Saint Révérend. Menus du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
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- Germain Simon
- il y a 8 ans
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1 Menus du lundi 2 novembre au vendredi 6 novembre 2015 Semaine 45 Base V2 Crêpe jambon fromage Céleri et maïs Potage campagnard Quiche lorraine Aiguillettes de poulet sauce romarin Paupiette de veau au jus Hachis parmentier Dos de colin sauce safranée Haricots verts Flageolets crécy* Riz Coulommiers Président calcium Fruit Yaourt sucré Eclair au chocolat Fruit Petites blagues 1/ Quelle est la meilleure blague de cuisine? - C'est la farce! Sauce Madère : madère, champignons, oignons, fond, roux, assaisonnement 2/ Dans une pâtisserie, comment range-t-on les pains au chocolat? Dans l'ordre décroissant! 3/ Deux pommes de terre traversent la rue. L'une se fait écraser. L'autre : - Oh... purée!
2 Menus du lundi 9 novembre au vendredi 13 novembre 2015 Semaine 46 Duo de crudités Taboulé Betteraves Saucisson à l'ail Rôti de porc sauce barbecue Pépites de poisson meunière** Spaghettis Ebly Epinards à la crème bolognaise* Gouda Compote pomme/passion Moelleux de poulet crème de champignons Petits pois à la française Yaourt pulpé Fromages frais Mousse au chocolat Duo de crudités : carottes râpées, céleri râpé Taboulé : semoule de blé, tomate, poivron, citron, oignon Quelques devinettes... 1/ Quel est le comble pour un professeur de musique? Mettre des mauvaises notes. 2/ Qu'est ce que tu portes et qui te porte aussi? La chaussure Sauce barbecue : fond de veau, sauce tomate, ketchup, piment 3/ Lorsque je suis de lait, j éclaircis le café, sinon j assombris le ciel. Qui suis-je? Le nuage (Un nuage de lait et le nuage dans le ciel)
3 Menus du lundi 16 novembre au vendredi 20 novembre 2015 Semaine 47 Crêpe au fromage Salade des tropiques Salade normande Merguez** Sauté de poulet Filet de Hoki pané sauce tartare Salade de lardons aux croûtons Haché de bœuf** ketchup dosette Ratatouille Coquillettes Gratin de choux fleurs Purée Camembert Fruit Yaourt au sucre de canne Biscuits d'accompagnement Fraidou Fruit Compote aux deux fruits Salade des tropiques : carottes, ananas, surimi, mayonnaise Salade normande : pommes de terre, lardons, dés de volaille, crème fraîche, ciboulette, vinaigrette Salade de lardons aux croûtons : salade verte, lardons, croûtons Charade Mon premier se trouve entre la et do Mon deuxième est un "non" anglais Les oiseaux construisent mon troisième avec des brindilles Les vaches prononcent mon quatrième Mon tout est du pareil au même Sauce tartare : mayonnaise, oignons, vinaigre, cornichons Synonyme (Si-no-nid-meuh) Un synonyme est un mot qui signifie la même chose qu un autre.
4 Menus du lundi 23 novembre au vendredi 27 novembre 2015 Semaine 48 Pâtes à la toscane Sauté de bœuf à la provençale Œuf mayonnaise Rôti filet de dinde à la crème Velouté de à la carotte Saucisse knack** Pâté de campagne Dos de colin sauce à l'aneth Carottes vapeur Pommes pins Lentilles Riz aux petits Maestro chocolat Yaourt au sucre de canne Brownies Chanteneige Fruit secs Pâtes à la toscane : tortis blanche, cubes de poulet rôti, tomate, poivron rouge et vert, persil Salade aux dés de fromage : salade verte, tomate, maïs, fromage Concombres alpins: concombre, crème, sel, poivre Sauce à la provençale: tomate, ail, herbes, oignons, fond, roux, assaisonnement Sauce crevettes : fumet, concentré de tomates, crème, roux, crevettes, assaisonnement Petites blagues sur les chiens J'ai perdu mon chien... - Faites passer une annonce! - Ça ne sert à rien, il ne sait pas lire Deux chiens sont dans la rue : - Regarde, un nouveau lampadaire! - Génial, on va arroser ça!
5 Menus du lundi 30 novembre au vendredi 4 décembre 2015 Semaine 49 Galantine de volaille Salade du pêcheur Velouté de Carottes râpées Moelleux de poulet ** Grignottines de porc sauce carbonara Filet de lieu sauce Nantua Purée de potiron s poêlés Haricots verts Tome noire Lasagnes Bolognaises * Compote Gélifié vanille Beignet aux pommes Yaourt sucré Duo de râpés : céleri râpé, carotte râpée Salade du pêcheur : pommes de terre, thon, olive, assaisonnement Sauce à la mexicaine: épices mexicaines, fond, oignons, poivrons, tomates, concentré de tomates, roux, assaisonnement Sauce Nantua : crevette, tomaten concentré de tomate, fumet, roux, assaisonement Blagues sur l'école Arthur dit : - J'aurais aimé vivre au Moyen-Age. Sa maman : - Pourquoi? - Parce que j'aurais moins eu d'histoire à apprendre! La maman de Sophie demande : - Monsieur l'instituteur, pourquoi ma fille a-t-elle toujours des zéros? - Mais madame, c'est parce qu'il n'y a pas de note plus basse! La maîtresse dit à Julie : - Une grande rue s'appelle une artère. - Ouais, et la traverser sans se faire écraser, c'est une veine!
6 Menus du lundi 7 décembre au vendredi 11 décembre 2015 Semaine 50 Betteraves ciboulette Macédoine de Velouté à la tomate Salade piémontaise Haché de veau au jus Haricots blancs Yaourt aromatisé Biscuits d'accompagnement Filet de poisson meunière** Ratatouille et semoule Vache qui rit Tartiflette maison * Aiguillettes de poulet au gingembre doux Brocolis Fruit Fruit Crème dessert chocolat Salade piémontaise : pommes de terre, tomates, oeufs, dés de jambon, cornichons, mayonnaise, vinaigrette Logiques 1/ Il y a 12 oiseaux sur une branche. Un chasseur arrive et tue un oiseau. Combien reste-t-il d'oiseaux? 2/ Il y a 3 rouges, 3 verts et 3 bleus. Un poisson vert coule, combien reste-t'il de verts? 3/ Comment partager 5 pommes pour 7 enfants? Réponse : 1/ Aucun car la détonation du fusil a fait fuir tous les autres oiseaux., 2/ Un poisson ne coule pas!, 3/ On fait une compote
7 Menus du lundi 14 décembre au vendredi 18 décembre 2015 Semaine 51 Tortellinis ricotta épinards Jambon grill** Salade coleslaw Poissonnette sauce tartare Menu en cours Taboulé Haché de bœuf sauce ketchup Petits pois et carottes Riz d'élaboration Haricots beurre Camembert Transmis Fruit Purée de fruits ultérieurement Yaourt sucré Salade Coleslaw : chou blanc, carotte, oignon, assaisonnement Taboulé : semoule de blé, tomate, poivron, citron, oignon Jouons un peu avec les chiffres 1/ Quelle est la moitié de 2 plus 2? 2/ Quel est le message caché dans cette suite : " é-a-6-sur-1-9-!" Sauce tartare : mayonnaise, oignons, vinaigre, cornichons Réponse : 1/3 car... la moitié de 2 = = 3 2/ Vingt-cent-est-a-six-sur-un-neuf-! Vin-cent-est-a-ssis-sur-un-œuf! Vincent est assis sur un œuf!
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