MENUS SERVIS AUX ENFANTS DE PLUS DE 18 MOIS Semaine du 01 au 05 Avril 2019
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- Françoise Laframboise
- il y a 5 ans
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1 Semaine du 01 au 05 Avril 2019 Potage de légumes Taboulé Batavia Bolognaise de bœuf Gratin de colin Sauté de bœuf aux olives pulsées Navarin d'agneau Mini farfalles Purée de brocolis Riz pilaf et duo de carottes jaunes et oranges Haricots verts sautés et patates douces Pavé de saumon sauce crème et champignons Pommes de terre vapeur Emmental à la coupe Brie à la coupe Tartare Buchette de chèvre à la coupe Bleu Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits Yaourt nature Fromage blanc nature Lait Entier Yaourt nature Fromage blanc nature Gâteau maison Pain / Beurre Corn Flakes Pain / Beurre Pain / Chocolat Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Potage Fonds d'artichauts Potage de vermicelles Carottes râpées Floraline Parmentier à la provençale aux petits légumes mixés Pommes de terre au fromage fondu Laitage Laitage Laitage en Gratin et au lait entier Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison
2 Semaine du 08 au 12 Avril 2019 Betteraves vinaigrette Carottes râpées Salade de coquillettes à la purée d'olives Concombres vinaigrette Quiche aux blettes Sauté de dinde à la tomate Goulash de bœuf Œufs durs Hachis Pavé de saumon sauce aurore Riz aux petits légumes Semoule Epinards mornay Parmentier Poêlée Bretonne (artichauts, carottes, haricots verts) Fromage blanc nature Emmental Pavé d'affinois Camembert à la coupe Kiri Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Fromage Yaourt brassé Fromage blanc nature Yaourt nature Fromage blanc à la vanille Pain Pain / confiture Gâteau maison Pain / chocolat Pain / beurre Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Haricots verts en salade Purée de courgettes Gnocchis Risotto Velouté de légumes Tarte au fromage fondu à la tomate aux carottes et poireaux aux pâtes alphabets au fromage Laitage Emmental râpé Fromage Laitage Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits
3 Semaine du 15 au 19 Avril 2019 Taboulé de choux fleur Salade de blé aux crudités Salade de lentilles Toasts de sardines Radis râpés Saumonette sauce basilic Escalope de porc au thym Paleron de bœuf au jus Tortillas de pommes de terre Médaillon de merlu sauce safranée Coquillettes et haricots beurres Purée de topinambours et de carottes Brunoise de légumes Choux romanesco à la crème Riz de camargue Emmental à la coupe Coulommiers à la coupe Tendre bleu à la coupe Tartare St Nectaire Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits Fromage blanc nature Yaourt brassé Yaourt nature Lait entier Yaourt nature Pain / confiture Pain / chocolat Pain / beurre Corn flakes Gâteau Maison Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Jeunes pousses d'épinards en salade Salade de riz Salade de concombres Soupe de petits plombs Floraline Gratin de Flan de courgettes Purée de patates douces Artichauts à la tomate aux carottes pommes de terre Laitage au lait entier Fromage Laitage Fruit de saison Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison
4 Semaine du 22 au 26 Avril 2019 FERIE Pizza au fromage Taboulé Carottes râpées Salade de tomates Lundi de Pâques Pavé de saumon sauce curry Escalope de poulet à l'échalote Lasagnes Marmite du pêcheur Haricots verts Champignons à la crème à la bolognaise Pommes de terre vapeur Yaourt nature Brie à la coupe Edam Pavé d'affinois Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits Purée de fruits Chocolat de Pâques Fromage blanc nature Lait entier Yaourt brassé Pain Pain au lait Gâteau Maison Pain / beurre Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Fruit de saison Segment de pamplemousse et cœur de palmier Potage de vermicelles Macédoine de légumes vinaigrette Risotto Tortis aux légumes Tarte au aux artichauts à l'emmental Laitage Fromage Fromage Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Fruit de saison
5 Semaine du 29 Avril au 03 Mai 2019 Salade de riz aux crudités Concombres vinaigrette FERIE Tomates vinaigrette Salade de coquillettes aux légumes Pavé de saumon sauce tomates Sauté de bœuf au romarin Fête du travail Escalope de porc Médaillon de merlu sauce citron Courgettes à l'huile d'olives Semoule Purée de pommes de terre Choux fleur à la crème Camembert à la coupe St Paulin Tomme noire Bleu Fruit de saison Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Lait entier Fromage blanc nature Yaourt nature Fromage blanc nature Corn Flakes Pain / Miel Pain / Chocolat Gâteau Maison Purée de fruits Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Purée de fruits Lait entier Fromage blanc nature Yaourt nature Fromage blanc nature Corn Flakes Pain / Miel Pain / Chocolat Gâteau Maison Purée de fruits Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits
6 Semaine du 06 au 10 Mai 2019 Carottes râpées Salade de pommes de terre à la ciboulette FERIE Radis râpés Pizza au fromage Bœuf basquaise Œuf dur Victoire 1945 Mini pennes Rôti de porc Riz de camargue Epinards mornay au saumon Flan de courgettes St môret Brie à la coupe Emmental à la coupe Fromage blanc nature Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Yaourt brassé aux fruits Fromage blanc nature Lait entier Fromage Pain au lait Gâteau Maison Pain / Chocolat Pain Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Purée de pommes de terre Velouté de légumes Carottes râpées Floraline au lait entier aux pâtes alphabets Polenta sauce provençale aux petits légumes Fromage Fromage râpé Laitage Laitage Fruit de saison Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison
7 Semaine du 13 au 17 Mai 2019 Taboulé Tomates vinaigrette Salade de riz aux légumes Carottes râpées Mousse de pois chiches Escalope de poulet aux herbes Bolognaise de bœuf Saumonette à l'huile d'olives Financière de veau Médaillon de merlu sauce à l'ail Ratatouille Coquillettes Epinards à la crème Pommes de terre vapeur Haricots verts persillés Buchette de chèvre à la coupe Emmental à la coupe Rondelé Tendre bleu à la coupe Pavé d'affinois Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Yaourt brassé Lait entier Yaourt nature Fromage blanc nature Yaourt nature Pain / Chocolat Corn Flakes Pain / beurre Pain / miel Gâteau maison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Carottes râpées Salade de concombres Blancs de poireaux en vinaigrette Soupe de petits plombs Floraline Haricots blancs à la tomate Purée de patates douces et céleris Semoule au beurre Flan de courgettes au fromage fondu Laitage Laitage et emmental râpé Fromage et lait entier Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits
8 Semaine du 20 au 24 Mai 2019 Salade de boulgour aux crudités Salade de pommes de terre aux légumes Concombres vinaigrette Clafoutis aux asperges Tomates vinaigrette Gratin de colin Omelette Emincé de bœuf sauce tomate Sauté de porc Pavé de saumon au curry Epinards à la crème Poélée cordiale (Carottes, haricots verts, céleris) Minis farfalles Courgettes sautées et semoule Riz Yaourt nature Petit louis Tartine Emmental à la coupe St Nectaire Camembert à la coupe Fruit de saison Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fromage Yaourt brassé Yaourt nature Fromage blanc nature Lait entier Pain Gâteau maison Pain / Confiture Pain / beurre Pain / Chocolat Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison Segments de pamplemousse et cœur de palmier Céleris râves râpés crus Salade de riz Potage de vermicelles Salade de betteraves Toasts gratinés Gnocchis à la tomate Aubergines aux petits légumes Polenta crémeuse et au chèvre Laitage Gratinées Laitage Fromage râpé Purée de fruits Purée de fruits Fruit de saison Purée de fruits Fruit de saison
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