Fiche méthode : Calcul de la concentration massique d une solution

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1 Fiche éhode : Calcul de la concenraion assique d une uion On prépare une uion aqueuse sucrée en disvan sac =5,0g de saccharose dans =50,0 d eau. a uion obenue es appelée «uion S». Quelle es la concenraion assique de la uion en grae par lire? Déiniion : Masse de saccharose olue de uion (g) () 5 0,05 D où 5 300g. 0,05 a concenraion assique es la asse de ué dissoue dans de uion. Forule e uniés : ué avec ué en g uion en en g. - Soluion «Déclinaison» de la orule : sac = uion uion ué Applicaion de la déiniion : quelle asse de saccharose au-il uiliser pour préparer un volue =250 de uion aqueuse de concenraion =50,0g. -? sac = uion A.N. sac =50,0 0,250 =2,5 g

2 Fiche éhode : Diluion d une uion On désire préparer = de uion S (uion «ille») de saccharose de concenraion =30,0g. - à parir de la uion S (uion «ère»). e problèe es de déinir quel volue v il au prélever dans S. olue à prélever : v Concenraion : Soluion «ère» : Concenraion : Soluion «ille» : Concenraion : olue : Faceur de diluion F : C es le nobre de ois que la uion es diluée : orule : F v Calcul du volue à prélever : v F

3 Exercices concenraion assique. Quelle asse de glucose (C6H2O6) au-il prélever pour préparer une uion aqueuse de glucose de concenraion = 90g Calculer la concenraion assique en ué des uions suivanes : Solué olue de uion Soluion 5g de chlorure de sodiu 250 Soluion 2 0,40kg de sulae de cuivre 5 Soluion 3 50 d acide sulurique éosine es un ide rouge rès uble dans l eau. Il es uilisé coe désinecan des plaies bénignes. Pour préparer une uion d éosine, on dissou une asse =2,00g d éosine. a asse oale de la uion obenue es de 500g. a. Calculer le pourcenage assique en éosine de la uion obenue. b. Calculer la concenraion assique de la uion obenue. 4. Quelle asse de peranganane de poassiu (KMnO4) au-il uiliser pour abriquer = 50 de concenraion = 0g. -. Pourrai-on préparer de la êe açon une uion de êe naure de concenraion = 0,0g. -? Expliquer pourquoi. 5. acéylcyséine es le principe aci de édicaens uilisés coe luidiians des sécréions bronchiques. Ces dernières son alors évacuées plus acileen. es saches de édicaens coniennen g d acéylcyséine. Pour prendre ce édicaen, on dissou en oalié deux saches dans un verre d eau : on obien une uion de volue =75. a. Calculer la concenraion assique de la uion obenue. b. e goû éan rop aer, on ajoue 50 d eau e on y dissou un orceau de sucre de asse 6g. Déeriner la nouvelle concenraion assique en acéylcyséine de la uion diluée. Quelle es la concenraion assique en sucre de la uion? c. Finaleen, il ne boi que de la uion conenue dans son verre. Quelle asse d acéylcyséine ingurgie--il? 6. Sur un lacon de uion concenrée S de peroxyde d hydrogène uilisé coe désinecan, on peu lire : «conien 33,0% de peroxyde d hydrogène en asse ; densié d=,». a. Calculer la asse d un volue =500 de la uion. b. Quelle asse de peroxyde d hydrogène le volue considéré renere--il? c. En déduire la concenraion assique en peroxyde d hydrogène de la uion. d. A parir de cee uion, on désire préparer par diluion de la uion S un volue = de uion S de peroxyde d hydrogène de concenraion assique =73,3g. -. Quel es le aceur de diluion? Quel volue v p de uion S au-il prélever? 7. alcool odiié uilisé pour désinecer les plaies bénignes es une uion alcoolique qui conien : de l alcool en pourcenage voluique 70%, de l eau, du caphre. Il es condiionné sous ore de lacons de 50 a. Quel volue d éhanol un lacon conien-il? b. Quelle asse d éhanol conien le lacon c. Calculer la concenraion assique en éhanol de la uion.

4 . Masse de glucose : glu C v A.N. hex , 5g 2. Forule liérale : ué uion Solué uion Soluion n 5g 0,250 60g. - Soluion n 2 400g 5 80g. - Pour la uion n 3 : Il s agi de déeriner ué. e ué éan liquide, on doi uiliser la asse voluique pour rouver sa asse : acide acide acide A.N. eau, , 5g ué 9,5 e donc A.N. 83g uion 3. Pourcenage assique en éosine : éos 2,00 % A.N. % 0,398% 502 uion Rearque : la asse de uion es la soe des asses de van e de ué. a. a asse voluique de l eau es ρ eau =0g. - (à 0 C) eau 500 e volue d eau es donc : eau A.N. eau 0, 500 soi b. Concenraion assique de la uion obenue : éos 0,,00 A.N.,33g. 4,00g. 0,075 eau 2 4. Prélever une asse C soi , 50g de peranganae de poassiu à l aide d une balance C 0 a nouvelle uion éan ois oins concenrée ( F ), il audrai prélever C ' 0, ois oins de ué, soi = 5g. es balances uilisées au laboraoire son précises au cenièe de grae e non au illièe de grae. Il es donc ipossible de prélever cee quanié avec la précision nécessaire. Il vau ieux procéder à une diluion de la uion déjà préparée. 5. Concenraion assique de la uion obenue : acé 20, A.N. 2,67g. 0,075 a. b. ' acé acé A.N. ' acé 20, 0,25,60 g. 6 sucre sucre A.N. sucre 48 g. 0,25

5 v A.N. acé,60 0, 0, 60g c. acé soi 60g. 6. Soluion de peroxyde d hydrogène. a. Avec A.N. d b. c. 0g g 33,0 33,0 perox A.N. perox , 5g perox,5 A.N ,3g. d. Diluion : 366,3 F A.N. F 5 73,3 v S A.N. v S 20 5 On prélève les 20 avec une pipee jaugée On inrodui le prélèveen dans une iole jaugée de On coplèe au rai de jauge avec de l eau, en ayan pris garde de bien hoogénéiser préalableen. 7. Par déiniion du pourcenage voluique : éh A.N. éh Masse d éhanol correspondane : A.N. ehl 0, , 0g ehl eh eh Concenraion assique en éhanol de la uion : eh 83,0 eh A.N. eh 553g. 0,50