Les cellules végétales

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Jean-Baptiste Nadeau
il y a 7 ans
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1 Les cellules végétales

2 Cellule de feuille de tabac observée au microsope électroique à trasmissio (x 3500) Petit orgaite ovale (ici) = Mitochodrie (o e distigue quatre) Noyau Orgaite e forme de «grad sac» = Vacuole Orgaite das lequel o aperçoit des «sacs» allogés et empilés (au MET seulemet) = Chloroplaste (il y e a d'autres au dessus et dessous) Paroi squelettique qui sépare les cellules (la membrae, toujours présete, 'est pas visible ici) Reteos quelques gééralités, vraies pour toutes les cellules, hormis les bactéries : - l'itérieur de la cellule est costitué d'u oyau et du cytoplasme. Le cytoplasme compred ue partie liquide, appelée cytosol ou hyaloplasme, das laquelle baiget différets orgaites. U orgaite désige 'importe quel volume itracytoplasmique limité par ue ou plusieurs membrae. - bie que difficilemet visible lorsqu'ue paroi est présete, la cellule est toujours limitée par ue membrae plasmique, même chez les bactéries.

'est pas visible ici) Reteos quelques gééralités, vraies pour toutes les cellules, hormis les bactéries : - l'itérieur de la cellule est costitué d'u oyau et du cytoplasme.

3 Feuille d'élodée observée au microscope optique (x 100) Espace traslucide au microscope optique. C'est soit l'emplacemet du oyau, soit celui de la vacuole (elle peut être traslucide) Orgaite vert = Chloroplaste Les chloroplastes sot les orgaites qui cotieet la chlorophylle Paroi squelettique (o la recoaît à so épaisseur) Elle masque la membrae plasmique O recoaît bie ue cellule végétale, elle a ue paroi. Puisqu'elle cotiet des chloroplastes, c'est ue cellule végétale chlorophylliee.

chloroplastes sot les orgaites qui cotieet la chlorophylle Paroi squelettique (o la recoaît à so épaisseur) Elle masque

4 Épiderme d'oigo rouge observée au microscope optique (x 100) Noyau ici u peu plus pâle que le cytoplasme Espace etre la paroi et la membrae plasmique, qui sot ici exceptioellemet décollées Paroi squelettique Vacuole coteat des pigmets rouges-rosés Cytosol, ou du mois partie du cytoplasme située e dehors de la vacuole Ces cellules végétales sot o-chlorophylliees.

décollées Paroi squelettique Vacuole coteat des pigmets rouges-rosés Cytosol, ou du mois

5 Ue image sas titre! L'observatio est faite au microscope optique. O distigue des chloroplastes (ce sot doc des cellules chlorophylliees). La vacuole est bie visible das toutes les cellules, elle 'est colorée e rose que das les deux cellules du bas.

6 Feuille d'élodée observée au microscope optique (x 8000 eviro) Pas grad chose de différet des photographies précédetes. Ce sot des cellules végétales, doc etourées de parois squelettiques, possédat u oyau (plus ou mois rod et gris au cetre) et possédat ue vacuole (cette derière difficile à distiguer ici). Parmi les orgaites, il 'y a pas de chloroplaste, ce qui est ormal, puisque l'o observe ue racie. Par cotre, o distigue bie trois types de petits orgaites : les premiers «blacs et rods», les secods oirs, et les troisièmes ovales ou boudiés et gris : les mitochodries. Détail de la photographie de gauche : Les membraes plasmiques des deux cellules séparées par la paroi (ici fie et oire) sot bie visibles! Elles sot séparées de la paroi par u espace étroit et clair.

Parmi les orgaites, il 'y a pas de chloroplaste, ce qui est ormal, puisque l'o observe ue racie.

7 Algue du gere Chlamydomoas observée au microsope électroique à trasmissio (x 25000) é c chloroplaste c c Chloroplaste (autre extrémité) chloroplaste Cette algue uicellulaire est bie u végétal. D'ailleurs elle cotiet u grad chloroplaste «e cloche», or seuls les végétaux cotieet de la chlorophylle. Le oyau () est gris clair et au cetre. La vacuole apparaît sous forme de «taches» blaches (elle 'est recoupée que localemet). La paroi squelettique est ici plus ou mois ovale, ce qui 'est pas courat chez les végétaux. Cette paroi est u peu «épieuse» (vers le haut, é). La paroi et la membrae plasmique e sot pas tout à fait collées : il y a u petit espace blac etre les deux (surtout e haut à gauche de la photographie). Le cytosol (c) paraît u peu grauleux. Quelques mitochodries sot visibles (grises, petites et ovales, à gauche sous le oyau). Cette algue est u orgaisme formé d'ue seule cellule : c'est u être vivat uicellulaire.

La vacuole apparaît sous forme de «taches» blaches (elle 'est recoupée que localemet). La paroi squelettique est ici plus ou mois ovale, ce qui 'est pas courat chez les végétaux.

8 Les cellules aimales Globule blac observé au microsope électroique (x eviro) m La bordure de cette cellule est souple et fie : c'est ue membrae plasmique. Les aimaux e présetet jamais de paroi autour de leurs cellules (sio ils e pourrait pas se déplacer). m Le oyau () est gris clair par edroit, oir à d'autres. Das le cytoplasme (tout l'itérieur de la cellule «mois» le oyau), o distigue divers orgaites qui flottet das le cytosol : les mitochodries (m) apparaisset sombres, rodes à boudiées, u autre orgaite, le réticulum edoplasmique, forme des sacs allogés répartis das toute la cellule. m

m Le oyau () est gris clair par edroit, oir à d'autres.

9 Les champigos Péicilium (des moisissures), observées au microscope optique (x eviro) Les cellules de champigos ot u oyau, comme les aimaux et les végétaux. Les champigos observés ici sot pluricellulaires (= u idividu est formé de plusieurs cellules). Comme les végétaux, ils possèdet ue paroi rigide. Comme les aimaux, ils e possèdet jamais de chloroplastes.

Les champigos observés ici sot pluricellulaires (= u idividu est formé de plusieurs

10 Levure observée au microscope optique (x 1000) La levure de boulager est u champigo uicellulaire : Saccharomyces cerevisiae. Nous verros pourquoi elle est utilisée par les boulagers. Sur cette photographie, la paroi est bie visible : la bordure est bie épaisse. O distigue mal le oyau (petite zoe blache visible das quelques-ues des cellules seulemet). Comme souvet au microscope optique, aucu orgaite 'est visible bie qu'il y e ait.

Sur cette photographie, la paroi est bie visible : la bordure est bie épaisse.

11 Les bactéries Bactéries observées au microscope optique (à gauche) (x 1000) Bactéries observées au microscope électroique (ci-dessous) (x40000) Les bactéries sot des orgaismes miuscules, toujours uicellulaire (même si sur la photographie e haut à gauche, certaies des cellules soiet attachées pour former des «colliers de perles»). Les coques sot plus ou mois rods, les bacilles plus ou mois e bâtoets. Elles ot ue paroi (oire ici au ME) et ue membrae, mais i oyau, i orgaite das leur cytoplasme!

à gauche, certaies des cellules soiet attachées pour former des «colliers de perles»).

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