NOS ENTREES : NOS VIANDES :

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1 Notre Carte NOS ENTREES : Carpaccio de bœuf 9,90 (Tomates confites, oignons confits, champignons frais et nid de salade) Carpaccio de saumon 12,90 (Fines tranches de saumon frais, crevettes roses, citron et baies roses) Saint-Jacques au chèvre et balsamique 13,90 (Saint-jacques au fromage de chèvre et vinaigre balsamique) NOS VIANDES : Tartare de bœuf assaisonné par nos soins 14,90 (entre 180g et 200g) Magret de canard grillé 16,90 (entre 300g et 350g)* Entrecôte de bœuf 19,90 (entre 250g et 300g)* Filet de bœuf 19,90 (entre 200g et 250g)* Garnitures : Pommes de terre grenaille en persillade et légumes à la provençale Supplément sauce : 1,00 Poivre, barbecue ou gorgonzola *poids des viandes avant cuisson

2 NOS POISSONS : Seiches à la plancha 14,90 Pavé de saumon et sa gambas sauvage 15,90 Filet de daurade royale sauce vierge 16,90 Garnitures : Pommes de terre grenaille en persillade et légumes à la provençale NOS DESSERTS : Tarte ou dessert du jour 6,00 Tiramisu au gré de la saison 6,00 Profiterole maison, glace vanille, sauce chocolat 6,00 Tarte Tatin et sa boule de glace vanille 6,00 Soufflé glacé Grand-Marnier ou caramel 7,00 (Crème vanille au punch Grand-Marnier ou au sirop de caramel salé) Savarin crème pâtissière et fruits frais 7,00 (Authentique baba imbibé au rhum accompagné de fruits frais)) Café gourmand à l ardoise 7,00 (Assortiment de-mini desserts maison) Tous les pains de nos burgers sont faits maison. Accompagnements : frites maison et salade. BURGER BDHV 14,90 NOS BURGERS :

3 (bœuf charolais 180g, fromage cheddar, garnitures et sauce burger) BURGER FISH 14,90 (poisson pané, fromage cheddar, garnitures et sauce béarnaise) BURGER CHICKEN 14,90 (poulet pané, fromage cheddar, garnitures et sauce burger) BURGER TEXAN 15,90 (bœuf charolais 180g, poitrine fumée tranchée, oignons confits, fromage cheddar, garnitures et sauce barbecue) BURGER SAVOYARD 15,90 (bœuf charolais 180g, fromage cheddar, œuf, bacon, reblochon, garnitures et sauce burger) BURGER TARTIFLETTE 16,90 (bœuf charolais 180g, reblochon, fromage cheddar, galette de pomme de terre, bacon, garnitures et sauce burger) BURGER FOIE GRAS 19,90 (bœuf charolais 180g, foie gras mi-cuit, confit d oignon, garnitures) NOS SALADES REPAS : Salade César : 13,00 (Salade verte, tomates fraiches et confites, bacon grillé, émincé de poulet, copeaux de parmesan, œuf dur, toast et sauce césar) Salade Chèvre : 13,50 (Salade verte, toast de chèvre chaud, miel, lardons, tomates fraiches et confites, œuf dur, noix et oignons rouges) Salade Périgourdine : 14,50

4 (Salade verte, tomates fraiches et confites, toast de foie gras, noix, gésiers confits, magret fumé et oignons rouges) Salade Océane : 14,50 (Salade verte, saumon fumé, gambas, guacamole, noix de saint-jacques, cebettes, sauce aux agrumes) NOS PIZZAS CLASSIQUES : MARGHERITA 9,50 tomate, mozzarella di bufala, pesto, olives et origan ROMANA 10,00 tomate, mozzarella, jambon, olives, et origan BOSCAIOLA 11,00 tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, olives et origan FROMAGGIO 12,00 Crème fraîche, gorgonzola, chèvre, mozzarella di bufala, olives et origan SICILIANA 11,50 tomate, mozzarella, pancetta, chorizo, jambon, coppa, olives et origan CHEVRE 11,50 Tomate, mozzarella, chèvre, miel, olive et origan ROYALE 11,50 tomate, mozzarella, jambon, champignon frais, œuf, olives et origan VALENTINA 12,50 Tomate, mozzarella, salade, jambon cru, tomate fraiche, parmesan, origan, olives BDHV 13,00 tomate, mozzarella, oignons confits, boeuf, jambon, oeuf, crème, olives

5 NOS PIZZAS SPECIALES STARS : SHAKIR A. 14,00 Crème de poivron, mozzarella, gorgonzola, chorizo, olives et origan MONICA B. 14,50 Crème de poivron, mozzarella, émincé de poulet, confits d oignon, olives, et origan PENELOPE C. 14,00 Crème de poivron, mozzarella, anchois, mozzarella di bufala, olives et origan ANGELINA J. 14,50 Crème fraiche, crème aux 5 fromages, mozzarella, émincé de poulet, poivrons marinés, oignons rouges, olives et origan MERYL S. 14,50 Crème fraiche, crème aux 5 fromages, mozzarella, épinard, jambon cru, olives et origan SANDRA B. 14,50 Crème fraiche, crème d artichaut, mozzarella, jambon, poivrons marinés, champignon frais, œuf, olives et origan JULIA R. 14,50 Crème fraiche, crème d artichaut, mozzarella, poivrons marinés, champignons frais, tomate confis, oignons rouges, olives et origan MARIAH C. 15,00 Crème fraiche, crème d asperges, mozzarella, saumon fumé, gambas, olives et origan SHARON S. 14,50 Crème fraiche, crème d asperges, mozzarella, gorgonzola, jambon cru, bacon, œuf, origan, olives et origan CELINE D. 16,00 Crème de cèpes, mozzarella, foie gras, magret fumé, champignon frais, olives et origan

6 En semaine le midi uniquement : PLAT DU JOUR 9,90 Choix d un plat sur l ardoise FORMULE DUO 13,00 NOS FORMULES : Choix d une entrée et d un plat ou d un plat et d un dessert sur l ardoise FORMULE TRIO 15,00 Choix d une entrée, d un plat et d un dessert sur l ardoise PIZZ ETE 9,90 Une demi-pizza au choix dans liste des pizzas classiques Accompagnée d une salade composée FORMULE PIZZ ETE 13,00 Une demi-pizza au choix dans liste des pizzas classiques et un dessert* au choix Accompagnée d une salade composée Tous les jours, midi et soir : FORMULE PIZZA CLASSIQUE 14,50 Une pizza au choix dans liste des pizzas classiques et un dessert* au choix FORMULE PIZZA SPECIALE STAR 16,50 Une pizza au choix dans la liste des pizzas stars et un dessert* au choix FORMULE SALADE 16,90 Une salade au choix et un dessert* au choix FORMULE BURGER 17,90 Un burger au choix et un dessert* au choix (Supplément de 4 pour le burger Rossini)

7 *Desserts de nos formules : Inclus : Dessert du jour ou tiramisu Avec supplément de 1 : Café gourmand ou profiterole maison ou tarte Tatin. Avec supplément de 2 : Soufflé glacé au Grand-Marnier ou Merveilleux Spéculos MENU ENFANT 8,00 Steak haché, frites ou petite pizza (margherita ou romana ou boscaiola) accompagné d un sirop et deux boules de glace au choix. NB : Toute formule commandée ne pourra plus être changée au moment de l addition. NOS TAPAS : NOTRE ASSORTIMENT DE CROUTONS 6 (assortiment de croûtons, chips, tacos avec anchoyade, rouille, brandade de morue, tapenade et guacamole) NOTRE ASSIETTE CHARCUTERIES FROMAGES 9 (assortiment de charcuteries, et fritures au fromage : camembert, chèvre et chili cheddar) NOTRE ASSORTIMENT DE BROCHETTES 9 (assortiment de brochettes de poulet au curry, piment, caramel, aigre douce et tomates-mozzarella) NOTRE PLANCHE COTE TERRE 22 (assortiment de charcuteries, toasts de foie gras, brochettes de poulet, brochettes tomates-mozzarella, tapenade et guacamole, fritures au fromage, bâtonnets de légumes frais et crème de concombre) NOTRE PLANCHE COTE MER 22 (assortiment de toasts anchoyade, brandade de morue, rouille, saumon fumé, crevettes cocktail pépites d encornets et accras de morue, tacos et guacamole, bâtonnets de légumes frais et crème de concombre)

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