Les Tartes Salées sans gluten et sans Lactose Tarte* poivrons, tomates, herbes de Provence 13,00 Tarte thon* 15,00 Tarte ratatouille* 13,00 Tarte à l'oignon* 13,00 Tarte courgette, cumin* 13,00 Saumon, épinards* 23,00 * Allergènes : maïs, œufs, fruits à coques. Les cakes sans gluten et sans Lactose Cake ratatouille* 9,00 Cake petits légumes* 9,00 Cake olives vertes, noires* 9,00 Cake thon, tomates* 11,00 Cake saumon, épinards* 15,00 Cake poulet, thym* 11,00 * Allergènes : maïs, œufs, fruits à coques.
4 PLAISIR SUCRÉ Les Moelleux sans gluten Brownies* 9,00 les 6 Savarins cœur caramel* 9,00 les 6 Financiers (amandes, noisettes ou noix)* 7,50 les 6 Financiers fruits rouge* 7,50 les 6 Financiers au citron* 7,50 les 6 Bouchons châtaigne* 12,00 les 6 Whoopies* 7,50 les 6 Madeleines* 5,00 les 6 Moelleux chocolat, framboises* 9,00 les 6 * Allergènes : maïs, œufs, fruits à coques. Les Biscuits secs sans gluten Cookies* 5,50 les 6 Biscuits noisettes ou amandes* 5,50 les 10 Palets breton* 5,50 les 6 Biscuits châtaignes* 7,50 les 6 Petits beurre* 5,00 les 10 Spéculoos* 5,00 les 10 Biscuits à la cuillère* 5,00 les 20 * Allergènes : maïs, œufs, fruits à coques.
5 PLAISIR SUCRÉ Le Sans Lactose Moelleux amande, citron, amandes effilées* 5,50 les 6 Macarons amande, écorce d'orange* 5,50 les 6 Macarons amandes* 5,50 les 6 Madeleines* (au choix citron,amandes,miel) 5,00 les 6 Savarins* 9,00 les 6 Craquelins chocolat* 5,50 les 6 Moelleux chocolat* 9,00 les 6 Gâteau noix, amandes* 23,00 *Allergènes : maïs, œufs, fruits à coque Les Cakes sans gluten Cake marbré* 15,00 Cake au citron* 15,00 Cake chocolat, noisettes* 15,00 Cake bananes* 15,00 Cake framboises, amandes* 15,00 Cake aux fruits confits* 15,00 Cake aux fruits (selon saison)* 15,00
6 PLAISIR SUCRÉ Les Gâteaux sans gluten Carrot cake glaçage citron* 20,00 Gâteau au fromage* 18,00 Gâteau roulé* (à base de confiture au choix) 12,00 Gâteau aux noix* 23,00 nappage chocolat caramel en supplément 2 Gâteau aux noisettes* 23,00 nappage chocolat en supplément 2 Gâteau au yaourt* 12,00 Gâteau chocolat, mascarpone* 18,00 Fondant chocolat, fruits rouges* 18,00 PLAISIR SUCRÉ Les Tartes sans gluten Tarte aux pommes* 10,00 Tarte aux poires* 10,00 à la demande amandes effilées, pépites chocolat 2,00 Tarte aux noix* 18,00 Tarte aux fruits* (selon saison) 15,00 Tarte aux pommes*, crème amandes 12,00
7 LE FESTIF Les Gâteaux de Fête sans gluten Bûche* 25,00 à base de génoise, parfums : chocolat, framboises, oranges, crème de marrons,...) Bûche aux Marrons frais* 25,00 Forêt Noire* 25,00 Charlotte (ananas, framboises, marrons,...)* 15,00 Pain d Épices* 15,00 Christollen* 15,00 Gâteau crème pâtissière, fruits confits, pâte d'amande* 18,00 Macarons noisette ganache chocolat* 3,00 Éclairs* (chocolat, vanille, café) 2,50 Assortiment sablés de Noël glaçage royal* (les 6) 5,00 Petits pains d Épices forme sapin 2,00
8 LE FESTIF Les apéritifs sans gluten, Nous consulter Mini blinis* Assortiment de mini cakes* (présentés sur plateau) Feuilletés* (olives vertes, olives noires, saucisses, anchois, fromages) Bouchées salées* (olives vertes, reblochon, saumon fumé, saucisses) Mini tartelettes salées* Mini pizzas* Les pains sans gluten Nous consulter petits* pains (au choix nature, abricots secs, noix) pain* au sarrasin pain* à la châtaigne pain* riz, châtaigne, maïs Les petits fours sucrés sans gluten Nous consulter Florentins* Truffes chocolat* Chocolats* Mini tartelettes aux fruits* (selon saison) Fruits déguisés* (noix/amandes, dattes/amandes, pruneaux/amandes) Mini choux ou éclairs* (chocolat, vanille, café)
Entreprises. Les produits. Les commandes peuvent être passées jusqu à 48heures à l avance (selon la qualité du produit)
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