Baccalauréat en nutrition

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1 SERVICE DE L'ADMISSION ET DU RECRUTEMENT Baccalauréat n nutrition FACULTÉ DE MÉDECINE DÉPARTEMENT DE NUTRITION Sommair t particularités NUMÉRO Admission à l'automn COTE DE RENDEMENT COLLÉGIALE (COTE R) CYCLE TYPE CRÉDITS DURÉE 1 cycl Baccalauréat ès scincs 119 crédits 3,5 ans Capacité d'accuil limité Tmps plin Offt au campus d Montréal Stags obligatoirs Mnant à un accréditation profssionnll 32, , , COTE R DU DERNIER ADMIS EN ,218 Psonns-rssourcs INFORMATION SUR LE PROGRAMME Louis St-Dnis , post 1739 INFORMATION SUR L'ADMISSION Admission TGDE Nutrition , post cycl@mdnut.umontral.ca Présntation L programm d 1 cycl n nutrition donn accès au pmis d pratiqu d l OPDQ. La nutrition étant particulièrmnt vast, ls étuds portnt sur ds sujts fort divsifiés. On put distingu dans la nutrition différnts axs ou champs : La nutrition fondamntal, qui s'intérss aux procssus biologiqus ntourant l'utilisation ds nutrimnts au nivau ds clluls, ds tissus d l'organism. La nutrition prévntiv t la nutrition cliniqu, qui portnt sur ls bsoins nutritifs particulis d'individus n santé ou malads. La nutrition publiqu, cntré sur la santé nutritionnll ds populations, qui rcouvr la nutrition communautair t intnational t ls lins ntr la nutrition t l industri alimntair t pharmacutiqu. La gstion ds svics t programms rliés à la nutrition st un autr domain d'étud, car il fait égalmnt parti du champ d pratiqu ds nutritionnists. Objctifs C programm a pour but d form ds spécialists d la nutrition nvisagé comm disciplin scintifiqu t comm profssion d la santé. Il comprnd un nsmbl d cours obligatoirs, d cours à option t d stags dirigés d'un duré total d 40 smains. Forcs L Départmnt d nutrition, c st : l SEUL départmnt d nutrition faisant parti d un Faculté d médcin au Canada dont l diplôm d 1 cycl mèn à l'obtntion du pmis d pratiqu un nouvll vsion du programm d baccalauréat n plac dpuis sptmbr 2015, incluant un chminmnt Honor L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

2 mnant aux étuds supériurs un nouvll orintation n maîtris qui a débuté n janvi 2012 ds miliux d stags variés pmttant d dévlopp vos compétncs dans tous ls aspcts d la profssion ds profssurs t chchurs offrant un formation d point aux trois cycls d formation t collaborant à ds programms d formation t d rchch à travs l mond plus d 300 étudiants au 1 cycl t plus d 100 étudiants dans ls divs programms d 2 t 3 cycls dont ls projts touchnt autant la biologi cllulair, ls problèms cliniqus d la ptit nfanc à la psonn âgé, qu la nutrition intnational un équip hors pair d profssurs, chargés d cours, conférncis, coordonnatrics d stags t mployés d soutin. Forcs du programm Ls profssurs provinnnt d différnts domains d nutrition : fondamntal, métaboliqu, cliniqu, prévntiv t publiqu. L programm st rattaché à la Faculté d Médcin t profit d l'appui ds départmnts cliniqus t d rchch ds cntrs hospitalis dans l champ d la nutrition. C programm a un lin avc ls organisms canadins t intnationaux n nutrition. Pspctivs d'avnir L nutritionnist st rsponsabl du dépistag, d l'évaluation ainsi qu d la planification du traitmnt t du suivi nutritionnl ds individus ou ds groups d tous ls âgs, n santé ou malads. À ctt fin, il évalu ls comportmnts alimntairs t ss détminants (physiologiqus, sociologiqus, psychologiqus) n vu d promouvoir la santé par un sain alimntation. D plus, n alimntation ds collctivités, il idntifi ls bsoins t ls préférncs ds clintèls, t administr l'nsmbl ds activités associés à la production t à la distribution alimntair. On l rtrouv dans l résau d la santé, ls firms d gstion d svics alimntairs, ls industris alimntairs t pharmacutiqus, ls communications, l dévloppmnt intnational t la pratiqu privé. Dans l domain d la nutrition, l marché d l mploi st varié t propos d nombruss opportunités d mploi. Avant mêm la fin d lur programm d formation, nos finissants réussissnt à s trouv un mploi dans l sctur d lur choix. Encor maintnant, un grand majorité ds diététists-nutritionnists travaillnt dans l résau d la santé t ds svics sociaux au sin d ss divss installations : cntrs hospitalis d soins généraux cntrs d hébgmnt cntrs junss CLSC cntrs d éducation à la santé t Cntr d nsignmnt cliniqus résau intégré, unités d médcin familial cntrs d réadaptation organisms gouvnmntaux d santé publiqu Au cours ds dnièrs annés, d nouvaux scturs ont vu l jour t proposnt d très blls occasions pour nos finissants. Cux-ci sont ravis d apprndr qu ds mplois dans cs différnts miliux sont possibls : ls firms privés d gstion d svics alimntairs l miliu d l éducation : cafétéria scolair, prévntion t promotion d la santé, nsignmnt ls organisms communautairs ls industris agroalimntairs t biopharmacutiqus ls médias écrits, élctroniqus, sociaux ls cntrs sportifs ls associations ou fondations dans l domain d la santé ls organisms intnationaux Ls possibilités sont nombruss t ls miliux variés, d quoi répondr aux attnts d tous nos finissants. Exmpls d profssions possibls On rtrouv ds diplômés d ctt disciplin au sin ds profssions suivants. Il st toutfois important d not qu la plupart ds profssions rquièrnt minimalmnt un baccalauréat t souvnt un nivau supériur d étuds univsitairs. L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

3 Informz-vous! DIÉTÉTISTE-NUTRITIONNISTE DIÉTÉTISTE-NUTRITIONNISTE CLINICIEN DIÉTÉTISTE EN NUTRITION COMMUNAUTAIRE DIRECTEUR DU SERVICE DE DIÉTÉTIQUE SCIENTIFIQUE EN PRODUITS ALIMENTAIRES Conditions d'admissibilité Pour êtr admissibl à titr d'étudiant réguli t sous résv d la qualité du dossi, l candidat doit attst d'un ds formations indiqués ci-dssous : Soit êtr titulair d'un ds diplôms d'étuds collégials (DEC) suivants : DEC n scincs, lttrs t arts DEC n scincs d la natur t avoir attint ls objctifs 00XU (biologi) t 00XV (chimi) DEC tchniqus d diététiqu t avoir réussi ls cours préalabls Chimi 201 t 202, Mathématiqus 103 t 203, Physiqu 101, 201 t 301 Soit êtr titulair d tout autr diplôm d'étuds collégials (DEC) décné par l ministr d l'éducation du Québc ou fair la pruv d'un formation équivalnt au DEC t avoir réussi avant l'ntré dans l programm, ls cours préalabls suivants : t Biologi 301 t 401 ou dux cours d biologi humain Chimi 101, 201 t 202 Mathématiqus 103 t 203 Physiqu 101, 201 t 301 satisfair aux conditions suivants : avoir complété la formation scintifiqu postscondair préalabl à l'admission pas plus d huit ans avant l dépôt d la dmand d'admission. Si ls cours préalabls ont été ffctués plus d huit ans avant l dépôt d la dmand, ls cours suivants ou lurs équivalnts dvront êtr rfaits: Biologi 401 (BIO 1954 à l'udm) Chimi 202 (CHM 1982 à l'udm) Physiqu 201 (PHY 1902 à l'udm) à la dmand du Départmnt d nutrition, s présnt à un ntrvu. Conditions rlativs à la langu français Pour êtr admissibl, tout candidat doit attst d'un connaissanc d la langu français attignant l dgré qu l'univsité stim minimal pour s'ngag dans l programm. À ctt fin, il doit soit avoir réussi l'épruv uniform d langu t littératur français du ministèr d l'éducation du Québc soit obtnir un scor d'au moins 850/990 au Tst d français intnational (TFI). Catégoris d candidats Collégin : tout psonn qui st titulair d'un DEC ou qui st n voi d l'obtnir ou dont la formation st équivalnt. Univsitair : tout psonn titulair d'un DEC ou qui attst d'un formation équivalnt t qui a suivi au moins 12 crédits d cours d'un programm univsitair à la dat limit fixé pour l dépôt d la dmand d'admission. L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

4 Candidat admissibl sur la bas d crédits univsitairs : tout psonn non titulair d'un DEC ou d'un diplôm équivalnt qui a réussi un minimum d 24 crédits d nivau univsitair. Candidat admissibl sur la bas d'un formation acquis hors Québc : tout psonn dont la formation acquis aillurs qu'au Québc st jugé équivalnt au DEC ou à ds étuds univsitairs complétés au Québc. Tchnicin n diététiqu : tout psonn titulair d'un DEC n tchniqus d diététiqu ou qui st n voi d l'obtnir. Statistiqus d'admission au programm COLLÉGIENS (QUÉBEC) DEMANDES 324 OFFRES 121 PLACES 46 AUTRES CANDIDATURES DEMANDES 414 OFFRES 125 PLACES 44 COTE R 32,218 La cot R st cll du dni candidat admis n dat du 27 juillt 2017 t st donné à titr indicatif. L fait d'avoir un cot égal à cll du dni admis d l'anné précédnt n garantit pas l'admission l'anné suivant. Critèrs d sélction La capacité d'accuil st réparti ntr ls différnts catégoris sous résv d l'xcllnc ds dossis. Pour ls collégins t ls univsitairs L'xcllnc du dossi scolair constitu l sul critèr d sélction. Dans l'évaluation du dossi scolair ds univsitairs, l'importanc rlativ du dossi univsitair par rapport à clui du collèg st égal n pourcntag au nombr d crédits d cours univsitairs multiplié par 2. Pour ls candidats admissibls sur la bas d'un formation acquis hors Québc L dossi st étudié par l Svic d l'admission t du rcrutmnt t par l'écol. L'xcllnc du dossi constitu l sul critèr d sélction. Pour ls autrs catégoris L dossi st étudié par l Départmnt d nutrition t l Svic d l'admission t du rcrutmnt n tnant compt d la scolarité antériur. Rmarqus La vérification ds antécédnts judiciairs st obligatoir pour tout psonn qui désir œuvr au sin d un établissmnt d santé, d svics sociaux t d nsignmnt, y compris l étudiant qui ffctu un stag n miliu d intvntion. Ctains vaccins sont xigés pour tout psonn qui désir œuvr au sin d un établissmnt d santé, d svics sociaux, y compris l étudiant qui ffctu un stag n miliu d intvntion. Chminmnts d étuds possibls Ctains d nos diplômés d c programm d'étuds ont poursuivi lurs étuds dans ls programms suivants : L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

5 PROGRAMMES D'ÉTUDES TYPE CRÉDITS NUMÉRO PÉRIODE Médcin Nutrition Nutrition Nutrition Pharmaci Santé publiqu Anné préparatoir - santé 40 crédits Jour Maîtris 45 crédits Jour Maîtris 45 crédits Jour Diplôm d'étuds supériurs spécialisés 30 crédits Jour Doctorat d 1 cycl 164 crédits Jour Maîtris 45 crédits Jour ATTENTION : La réussit d c programm n constitu pas un garanti d admission au(x) programm(s) ci-dssus. Consultz la pag dscriptiv du programm d'étuds qui vous intérss pour connaîtr ls critèrs d admissibilité. Dats limits d dépôt ds dmands d'admission Assurz-vous d rspct cs périods d admission par trimstr avant l dépôt d'un dmand. Automn Automn 2018 (à compt du 1 novmbr 2017) Structur du programm ( ) Vsion 19 (A17) L Baccalauréat comport 119 crédits n chminmnt réguli, 120 crédits n chminmnt Honor. Légnd: CR. : crédit, H. : horair, J : jour, S : soir Avc diplôm d'étuds collégials (DEC) ou l'équivalnt au Québc : 1 mars 2018 Avc étuds univsitairs ou étuds hors Québc : 1 févri 2018 SEGMENT 70 Ls crédits du Baccalauréat sont répartis d la façon suivant : - chminmnt réguli : 106 crédits obligatoirs t 13 crédits à option, - chminmnt Honor : 106 crédits obligatoirs t 14 crédits à option. Ls stags dirigés (34 crédits obligatoirs t 5 crédits à option) totalisnt 40 smains. Bloc 70A CSS 1900 Collaboration n scincs d la santé MCB 2956 Microbiologi général 3.0 J NUT 1000 Statistiqu n nutrition 2.0 J NUT 1016 Salubrité t qualité ds alimnts 1.0 J NUT 1023 Scinc ds alimnts J NUT 1023A Scinc ds alimnts 1 T.P. 1.0 J NUT 1024 Scinc ds alimnts J Obligatoir - 28 crédits. NUT 1025 Tchno t chimi alimntair 3.0 J NUT 1035 Nutrition t alimntation 3.0 J NUT 1971 Princips d biochimi nutritionnll 3.0 J NUT 1972 Princips d biochimi cliniqu 3.0 PSL 1996 Anatomi t physiologi générals J PSL 1997 Anatomi t physiologi générals J Bloc 70B Obligatoir - 35 crédits. L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

6 CSS 2900 Collaboration n scincs d la santé J NUT Alimntation pour ds collctivités J NUT Alimntation pour ds collctivités NUT 2028 Rssourcs humains n nutrition 3.0 J NUT 2032 Nutrition fondamntal 3.0 J NUT 2039 Nutrition t cycls d vi 3.0 NUT 2045 Soutin nutritionnl 1.0 J NUT 2046 Nutrition cliniqu t dysphagi 1.0 J NUT 2047 Nutrition: cardiologi t gastrontérologi 2.0 J NUT 2048 Msurs d l'état nutritionnl 2.0 J NUT 2049 Nutrition, sport t pformanc 1.0 J NUT 2053 Initiation à la pratiqu cliniqu 1.0 J NUT 2054 Nutrition cliniqu : ndocrinologi 2.0 J NUT 2065 Consultation diététiqu J NUT 2073A Stag gstion: alimntation t nutrition NUT 2074 Stag cliniqu t soutin nutritionnl Bloc 70C CSS 3900 Collaboration n scincs d la santé J NUT 3022 Gstion financièr t systèms d'information 3.0 J NUT 3026 Princips d gstion t nutrition 1.0 NUT 3027 L mangur t son nvironnmnt 3.0 NUT 3035 Mini-mémoirs t séminairs 1.0 J Obligatoir - 22 crédits. NUT 3047 Nutrition cliniqu t maladis chroniqus 3.0 J NUT 3048 Nutrition cliniqu t maladis chroniqus NUT 3066 Nutrition n santé publiqu 2.0 J NUT 3067 Consultation diététiqu J NUT 3076A Stag gstion: alimntation t nutrition Bloc 70D Option - Maximum 2 crédits. Pour l'étudiant n chminmnt réguli, 2 crédits. Pour l'étudiant n chminmnt Honor: 0 crédit. NUT 3034 Initiation à la rchch n nutrition 2.0 J Bloc 70E Obligatoir - 8 crédits. NUT 3077A Stag cliniqu : soutin nutritionnl 3A 4.0 NUT 3078A Stag n nutrition publiqu 4.0 Bloc 70F Obligatoir - 13 crédits. NUT 4074A Stag cliniqu t soutin nutritionnl 4A 4.0 J NUT 4075A Stag cliniqu : soutin nutritionnl 4B 4.0 NUT 4076A Stag n nutrition publiqu 5.0 Bloc 70G Option - Maximum 5 crédits. - pour l'étudiant n chminmnt réguli - 5 crédits, - pour l'étudiant n chminmnt Honor - 0 crédit. NUT 4072A Stag gstion: alimntation t nutrition Bloc 70H ANT 1511 Évolution t comportmnt humain 3.0 J ASA 1050G La gstion n santé 3.0 J S Option - Maximum 3 crédits. PPL 3040 Communication intculturll 3.0 S SOL 1970 Sociologi du Québc 3.0 Bloc 70I Option - Maximum 3 crédits. L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

7 PSY 1045 Motivation t émotion 3.0 J S PSY 1075 Psychologi social 3.0 J S PSY 1085 L'apprntissag 3.0 J S Bloc 70J AEG 2110 Entraînmnt au travail n équip 3.0 J HEC 2010 Entrprnuriat (241208) 3.0 JES 1000 L'intvnant t la rlation d'aid 3.0 S MSO 2300G Promotion t éducation d la santé 3.0 J S NUT 2029 Évaluation snsorill ds alimnts 3.0 NUT 3013 Projts d rchch n chimi alimntair 3.0 J Option - Maximum 3 crédits. NUT 3030 Nutrition t métabolism 3.0 J NUT 3039 Pratiqu intégré: nutrition cliniqu 3.0 J NUT 3046 Pratiqu intégré: nutrition publiqu 3.0 J PPL 3014 Intvntion n situation d'urgnc 3.0 S PPL 3075X Géopolitiqu t njux alimntairs du 3.0 J dévloppmnt SME 2055V Troubls ds conduits alimntairs 3.0 S Bloc 70V Propr au chminmnt Honor Option - Maximum 7 crédits. NUT 6001A Stag d rchch n nutrition cliniqu 5.0 NUT 6002A Stag d rchch n nutrition publiqu 5.0 NUT 6675 Méthodologi d rchch n nutrition 2.0 J Bloc 70W Propr au chminmnt Honor NUT 6612 Méthodologi n nutrition fondamntal 1.0 J NUT 6613 Méthodologi n nutrition humain 1.0 J NUT 6643 Pratiqu avancé : nutrition cliniqu 3.0 J Option - 4 crédits. NUT 6644 Pratiqu avancé : nutrition publiqu 3.0 J NUT 6654 Rchchs qualitativs n nutrition 1.0 Bloc 70X Propr au chminmnt Honor NUT 6027 Syndrom métaboliqu, obésité t diabèt 3.0 S NUT 6028 Nutrition t viillissmnt 3.0 J NUT 6029 Nuroscinc nutritionnll 3.0 S NUT 6093 Nutrition cardiovasculair 3.0 S NUT 6606 Comportmnt du consommatur 3.0 S NUT 6607 Épidémiologi d la nutrition 3.0 J NUT 6610 Scincs t tchnologis ds alimnts 3.0 J Option - 3 crédits. NUT 6626 Problèms contmporains d nutrition 3.0 J NUT 6629 Msur d la consommation alimntair 3.0 J NUT 6638 Évaluation d l'état nutritionnl 3.0 S NUT 6642 Nutrition t canc 3.0 NUT 6659 Intvntion nutritionnll n dysphagi 3.0 S NUT 6670 Nutrition intnational 3.0 J NUT 6671 Séminairs d nutrition publiqu 3.0 J Programms d'étuds à xplor D'autrs candidats intérssés par c programm ont aussi déposé un dmand d'admission dans ls programms suivants : L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

8 PROGRAMMES D'ÉTUDES TYPE CRÉDITS NUMÉRO PÉRIODE Ergothérapi Kinésiologi Médcin Pharmaci Physiothérapi Baccalauréat 90 crédits Jour Baccalauréat 90 crédits Jour Anné préparatoir - santé 40 crédits Jour Doctorat d 1 cycl 164 crédits Jour Baccalauréat 90 crédits Jour Règlmnt ds étuds d 1 cycl Consult ls règlmnts ds étuds d 1 cycl : Règlmnt propr à c programm d'étuds Ls étuds sont régis par l Règlmnt ds étuds d prmi cycl t par ls dispositions suivants : Art. 6.3 Régim d'inscription L'étudiant s'inscrit à plin tmps, l'inscription à tmps partil n'st autorisé qu'xcptionnllmnt. À plin tmps, l'étudiant s'inscrit à un total d 28 crédits n 1 anné, d 35 crédits n 2 anné t d 38 crédits (39 crédits au chminmnt honor) n 3 anné suivis d 18 crédits d stag. Cs crédits sont répartis slon l'offr d cours trimstrill. L doyn ou l'autorité compétnt détmin l nombr d crédits auxquls doit s'inscrir l'étudiant xcptionnllmnt autorisé à s'inscrir à tmps partil. Art. 6.4 Prscriptions d'inscription r En 1 anné, l'étudiant s'inscrit aux cours du bloc 70 A; n 2 anné, il s'inscrit aux cours du bloc 70 B; n 3 anné, l'étudiant du chminmnt réguli s'inscrit aux cours ds blocs 70 C, D t E t à dux cours à option choisis dans ls blocs 70 H, I t J. En fin d 3 anné, il s'inscrit aux stags ds blocs 70 F t G. Chminmnt honor Pour êtr inscrit au chminmnt honor, l'étudiant doit avoir complété dux ans du Baccalauréat t avoir un moynn cumulativ d'au moins 3.5. En 3 anné, l'étudiant du chminmnt honor s'inscrit aux cours ds blocs 70C, E, V, W t X. En fin d 3 anné, il s'inscrit aux stags ds blocs 70 F. Art Scolarité La scolarité minimal du programm st d spt trimstrs, la scolarité maximal, d cinq annés. Art. 9.2c Évaluation sous form d'obsvation L comportmnt t ls attituds d l'étudiant sont évalués conformémnt aux xigncs d formation additionnlls indiqués par la Faculté au début d chacun ds périods suivants : n 2 anné à l'occasion ds stags du bloc 70B n 3 anné à l'occasion ds stags ds blocs 70C t E à la fin d la 3 anné à l'occasion ds stags ds blocs 70F t G. Art Moynn détminant l chminmnt dans l programm La moynn annull détmin l chminmnt dans l programm. Cpndant, c'st la moynn cumulativ qui st utilisé pour l'accès au chminmnt honor. Art Modalité d rpris à la suit d'un échc à un cours D façon général, l'étudiant qui échou un cours doit s soumttr à un xamn d rpris ou fair un travail d rpris. Art. 13.4c) Cours offts sous form d stag, d cliniqu ou d'atli La rpris du cours st la modalité applicabl quand il y a échc à un cours offt sous form d stag. Art Systèm d promotion La promotion par anné prévaut dans l programm. Art. 18 Grad, diplôm, ctificat, attstation r L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.

9 La réussit du programm donn droit au Baccalauréat ès scincs (B. Sc.) avc la mntion chminmnt honor si l'étudiant a réussi tous ls cours prscrits pour l chminmnt t maintnu un moynn cumulativ d'au moins 3,3. L'Univsité d Montréal s résv l droit d modifi, sans préavis, ls informations contnus dans c documnt.